Taštičky v multivarka. Jak vařit paštičky v multivarka Redmond

Taštičky v multivarka získat chutné, svěží a růžové. Ale to je pouze tehdy, pokud jsou produkty uvedené vařit vejce těsto obzharivaya při teplotě 140 stupňů.

Takže můžete hýčkat své blízké šťavnaté chebureks jsme se rozhodli předložit podrobný návod, jak je vyrobit s použitím moderní kuchyňskou pomůcku - multivarku. Pokud takové zařízení, které nemají na skladě, může bezpečně nahradit konvenční si pánev nebo pánev.

Lahodné masové taštičky v multivarka: krokem recept

Je známo, že tyto produkty jsou připravovány ve dvou fázích. Za prvé, musíte hníst těsto vejce, a za druhé, aby se domácí sekané maso.

Začněme se základy. Pro ni, musíme:

• bílá prosáté mouky - 800 g (sypnou hustotu před testem);
• Velké slepičí vejce - 3 kusy;.
• pitné vody - 1/3 šálku;
• sůl malé sodný - půl lžíce.

Proces hnětení

Taštičky v multivarka vařeného těsta, vaječné, zase svěží a křupavá zároveň. Recept zahrnuje použití pružné těsné testu. Pro to vyžaduje pečlivé míšení metla vajec, pomocí ruční šlehač, mixéru nebo mixér. Poté, načechraný hmotnost nutné nalít jemné kuchyňská sůl, zalijeme pitné vody a přidáním prosátou pšeničné mouky. Dále, všechny tyto komponenty musí být důkladně promíchat, aby do konce, dostanete poměrně tuhé těsto (téměř jako knedlíky). K tomu, aby substrát byl měkký, ohebný a poddajný, doporučuje se, zabalené do plastové fólie a nechte stát při pokojové teplotě po dobu 1 hodiny. Mezitím si můžete připravit náplň.

Potřebné ingredience pro vycpávání

Předpokládá se, že taštičky (recept v multivarka bez výjimky) jsou vyrobeny pouze s náplní mletého hovězího masa. Nicméně, mnoho kuchařů se připravují grilované produkt a další složky (houby, kuřecí prsa, a tak dále.). Rozhodli jsme se odchýlit od tradičního způsobu a získaly následující produkty:

• libové vepřové maso - 220 g;
• hořké bílé cibule - 3 velké hlavy;
• libové maso - 220 g;
• sladká paprika prášek, sůl - přidat na osobních preferencích;
• Rafinovaný rostlinný olej - používá se pro smažení produktů.

Příprava mleté hovězí maso

Souhlasíte s tím, domácí nádivka je mnohem chutnější zakoupit. Kromě toho budete přesvědčeni, že vaše domácnost zasypou opravdu chebureks maso. Plus, textura a složení masného výrobku bude přesně tak, jak se vám líbí. Pro přípravu těchto produktů je žádoucí používat pouze s nízkým obsahem tuku kusy masa. Po taštičky v multivarka být již smažené ve velkém množství oleje. Je tedy nutné kupovat maso vepřové a telecí maso. Maso by mělo být dobře promývá, zbavit filmu a pak nakrájíme na větší kousky a brousit v mlýnek na maso. Následovaný čistým cibuli a jemně nasekejte (můžete rošt). Poté, co je požadováno provedena akce položit velké mísy rozmělněné maso, nakrájenou cibuli, mletého nového koření a stolní soli, a poté důkladně smíšené zboží ruce, dokud nevznikne homogenní masa.

Proces tváření předmětů

Před taštičky v multivarka Redmond bude dobře opečené, měly by být krásný tvar. Pro tento test je nutné obmyat, rozdělena do porcí kusů, každý válec do tenké vrstvy s kulatým o průměru 15 cm (mírně sypané pšeničné mouky). Poté se koláč by měl být psychicky rozdělit na dvě poloviny a umístit jednu polovinu mletého masa ve výši 1 velkou lžíci. V tomto případě je náplň se doporučuje řídce šíření před dosažením okraje základen 1 cm, tak, že je dobře připravena v průběhu tepelného zpracování. Vedle nádivka je nezbytné k pokrytí druhou část testu a Krayushki krásně zaschipnut používat jídelní vidlic. Mimochodem, pokud máte speciální nástroj k dispozici pro vytvoření chebureks, to je nejlepší použít. Koneckonců, s ním domácí produkt dopadne krásnější a upraveně.

Jak smažit paštičky v multivarka?

Odpověď na tuto otázku nezná každý. Ve skutečnosti, mnoho kuchařů přípravu takových produktů pouze v pánvi. To je důvod, proč v tomto článku, jsme se rozhodli vypracovat o tom, jak si můžete snadno a rychle usmažit lahodné paštičky pomocí uvedeného zařízení. To vyžaduje, aby se na rafinovaný rostlinný olej a nalít ji do misky kuchyňských spotřebičů tak, že pokrývá povrch 1-1,5 cm. Dále musíte nainstalovat dávkovém režimu a čekat na okamžik, kdy se objeví světlo kouř nad tuku. A teprve poté můžete bez obav umístit ven z polotovarů ve velmi horkém oleji. V závislosti na velikosti zařízení a výrobní může současně pro 2 až 4 chebureks.

Během doporučuje se tepelné zpracování pravidelně polotovary vysokozdvižného vozíku nebo kulinářské kleští. Ujistěte se, že spodní strana páteře byla jen lehce opečené a spálené. V průměru to může trvat 5 až 7 minut. Další taštičky musí být pečlivě převrátí a udržet podobné množství času. Je třeba poznamenat, že zavře víko během smažení produkt se nedoporučuje u multivarka. V opačném případě budou připraveny taštičky několik minut déle, a přijímat nepříliš křupavé.

Hotové masné výrobky, musí být rychle odstraněny z oleje varu a místo do cedníku nebo papírové ubrousky.

Jak prezentovat na stole?

Jak můžete vidět, paštiky v multivarka připraveny tak jednoduché, jak na pánvi nebo pánvi. Po ubrousky absorbuje přebytečný tuk, by měl být přípravek na talíř a okamžitě za horka se k prezentaci na stůl. Kromě těchto lahodnou domácích jídel, je žádoucí, aby předložila silnou, sladký čaj a pikantní rajskou omáčku, kečup a čerstvou nasekanou petrželkou. Dobrou chuť!