Salát s kaviárem

Je nepravděpodobné, že existuje alespoň jeden člověk, který nikdy neochutnal kaviár ... možná ne nejdražší - není nutně červená nebo černá kaviár ... - je znamením hojnosti, váš domov bohatství. Proto různé pokrmy s kaviárem často připravovány na dovolené, a to zejména na Silvestra. Zpravidla nádobí vajec - jen studené předkrmy, sendviče a saláty. Chceme, aby vám několik receptů salát s kaviárem. První z nich - salát s vejci v normální verzi.

Vařit, budete muset koupit následující produkty:

3 vejce crabsticks - 400 g, 250 g sýra, majonézy, výhodně lehké a bankovní kaviár kaviár Bank.

Připravte kaviár salát následovně. Vařit vejce, jemně kotleta. Stejným způsobem nakrájíme krabí tyčinky, nastrouháme sýr na jemném struhadle, přidáme kaviár černý a červený kaviár. Všechny tyto směsi, oblečený s majonézou salát s kaviárem. Spread na pita chléb, nakrájíme na plátky. Možné, a tato varianta: zabalíme do salátu krabí tyčinky, střih a sloužit sushi - je to krásné a elegantní. Salát s kaviárem, můžete také použít v tartlets.

Máte-li nějaké konkrétní stupeň kaviáru, je nutné hledat recepty speciálně pro tuto třídu. Dáváme příklad recept salát s kaviárem z tresky pestré.

Tento salát je vyroben z následujících produktů:

Jedna sklenice Pollock roe, 6 vajec, majonéza, 2 stroužky česneku. Dále budete potřebovat trochu koprem a petrželkou.

Salát s Pollock jikrami se připraví následujícím způsobem. Cook vařená vejce, řez podélně na dvě části, se proteiny rozkládají v misce. Žloutky také nutné brousit a smícháme s Pollock jikrami. Počet vajec a žloutků se musí rovnat. Přidejte česnek, kopr a majonézy. Pokud je kaviár solené, pak hodně soli není nutné. Důkladně promíchejte a umístěte ji do proteinů, které jste předtím zanechal na talíři. Kopr a petržel se používá jako dekorace.

Třetí salát, který chceme ukázat - salát s rybí jikry. V případě, že předchozí dva byli poměrně jednoduchý design, to - je složitější. Mimochodem, salát s názvem Želva.

K přípravě „želvy“ s kaviárem huňáčka severního, které budete potřebovat:

180 gramů kaviáru huňáčka severního, pytel rýže, 3 vařená vejce, 2 velké cibule, 2 lžíce ocet, 2 lžíce rostlinného oleje, 100 g lososa - je žádoucí, aby nebylo příliš slané, 2 lžičky cukru. Vyzdobit tento originální salát olivy a je třeba banán. Jak se připravit salát s kaviárem?

První věc, nakrájenou cibuli, naložit ji ve speciální marinádě, vařené sami: ocet smíchaný s 2 čajové lžičky cukru a 2 lžíce rostlinného oleje. Sůl a pepř podle chuti výsledné směsi. Necháme marinovat po dobu jedné hodiny.

V této době jsme se vařit rýži, ochladí se. V žádném případě nepoužívejte k přípravě teplé nebo horší, horká rýže - to povede k rychlému zhoršování salátu. Vařit vejce, v pohodě. Vejce jemně sekané, smíchat s rýží. Tam také přidat Huňáček severní jikry. Vezmeme-out luk marinády, a přidejte do směsi. Zbývá dát obsah do hluboké misky oválu - najít něco ve tvaru želvy shell.

Vrazil obsahu. Pak opatrně otočit naší brnění na průjmy a vyjměte misku. Ozdobte s lososem a olivami skořápky. Chcete-li to, co musíte udělat trochu lososa rohlíky a jemně ji vložte do pouzdra. Olivový spread mezi válci. Olivy dříve snížit na polovinu. Z banánů hlavou děláme pro naše želvy. Nechcete-li zčernalá banán, můžete posypeme citronovou šťávou. V první polovině roku banán - hlavy a sekundu spuštění pěšky.

Oči bug mohou být vyrobeny z vajec nebo z hřebíčku. Nosu a úst řezat nožem. Máte-li přijít s více originální výzdobou, dobře, jdeme na to !!!