Potravin a nápojůRecepty

Rich Tatar kuchyně - opravdový svátek pro gurmány

Každá kultura a mentalita utvářeny prostředím. Tento faktor má vliv nejen charakter a vzhled šatů osoby, ale i v domácnosti a gastronomické chutě. Je těžké si představit, že Tataři - tradičně kočovné stepní lidé nás překvapí velké množství své kuchyni. Jsou dovedně využili dary přírody přežít a vychutnat si jídlo. Jejich jídlo je dokonale splňuje hladu charity ovlivňuje tělo bylo snadné a užitečné. To dalo sílu na dlouhých pochodech a sloužil jako připomínka vašeho domova. A to odpovídá potřebám krásné, jak se jemně položil na talíř, a zdálo se, skutečný mistrovské dílo.

High kulinářské umění nezná žádné kompromisy, a to zejména pokud jde o gastronomických záliby Tatary. Tato kuchyně má prastarou tradici. To je důvod, proč jídla jsou vynikající chuť, originál vaření a dekorace. V průběhu doby, kočovníci, které zahrnují Tatarů usadili a částečně vypůjčené od sousedních národů, jejich zvyky. Ale všechny stejné pokrmy tatarské pokrmy jsou jedinečné a originální, který je schopen uspokojit i ty nejnáročnější gurmány.

Jeden z nejoblíbenějších potravin Tatarů považován za maso. Obvykle se jedná o koňské maso a skopové maso, hovězí maso zřídka a drůbež (husy, slepice, kachny). Maso vařené, dušené, smažené. Z ní dělal vývar a uzená klobásy. Také na prémie jsou mléčné výrobky ovcí a koní: katyk, sýry, kobylí mléko, zakysané smetany, ayran.

Tatar kuchyně - nádherná kombinace starého a nového, tradice a inovace, ochucený aromatickým kořením. Polévky, těstoviny, rýže, zeleniny a ovoce, slavný orientální cukrovinky a silný čaj učiní srdce rozbuší každého člověka. Polévky vařené maso a vývar a mléko a vodu. Na druhém Tartar přivítat vás vždy nabízet pokrmy z brambor, obilí nebo masa a slaných koláčů. Staří a velmi časté jídla z testu jsou belyashi a knedlíky.

Tatar kuchyně je známá svou láskou k vejce smažené a vařené. Od nepaměti, zde se připravují proso, nebo ječmen kaše, hojně se kropení rozpuštěným máslem. A otestovat Tatary a dělal zvláštní vztah. Qistibi kaše s nádivkou, koláče a palačinky - to jsou jídla, která se připravují z kočovných kmenů ve dnech Čingischána. Dnes, výrobky ze sladké vody, kvasnic, máslo, kyselá a sladkého těsta nás zaujme Tatar kuchyně. Pečivo, sladké a slané, vždy přítomen na stole, pro které je čestným hostem vsedě. Na svatbě se určitě péct Chak-Chak s medem. Z nápojů v hodnotě zkusit silný čaj s mlékem, Ayran jogurt ochucený sladkým medem a šerbet, který byl sloužil novomanželům.

Je chloubou národa a radost z gurmány, Tatar kuchyně se svými chutných pokrmů je vhodné i na rodinné večeři a rauty. Tatarstán je zvláštní přitažlivost, která chcete zachovat pro budoucí generace.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.