Saláty a těstoviny s tuňákem. Kuchařské recepty

Tuna - unikátní ryby. Jeho maso obsahuje potřebné pro lidský organismus je omega-3 mastných kyselin, které pomáhají snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění. Kromě toho, že je nízkokalorický jídlo, ale obsahem bílkovin a chemického složení ryb blíže k hovězího masa. Z tohoto důvodu, těstoviny s tuňákem a saláty by měl mít přední místo v jídelníčku každého jídla.

Ruští supermarkety často můžete koupit konzervy produktu. Ale pokud si můžete koupit chlazené, pak pokračovat do zpracování a přípravu potřebné k nápravě.

Nejprve se zaměříme na to, jak vyřezávat obecného doporučený. Ryby by měly být vykuchané, a teprve poté se opláchne kostru. Dále odstraňte ploutve a hlavu, řezané podélně tak, aby se rozdělí do vrstev. Filé, aby výběr z několika jídel, pečených, smažených, přidávat do salátů, z hlavy a kosti vařit polévku.

Cook první jídlo je velmi jednoduché. Kostí hlavy a dát do studené vody s cibulí a mrkví. Vaří vývar čtyřicet minut, neustále odstranění pěny. Přidejte kostky pět brambor a mrkve. Polévka vařit, dokud udělat. Podávejte s nakrájenou zeleninou.

Pojďme bydlí více podrobností o tom, jak vařit těstoviny s tuňákem. Bude to trvat tři sta gramů filé, které by měly být nakrájené na středních kusů a dušené v hluboké pánvi. V tomto okamžiku, vařit těstoviny „al dente“ (dostatečně pevná vlevo), přidejte do něj padesát gramů másla, ryb a trochou italské bylin (sušeného tymiánu a rozmarýnu). Slouží misku se doporučuje ihned, sypané jemně strouhaným parmazánem.

Velmi chutné jsou těstoviny s tuňákem a cherry rajčátky. Pro vaření pokrmů , které budete potřebovat banku konzervovaného tuňáka, devět rajčata, šálek těstovin, trochu rostlinného oleje, dva stroužky česneku, sůl a různých bylin. Vařit těstoviny (jako obvykle), složit ji do cedníku a smíchat s olivovým olejem. V pánvi nasekáme česnek velmi jemně, osmahneme ji a přidáme třešňové poloviny. Dát jako rozdrcené bylinky, koření se solí a dusíme po dobu patnácti minut. Tuna banka kaše s vidličkou a přidejte do omáčky. Vařit asi pět minut. Dále, vyložit těstoviny na destičky a nalít rybí omáčky. Těstoviny s tuňákem a rajčaty připraven. Ukazuje se, velmi chutné pokrmy, které lze provést za půl hodiny.

Unikátní pro svou chuť je salát tuňák v italštině. K přípravě na požadovanou mixu čtyři velké lžíce vinného octa, půl šálku hovězího vývaru, dvě stě gramů zelené fazolky, dvě cibule, jar konzervovaných bílých fazolí, dvě stě gramů grilovaného tuňáka, trochu olivového oleje, malá lžíce dijonské hořčice, trochu pepře a soli. Vařit těstoviny a nechte vytéct vodu. Fazole vařit na polovinu a nalít studenou vodu. Tuna kotleta, kotleta cibuli polokroužků, s vypuštění fazole. Aby omáčku smíchejte ocet, hořčice, olej, sůl a pepř. Přidejte trochu vývaru. Všechny ingredience, sezóna také omáčku a místo v lednici po dobu jedné hodiny do současné jídlo. V případě potřeby ji lze podávat jako přílohu.

Originální chuť má salát tuňák a rajčata. Potřebujeme tři vařená vejce, dva masité rajče, Bank of konzerv z tuňáků, banda petržel smícháme zakysanou smetanou a majonézou. Vejce je třeba rošt, nakrájíme rajčata ve formě kostičky, ryby rozeznat ruce, aby si malé úhledné kousky. Make směs zakysanou smetanou a majonézou, ochutíme salát omáčkou, zamíchejte a posypeme hustou zelení.

Dobrou chuť!