Pražené rajčata s vejci: recepty

Ve víkendovém ránu, můžete připravit pro celou rodinu chutné a vydatné snídani - smažená vejce s rajčaty. Zde je několik receptů.

Smažená vejce s rajčaty: recept

Tento pokrm obsahuje následující produkty:

• malý kousek (80 gramů) šunkou nebo slaninou;
• Některé rajčata;
• vejce (3-7 kusů, v závislosti na počtu porcí);
• cibule;
• sůl, pepř a bylinky.

Příprava technologie

Šunka tuk (slanina) nakrájené na tenké plátky. Dát na pánvi nebo kastrolu. Smažit na všech stranách. Plátky měli dát máslo a zase do zlatého vyzharki. Nasekejte cibuli. Hodit do tuku a lehce soté. Omyjte a nakrájejte na plátky rajčat. Je třeba, aby přidat cibuli a smažit dobře. Udržovat zeleninu na pánvi, až dokud se neodpaří přebytečná tekutina z nich. Nyní rozbít vejce. Perezharku může pohybovat do středu hřiště a pěkně šíří kolem okrajů vejce. Pokud se vám nelíbí, smažená vejce, pak můžete porazit vejce s vidličkou, osolíme. Zelenina tlačil na okrajích a uprostřed nalít vaječné směsi. Zakryjte pánev s pokličkou po dobu několika minut. Protein musí být hustá. CHOP byliny, klást vajíčka smažená s rajčaty na miskách, sloužit. Vydatná snídaně je připravena. Pokropí misku s petrželkou.

Pražené rajčata s vejci: druhý recept

Fanoušci zeleninových pokrmů, jako jsou následující recept. Pro něj, budete potřebovat:

• Čerstvá slepičí vejce (počet porcí);
• cibule hlavy;
• sladké papriky;
• bylinky (petržel a další);
• zralých rajčat - 2-3 kusů střední velikosti;
• česnek, pepř, sůl;
• slunečnicový olej a kus másla na smažení.

Příprava technologie

V pánvi zalijeme slunečnicový olej a kousek másla. Roztaví a teplo. Cibule jemně kotleta. Hodit v oleji. Na nějakou dobu, že má být smažený. Nezapomeňte míchat. Tenké destičky plátek paprika. Na plátky nebo kostky řezané zralých rajčat. Nasekáme česnek s nožem. Po cibule opečené na pánvi pepř Cast desky. Držet jim několik minut, pak přidáme rajčata. Pražit rajčata tak dlouho, dokud kapalina se odpaří. Nyní dal česnek, přidáme pepř a sůl. Zamícháme. Porazil vejce s vidličkou v samostatném obalu. Osolíme. směs do pánve nalít. Zvýšit oheň. Několikrát Opražená rajčata s vejci, a vypnout sporák. Podáváme posypané dříve jeho greeny.

Pražené rajčata s vejci a slaninou

Pro ty, kteří milují potravin byla smažená samostatně, nabízíme následující recept. Budete potřebovat:

• několik kusů šunky nebo slaniny;
• čerstvá vejce;
• rajčata;
• pepř, sůl, bylinky;
• olej na smažení.

Příprava technologie

V pánvi zalijeme trochou oleje. Je možné roztavit kus másla. Fry v něm slaninu, nakrájené na tenké desky. Dát na talíř. V návaznosti na pánev, aby rajčata, řezané do kruhů. Smažíme z obou stran, každá posypeme solí a pepřem. Uspořádat na talíři vedle slaniny. Rozbít vejce do pánve. Osolíme. Smažíme do té míry, že se vám líbí. Můžete nechat žloutku kapaliny, nebo počkat, dokud se zahušťuje. Jemně Dejte vejce na talíř s ostatními produkty. Lehce posypeme bylinkami a podáváme. Pečená rajčata s vejci a slaninou připravených.