Potravin a nápojůSaláty

Salát s kaviárem a garnátů: drahé, ale chutné a slavnostní

Mnoho lidí se alespoň jednou v životě snažil salát s kaviárem a krevety. Tento jednoduchý salát s plody moře, je velmi chutné a zdravé, ale drahé, a tak oni jsou obvykle zdobí slavnostní tabule například na Silvestra.

Dělat čtyři porce tohoto salátu bude potřebovat několik listů salátu, 8 kusů křepelčích vajec, 300 g krevet, cherry rajčata 8 kusů a 4 lžičky kaviár. Nyní připravte náplň. Take 2 stroužky česneku, je vhodné vzít 2 lžíce citronové šťávy, stejného hořčice, je třeba ještě 3 nebo 4 ančoviček (můžete vložit), 50 g strouhaného parmezánu, čtvrtina šálku oleje, to je lepší, samozřejmě, olivovým olejem a černého pepře ,

Salát s kaviárem a krevety připraví následujícím způsobem: nejprve do varu a ochlazena křepelčích vajec. Poté se čistí z pláště a je snížit na polovinu, jak cherry rajčat. Pánev nalít olivový olej, kladen na vysokou teplotu a rychle smažit česnek a krevety. Salát dobrá mytí pod tekoucí vodou, vysuší se a řezat nožem.

Doplňování paliva, aby v mixéru. K tomu, že se vylije citronovou šťávu, olej - nejlépe olivový olej, hořčici, sypaný černý pepř, jemně nasekané ančovičky, česnek a strouhaný sýr.

Když jsou všechny komponenty připraven přijmout a la carte salátová mísa a rozšířil na dně salátových listů. Sypané krevety, na polovinu vajec a rajčat. K tomu všemu sypané kořením a lžící zdobený červeným kaviárem. Salát s kaviárem a krevet připraven!

Aby byl tento salát je jednoduchý, ale stojí to dost drahé. Z tohoto důvodu je nutné provést za použití pouze vyzkoušené recepty. Delikátní chuť tohoto salátu je třeba zdůraznit, přidá trochu konzervovaného ananasu.

Salát s kaviárem a krevety, jehož součástí je ananas, připravit následujícím způsobem. 500 gramů surového krevet by měly brát 50 gramů červeného kaviáru, lusk sladké papriky, hlávkový salát a tři kroužku ananasu. Salát třeba promyje, vysuší a vyzvednout ruce. Krevety vařené a vyčistit z nádrže. Ananas a pepř nakrájíme na malé kostičky. Všechny složky jsou umístěny v hluboké mísy, naplňte majonézou podle chuti a míchejte. Pak vyložit salát v zmrzlinových misek nebo sklenic a zdobené červeným kaviárem.

Stolní dekorace může být také salát královský s červeným kaviárem, který také sestává z mořských plodů a odlišnou chuť. Z tohoto originálního salátu je třeba vzít 400 gramů chobotnice, čtyři vejce, sklenici s červeným kaviárem, krabí tyčinky - jednom balíčku, majonézy a koprem podle chuti. Vejce musí varu, potom se ochladí ve studené vodě a vyčistit. Pro tento salát bude potřebovat pouze bílkoviny, takže žloutky by měla být oddělena a zrušil. Proteiny rošt, nakrájené na julienne hole, olihně umyty, vyčištěny a vařené. Poté, co potřebujete olihně nakrájené na proužky co nejtenčí a dobře promíchejte s ostatními přísadami.

Promyjí a vysuší kopr rozdrtí a pak se smísí s majonézou a přidejte polovinu normu červený kaviár. Připravený salát rozšířil do salátové mísy a ozdobíme zbývající vejce a žloutek. Ukazuje se, velmi působivé!

A nyní nabízíme další originální recept: salát z mořských plodů s kaviárem, zdobené v hrudi šperků. Na libru zmrzlé směsi mořských plodů je třeba vzít dvě vejce, jednu cibuli, jedna mrkev a jeden lusk papriky zeleninové, majonézy, 300 g smetanového sýra, stroužek česneku a bochníku bílého chleba. Pro dekoraci je třeba vzít dvě velké lžíce kaviáru - červená a halibut.

S bochník chleba střihu s vrchní kůrkou tak, že je na jedné straně připojen k základně, a je vyřazen drtě. Česnek prochází masher a mísí se sýrem. Sýr směs mírně zahřívá na vodní lázni a potažené „kmen“ ze všech stran. Venku je nutné ozdobíme zeleninou a plátky červené papriky. Mrkev nakrájené na proužky, cibuli - polokroužky a smažené v rostlinném nebo olivový olej.

Sea cocktail vaří po dobu pěti minut, a vyčerpaný voda se přidá k zelenině. Zbývající papriky a natvrdo vařená vejce nakrájíme na proužky, smícháme s ostyvshimi zeleniny a mořských plodů, majonéz a šíření na hrudi. Poté kryt by měl být uzavřen, ale ne úplně a zdobí horní kaviár. Podávejte na hrudi potřebu na talíři zdobené umyté a vyhodit sušené salát.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.