Moderní recept na lahodnou pizzu

Pizza, italský bytí národní jídlo, má tvar kulatý dort, který je tradičně pokryté s rajčaty a sýrem - jeho podstatné části. To je jeden z nejoblíbenějších pokrmů k nám přišel ze sedmnáctého století na světě. V té době, na stole byly podávány některé pokrmy za bochník chleba.

Technologie pizza vaření

Těsto na klasické italské pokrmy připravené speciální mouky, soli, droždí, vody a olivového oleje. Zároveň se hněte rukama, válcované v tloušťce vrstvy půl centimetru, pokrytý rajskou omáčkou, která je položena na horní části každé plnění a vždy nastrouhaným tvrdým sýrem. Potom se pizza se peče v lese nebo v dopravním troubě asi dvě minuty.

Klasický recept na lahodnou pizzu

Složení: šest set gramů mouky, jeden šálek vody, špetka soli, tři polévkové lžíce olivového oleje. Náplň: Mushroom Pasta "Porcini", rajčata, salám, konzervované žampiony, tvrdý sýr.

Způsob přípravy

Před provedením pizza v misce zalijeme mouku snímku, takže horní drážku, která se nalije do vody, oleje, dát sůl. Těsto by měla být měkká a pružná. To se vyválí tence a šíření na plech posypaný moukou. To se rozšířilo pastu (můžete majonézu), jemně nakrájené houby a salám, stejně jako rajčata a vložíme do trouby po dobu osmi minut. Za to, že pizza je sypané strouhaným sýrem a poslat zpět po dobu jedné minuty v troubě.

Recept na lahodnou pizzu z Thajska

Složení: jeden balíček droždí, jeden šálek vody, dva šálky mouky, čtvrtina šálku pšeničných klíčků, lžičku soli, jednu polévkovou lžíci medu. Omáčka: čtvrtina šálek máslo arašídové a hoisin omáčka, omáčka, med lžíce poloviny, jedna lžíce octa, zázvor, sezamový olej, sójové omáčky a vody, a chilli omáčka lžíce patře, rybí omáčky lžíce poloviny. Náplň: dvě kuřecí prsa, polovina lžíce olivového oleje, jeden šálek sýra, puchok zelené cibule, dvě lžíce strouhané mrkve, pražených arašídů, jedna lžíce koriandru, čtvrtina šálku klíčky. Náplň: med, česnek, šťáva a kůra z citronu, máslo , smetana.

Způsob přípravy

Tento recept je vynikající pizza je nejprve smíchat máslo, džus a říz, česnek a med (vše podle chuti) do mixéru a dát masu na chladném místě. Kvasnice zředí vodou a nechá se stát po dobu deseti minut, pak přidejte med. V samostatné miska směsi mouky, soli, pšeničné klíčky, nalije se kvasinky hněte těsto a nechat ji na chvíli, takže to je nahoru. Kuře pečené na másle, smíchejte všechny ingredience odděleně pro omáčku, přidejte do nakrájené na kousky kuřecího masa. Těsto se rozprostře na plech a pečeme v troubě trochu. Pak se potřísněné zbytky omáčkou na vrcholu to vyložit kuře, mrkev, klíčky, drcené arašídy, koriandr, sýr. Péct do práce. Hotový pokrm je sypané kořením.

Hawaiian recept lahodné pizza

Složení (pro tři pizzy) jedna sklenice mléka, deset gramů sušeného droždí, tři lžíce cukru, pět lžíce rostlinného oleje, dvě vejce, libru mouky a soli. Náplň: rajčatový protlak, konzervované ananas, šunka, tvrdý sýr.

Způsob přípravy

Droždí rozpuštěné v mléce, vrátit cukr a dát na teplém místě po dobu patnácti minut. Mezitím, porazil vejce, přidáme sůl, máslo, vše smíšené. V této hmotě přidáme houba, mouka, hníst nepříliš tuhé těsto, které se pak dal na teplém místě po dobu půl hodiny. Hotový těsto vyválí, dát na pečící plech, kartáč s rajským protlakem, které jsou rozloženy na vrcholu krájené ananasu a šunka, sypané sýrem a zašle jej v troubě po dobu dvaceti minut. Dobrou chuť!