Potravin a nápojů, Recepty
Kuřecí játra smažená a pečená - recepty
Mnohé z nich jsou si dobře vědomi, že kuřecí játra má mnoho užitečných prvků, které jsou velmi potřebné pro tělo každého člověka. Kromě toho, pokrmy z tohoto produktu se získá velmi chutné a voňavé. Chtěl bych, aby předložila několik způsobů, v němž připravuje rychlé a chutné smažené kuřecí játra. Recepty, uvedené v tomto článku, jsou vhodné pro vaření večeře pro rodinné jídlo a večeři.
Kuřecí játra smažené s mrkví
Pro přípravu budete potřebovat:
- játra - 340 g;
- cibule - 230 g;
- greeny;
- Mrkev - několik kusů;
- sůl, pepř;
- voda.
Kuřecí játra opláchnutí důkladně, oloupeme a nakrájíme na plátky. Omyjte, cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Opláchněte mrkev a rošt jemně. Osmahneme cibuli a mrkev na předehřáté pánvi dozlatova. Potom přidejte játra a kryt s vodou v takovém množství, které nelshom. Přidejte sůl a pepř. Vše důkladně promíchejte a vařte po určitou dobu po mírném ohni po dobu 19 minut. Když je jídlo hotové, je třeba ji ozdobíme zeleně.
Kuřecí játra smažený s cibulí na smetaně
Tento recept je velmi jednoduchá a nevyžaduje mnoho času, úsilí a přítomnost kulinářských dovedností a znalostí. Proto jsou nezbytné ingredience:
- játra - 0,8 kg;
- cibule - několik hlavy;
- greeny;
- Česnek - několik hřebíček;
- bobkový list;
- smetana (majonéza může být použita) - 5 lžíce umění;.
- sůl, pepř.
Nakrájejte kuřecí játra na malé kousky, poté opláchněte a místo v pánvi. Pečené na másle s přídavkem solí, pepřem; Během vaření je nutné čas od času míchat. Mezitím očistěte česnek, cibule a nasekejte najemno. Když je tekutina odpaří z jater a začne až po hnědou, je třeba přidat do něj cibuli a česnek. Vše dobře promíchejte a smažte několik minut. Pak přidáme zakysanou smetanu, bobkový list, přidáme vodu a smíchejte podle potřeby. Přiveďte k varu a vaříme asi 9 minut. Dále odstraňte z tepla, přidáme sůl podle chuti, přidejte greeny. Také byste měli odstranit bobkový list. Po tom, nechte ho vařit po dobu asi 9 minut se zavřeným víkem. Kuřecí játra smažená (smetanou) připraven! Podávejte nejlépe v vařených brambor.
Kuřecí játra smažené v medu omáčce
Připravte si:
- Med - 60 g;
- mléko - 120 ml;
- vajíčko - jedna věc;
- kuřecí játra - 0,5 kg;
- sůl, pepř;
- greeny.
Zpočátku budete muset sekat cibuli polokroužků, pak lehce orestujeme na pánvi s máslem, přidáme med. Kuřecí játra je nutné vymazat filmů a máčet v mléce po dobu 14 minut. Rozřeže na kousky a smažené v malém ohni po dobu asi 8 minut. Pak přidáme sůl a pepř. Nyní pokrm by měl být kladen na talíř a zalijeme na vrcholu medovou omáčkou s cibulí.
Kuřecí játra smažené s houbami a pohanka
Pro přípravu budete potřebovat:
- kuřecí játra - 0,7 kg;
- houby - 340 g;
- pohanka - 220 g;
- Luk - pár kousků;
- sůl.
Za prvé, jemně nakrájíme cibuli a houby. Pak játra rozřeže na malé kousky. Cibule smažená na másle, a pak přidejte houby a smažit asi 8 minut. Pak přidáme játra, sůl, pepř a smažíme, dokud vařené vše po dobu 17 minut. Mezitím, vařit pohanka, který se pak přidá do jater, míchat a zase teplo pryč. Bldo posypeme bylinkami.
Kuřecí játra zapečená se zeleninou
Výrobky pro vaření:
- Mrkev - pár kousků;
- kuřecí játra - 230 g;
- Luk - pár hlav;
- sladká paprika - 1 ks;
- máslo;
- sůl, koření.
V první fázi je třeba umýt si játra a očistit ho od filmů. Pak nakrájíme na plátky. Oloupeme cibuli a nakrájíme na půl kroužky. Omyjte papriky, poté ji loupat ze semen a nakrájíme na kroužky. Pak v pánvi zahřejte olej, který dal játra. Smažit na všech stranách po dobu několika minut. Zeleninu, zalijeme majonézou, dobře promíchejte. Nyní dal kuřecí játra na pánvi a přidáme zeleninu a vložte do trouby na 22 minut. Pečeme při 165 stupních.
Similar articles
Trending Now