Tilapie v troubě: recepty

Filet z ryb zvaných tilapie je považován za jeden z nejvíce chutné a zdravé. Nabízíme nejjednodušší a originální recepty. Tilapie v troubě chystá rychle, a ne kurva vám spoustu času.

Tilapie v troubě s krevetami a smetanou

Složení:

Tilapia filé - 0,5 kg; (cca 3 ks).

Krevety - 27 ks;

Sýr - 250 g;

krém - 200 g;

špenát - 150 g;

Brambory - několik kusů;

brokolice;

Mrkev - 1 ks;.

cibule - pár kousků;

Česnek - 4 stroužky;

pažitka, kopr;

cherry rajčata - pár kousků;

máslo;

Lemon - 1 ks;.

sojová omáčka;

sůl, pepř, oregano suchý.

Chcete-li začít tilapia potřebu razedlit na polovinu, odstraňte zbytky kostí a posypeme kořením, pak pokapeme citronovou šťávou a necháme vyluhovat na chvíli.

Nyní čistit brambory a vaříme až do poloviny, studiu a nakrájíme na kostičky, pak smažíme na pánvi s máslem. Mrkev, cibule, česnek, a sekání i smažené na másle. Špenát mix s krémem v mixéru.

Nyní tvoří šupinatý gratinované jídlo. Na dno formy uspořádání smažené bramborové kostky, a pak polovina špenátovou omáčkou, horní marinovaný tilapie, pak cibulí a mrkví a česnek. K tomu všemu tímto krytem zůstává špenát omáčkou, posypeme strouhaným sýrem, nakrájenou cibuli zelené a zelená. Na vrcholu uvedeného rovnoměrně krevety, předem oloupané a vzbryzgivaem sojovou omáčkou. Nyní ležel poloviny z cherry rajčátky a posypeme opět se strouhaným sýrem. Miska se vloží do pece po dobu 45 minut (180 °). Až budete připraveni, budete muset posypeme před podáváním greeny. To tilapie v troubě je ideální sváteční jídlo v každé domácnosti a je určitě potěší všechny své hosty.

Tilapie v troubě s bramborami

Je třeba poznamenat, že tímto způsobem mohou být připraveny a jakékoliv jiné ryby, například, štikozubce, treska, pískomil, parmice.

Složení:

Tilapia filé - 4 ks;.

Brambory - 5-6 ks;.

cibule - pár kousků;

Vejce - 2 ks;.

mouka - 3 lžíce;

rostlinný olej;

pepř, sůl.

Řez cibule jemně a smažit lehce rostlinného oleje při nízké teplotě. Posuneme ho do mísy, což mírně vychladnout a přidat bílky, lehce pre-šlehačkou. Také, přidejte pepř, sůl a 1 lžíce mouky. Brambory nastrouháme, vymačkat šťávu z, která vznikla a přidejte do proteinů s lukem. Vše se dobře promísí. Rybí filé osolte a válcované v mouce. Pak dáme na každém kusu tilapie brambor strouhaného a lisovaných, smažit v rostlinném oleji po dobu asi 15 minut po obou stranách tak, aby ryby otočí jednou. Jako přílohu se nejlépe hodí vařené rýže. Stejně tak se připravuje tilapie v troubě, ale v tomto případě to není převrátil a pečené na grilu.

Tilapia v troubě na smetaně

Složení:

Tilapia filé - 0,5 kg;

houby - 10 ks;

krém - 3 lžíce;

Česnek - několik hřebíček;

Sýr - 150 g;

citronová šťáva - 2 lžíce;

sůl, pepř, bazalka, kopr;

voda - 4 lžíce.

Chcete-li začít, připravte omáčku. Mísa zalijeme smetanou, mačkání česnek, citronovou šťávu, přidáme sůl, pepř a vodu. Vše pečlivě promíchejte.

Tilapia filé rozmraženy a nakrájené na malé kousky, osolíme a dal v omáčce vařené po dobu půl hodiny. Houby nakrájí na tenké, posypat trochu soli a smažit na pánvi dozlatova.

Ryby se vloží do zapékací misky, které jsou rozloženy na vrcholu houby, zalijeme všechny omáčku, ve kterém nakládané ryby. Miska péct asi 18 minut (150 °).

Zatímco tilapie v troubě připravené, třít sýr na struhadle a smícháme s koprem, bazalkou a posypeme rybu. Pak dáme pár minut v troubě.

Můžete také použít tento recept nejen tilapia, ale například, Pollocka nebo černého. V každém případě rybí guláš bude v troubě dopadne velmi chutné a užitečné.