Špenát - je nejen užitečná, ale také vynikající! Saláty se špenátem

Hlávkový salát a špenát se objevil v naší stravě poměrně nedávno. Recepty na jídla k nám přišel ze Středního východu - či spíše z Persie. Tam je rostlina velmi časté. Špenát, jehož vlastnosti ocení staří lidé s některými daleko nebyl tak populární v naší zemi, stejně jako v Americe nebo v Evropě. Ale v poslední době stále více a více hospodyňky upozornil na tento produkt. Špenát - skladiště vitamínů a minerálů. Je bohaté na hořčík, železo a rostlinné bílkoviny. V tomto článku se budeme ti recepty na saláty s touto rostlinou.

Salát se špenátem a ředkvičkami

Přípravu tohoto pokrmu za dvacet minut. Je založen na čtyři porce, musíme vzít dvě stě gramů špenátovými listy, dva nebo tři svazky ředkviček, jeden pomeranč a padesát gramů pomerančového džusu. Špenát - rostlina, která roste blízko k zemi. Z tohoto důvodu je třeba pečlivě třídit, mytí a sušší papírovou utěrkou. Ředkvičky Také je potřeba umýt a nakrájíme na plátky. Pomerančové kůry a rozdělit na segmenty. V salátové mísy, umístěte špenát, ředkvičky a oranžová. Vyplnit šťávu a rostlinný olej. Salát je připraven!

Salát se slaninou a rajčaty

Špenát - výrobek tak univerzální, že může být bezpečně kombinovat s masem a rybami, a jiné zeleniny. Pro salát, budeme potřebovat čtyři sta gramů špenátu (lze užívat jako mražené nebo čerstvé), dvě stě gramů slaniny, dvě cherry rajčata, dvacet gramů sójové omáčky a padesát gramů rostlinného oleje, citronové nebo limetkové šťávy, sůl a pepř podle chuti. Používáte-li zmrzlý špenát, pak by to mělo být rozmraženy a vymačkejte vodu. Čerstvý špenát je třeba omýt, řez a dát do pánve s horkým olejem. Dále tenké plátky slaniny poslat stejný a nadále smažit na mírném ohni. Do té doby by měl umýt rajčata nakrájejte plátky, vložíme do salátové mísy a zalijeme sójovou omáčku. Při špenát získat smaragdový odstín, může být odstraněn z tepla. Smíchejte citronovou nebo limetkové šťávy a sojová omáčka, jakož i přidat sůl a čerstvě mletého pepře. Uspořádat rajčata na špenátem a slaninou, zalijeme připravenou omáčkou na vrcholu, nechte vychladnout. Vše se podává salát na stole!

Salát s špenát a sýrem

Špenát - velmi užitečná, bohatý a chutný výrobek. A ukázalo krásné kompozice v kombinaci se sýrem! Takže potřebujeme dvě stě padesát gramů špenátu, dvě stě gramů sýra suluguni nebo mozzarella, čtyři vejce, tři polévkové lžíce zakysané smetany, čtyři čajové lžičky citrónové šťávy, sůl a pepř podle chuti. Připravte špenát, opláchnout, suché a oddělte listy ze stonků. Velké listy by měly zlomit ruce. Vařte vařených vajec a oddělte žloutky od bílků, snížit na polovinu. Jemně nasekáme protein, a může ručně rozpadat žloutky do misky s listovým špenátem. Sýr také snížit na kostičky a přidat do připravených složek. Odděleně připravte náplň. Zakysaná smetana smíchá s citronovou šťávou, solí a pepřem. Sezóna salát s směsi a nechat ho sedět za třicet až čtyřicet minut. Dobrou chuť!

Vědět, jak připravit salát s listovým špenátem, budete nejen překvapit rodinu a hosté se svými kulinářské dovednosti, ale také jim poskytnout úplné, zdravé jídlo.