Dušené krůtí

Chcete-li něco uvařit chutné, zdravé a uspokojující, Velký výběr - krůtí guláš. Recepty na jídla měnit. Může být připraven s různými zeleninou, ořechy, zakysanou smetanou. Pokaždé, když změníte recept, můžete měnit svou nabídku a vybrat nejlepší možnost.

dušené krůtí

Libra krůtí řízek nakrájíme na větší kousky, sůl a pepř a orestujeme na pánvi ze všech stran. Oloupejte cibuli, nakrájíme na půl kroužky, smícháme s drceným česnekem hřebíčku a smažit na druhé pánvi. 100 g brokolice umýt, suché a rozkládat do kvítků. Přidat do cibule a česneku půl plechovky kukuřice a brokolice. Fry po dobu asi 2 minuty, pak dal krůtí plátky.

Připravte omáčku: Smíchejte 25 g citronové šťávy, 40 g sojové omáčky, 60 ml vody. Pak přidejte 15 g kukuřičné mouky a mixu.

Zalijeme krůtí s rostlinným omáčkou a vřít po dobu půl hodiny až do řízení, za občasného míchání, do mouky, která je součástí omáčky, ne hořet. Podáváme s hranolky.

Dušené krůtí s jablky

Smažit libru krůtí dozlatova. Jemně nasekáme dva cibuli a přidejte do Turecka. Když je cibule zlaté, přidáme vodu, která by měla zcela pokrýt maso. Dusíme 12 minut.

Maso osolíme, opepříme a kari. Dát snítku bazalky. Dusíme asi hodinu, dokud vařené. Plátky 2 jablka. V pánvi teplo rostlinný olej a máslo a smažit jablka. 3 stroužky česneku a dát dohromady s jablky v Turecku. Uhasit po dobu dalších 5 minut. Podělte se o mísu a krmena vařenou rýží.

Dušené krůtí se zeleninou

Chcete-li tento pokrm je třeba přidat sůl a posypeme kořením, dvě stehna a dvě nohy krocana a osmažte na olivovém oleji v hluboké pánvi na mírném ohni. Přidejte si sklenici nakrájenou cibuli a celer. Po 6 minutách se přidá voda do výšky asi 3 cm a varu. Snižte oheň a vařte půl hodiny. Maso oddělí od kostí a kůží. Na zbývající kapaliny v pánvi smažit nakrájené 150-200 g mrkve, brambor 300-350 g, 170 g tuřín. Ochutíme solí a pepřem. Vaření 20 minut. Pak vyložit zeleninu.

Zahájit přípravu omáčky: rozpustí se ve 120 ml vody, 10 g kukuřičného škrobu a nalít do pánve. Osolíme, přidáme omáčku „Tabasco“, 10-12 gramů citronovou šťávou, pepřem, posypeme petrželkou. Maso a ven na talíři, zalévání omáčkou, podávané se zeleninou.

Dušené krůtí s ořechy

Na všech stranách krůtí potěr o hmotnosti 4 kg v horkém rostlinného oleje, a pro posun ohništi. Přidejte 2 nakrájenou cibuli na kostičky, 2 rozdrcené stroužky česneku a přidejte vodu. Dusíme hodinu doměkka. Odstraňte krocana na teplé místo, a zbývající vývar sloučit do jiné nádoby.

Připravte si omáčku: kotleta s mandlemi, sezamovými semínky, koriandrem a anýzu, mandle a hřebíček. Přidejte jemně nakrájenou zeleninu - cibuli a 3 rajčata a sůl a pepř. Bili mixeru dokud není homogenní. Vložíme do hrnce, přidáme vývar a dusíme po dobu půl hodiny.

Turkey nakrájíme na větší kousky, vložíme do omáčky, promícháme a dusíme dalších 12 minut. Podáváme s rýží a fazolemi.

Turecko, dušené na smetaně

Čisté bramborové police, praní a řezání na kostičky. Odstranit z pepř semen. Jemně nasekáme velké rajče a papriku. Plátky krůtí o hmotnosti přibližně 300 g byly umístěny do hliněné nádobě s olejem se nachází v ní zelenina. Top vrstvou brambor. Nakrájíme cibuli najemno a dejte ji na brambory. Pak osolíme, posypeme univerzální koření, přidáme mrkev, nosí na hrubém struhadle a trochu vody. Dát vrstvu sekaných rajčat a pepře. Pour krém a dusíme po dobu asi jedné hodiny při nízké teplotě. Když je jídlo hotové, posypeme nasekanou krůtí guláš s petrželkou, koriandrem, koprem.