Potravin a nápojů, Pasta Idel
Těstoviny s kuřecím masem: několik jednoduchých receptů
K dispozici jsou pokrmy, které jsou jednoduché na jejich realizaci, ale zároveň velmi chutné. Že těstoviny s kuřecím masem, může dobře sloužit jako každodenní, běžné potraviny. Dovolená může být pudink zabírá hlavní sídlo v části hlavy.
Chutné a výživné
Těstoviny s kuřecími prsíčky s přidáním různých přísad (recepty, viz níže) - je nejen chutné, ale i zdravé potraviny. Těstoviny (makarony, špagety, lasagne, spirály) jsou spojeny se zemí, v Itálii v chápání mnoha lidí, a nakonec - s italskou kuchyní. Ale zároveň známý Marco Polo, cestovatel a objevitel, recept produktu přinesl, jak víme, z Číny. A to i přes nepopiratelné skutečnosti, že pasta je stále připravené z mouky, z jeho pravidelná konzumace málo lepší. Samozřejmě, výhody nepřinášejí žádný druh těstovin, ale pouze ty, které obsahují pšenici, pšenici tvrdou a obsahují mnoho užitečné pro lidské tělo látek, vlákniny a komplexních sacharidů stejně. Ale zpět k našemu jídla. To, jak již bylo zmíněno, těstoviny s kuřecím masem. A nejdůležitější složkou zde - těstoviny. S nimi začneme.
"Hand-Maid" těstoviny
Jak vařit těstoviny doma? Již jsme vysvětlili, že tradičně se slovo „paste“ se týká jakéhokoliv těstoviny, které jsou vyrobeny ze směsi pšeničné mouky, vody, vejce (někdy jsou zachyceny ze složek), stejně jako pokrmy z těchto produktů. Mimochodem, čerstvé těstoviny a význačný a suché, a vajec, a vařené ve vodě, a velké a malé rozměry i barvy. Ale budeme používat nejjednodušší, základní recept.
Jak vařit těstoviny doma
Potřebujeme: půl kila mouky, tři vejce syrové, půl sklenice vody asi, sůl na špičku nože. To je všechny ingredience pro těstoviny, všechno vypadá docela jednoduché, dobře, je to jídlo - velmi demokratické a nevyžaduje velké investice a sofistikovaných komponentů.
- Šlehač vidlice. Jen málo - se trochu pěny.
- Mouku, nalijeme do mísy, a ve středu vybrání. Nalít do rozšlehanými vejci. Přidejte vodu, sůl.
- Hníst těsto pružné a Gorny. Přikryjte fólií a dejte jídlo stát po dobu půl hodiny.
- Dále rozdělit těsto na tři přibližně stejné části.
- Na povrchu, moukou, dojezdu první kus těsta do tenké-pretonky vrstvy, posypeme trochu mouky na vrcholu.
- Pak sečíst hrom několikrát. A Výsledné těsto pruhy rozřeže na 0,5-0,7 cm na šířku. Expand pás po celé délce a dát trochu suchu. Podobně proužky připravené z jiných částí testu.
- Pokud se nedostaví okamžitě vařit těstoviny „ruční Maid“ lze srolovat do fólie a uložte za týden v lednici, ale nic víc. Pokud dáte do mrazáku, a pak se za měsíc bude trvat, aniž by byla dotčena.
Těstoviny s kuřecím masem: základní recept
Zde je jednoduchý a velmi dobrý recept pro začínající kuchaře. Těstoviny s kuřecím masem a rajčaty se dokonale hodí pro každodenní domácí kuchyně. Ale můžete i vzácní hosté krmit tento jednoduchý, ale výživná a uspokojující, velmi pěkné a chutné jídlo. Potřebujeme: půl kila kuřecích prsou, několik velkých rajčat, paprik bulharský pár sladkých, rostlinný olej, sušené bylinky, sůl a koření podle chuti. No, těstoviny hřiště (špagety, makaróny, nudle spirála, jsou opce) - domov nebo obchod.
připraveni odpustit
- Kuřecí řez na kostky jemně. Fry v rostlinném oleji ve velké pánvi (můžeš wok), ne příliš dlouhý, méně než 10 minut na hrudi pokryté červenat.
- Další čtvrtina řez na kroužky pepř (purifikován ze semen). Smíchejte s prsa a smažíme na stejném místě asi pět minut.
- Pak zalijeme rajčata dobře s horkou vodou, aby se odstranil kůru (avšak tento postup může být i minout). Najemno nakrájený rajčata nakrájíme a šíří se do směsi v pánvi, dobře promícháme.
- Zavřete víko a dusíme dalších deset minut. A pak sůl podle chuti, přidejte koření a bylinky suché.
- Nyní necháme tankování a protomai dalších pět minut. Mezitím uvařte těstoviny.
- Delicious pudink je připraven: mix se plní a těstoviny. Mimochodem, někteří dávají přednost, že tak neučiní, a aby předložila oblékání v samostatné misce, nalil ji přímo na talíř špaget.
Krém omáčka
Těstoviny s kuřecím masem a žampiony ve smetanové omáčce se připravuje také velmi jednoduché. Celé tajemství - omáčka. A samozřejmě, aby základní složky nutné přidat houby. Smetanovou omáčkou - tradiční koření a všestranný, vhodný pro mnoho potraviny. A stejně jako jeho vkusnoty a jednoduchost.
Houby se v množství 300 gramů, smetana - sklo, přírodní smetanový sýr - 150 gramů. Všechny ostatní složky jsou - v základně.
Recept na těstoviny s kuřecím masem a smetanou je k dispozici pro všechny domácnosti. Smažit kuřecí prsa, přidáme houby, které jí (například houby, ale můžete si vzít a les), jemně nasekané. Budou mít možnost šťávu, mělo by být obzharivaya, odpařit. Jakmile se to stalo (10 minut), přidáme smetanu, zamíchejte a dusíme po dobu pěti minut. Na konci, vstup smetanový sýr, je dobře a rychle rozpustí, a dusíme dalších 3-4 minut. Všechny další kroky jsou stejné jako v základním receptu.
Podáváme-mísí s špagety, ale můžete dát do mísy části těstovin a zalijeme na vrcholu své již několik velkých lžiček chutné omáčce s plátky prsa a žampiony. No, to se ukázalo chutné?
Similar articles
Trending Now