Recepty prasečí játra.

Recepty prasečí játra hojně využívány nejen v domácnosti, ale i významní kuchaři. Tento produkt je bohatý na kolagen, proteiny, vitaminy, aminokyseliny a stopové prvky. Vepřová játra obsahuje hořčík, zinek, draslík, vápník, měď, železo, sodík a fosfor.

Abychom pochopili, jak lahodný vařit vepřová játra, si musí být vědomi svých důležitých funkcí - to chutná hořce. To je důvod, proč před vařením se doporučuje namočit do vody nebo mléka je nejméně dvě až tři hodiny, výměně vody každých 60 minut. Jakmile játra promočený, se stává platidlem. Je také důležité si uvědomit, kolik je potřeba vařit vepřová játra. Průměrná doba vaření 40 minut na produkty. A zkontrolovat stupeň pohotovosti může být za použití utkání nebo tyčinky. K tomu, propíchnout játra a pokud vidíte výběr bezbarvou šťávu, pak je připraven.

Recepty prasečí játra ovlivňují celou řadu možností. Předpokládejme, vepřová játra na smetaně s mrkví může být cenným doplňkem vašeho kuchařského prasátko. Pak jeden kilogram vepřová játra, dvě žárovky, dvě střední mrkev, dvě polévkové lžíce smetany, mléka bitu, dva stroužků česneku, sůl, koření a olivový olej. Játra večer by měl být namočen s vodou, pre-zúčtování film. Cibule nakrájíme na půl kroužky, mrkev a rub na hrubé struhadlo. Česnek musí být rozdrcen. Připraví se předehřátý pánev s olejem a ležel řezů jaterní tkáně snížit o půl centimetru tlusté. Potřebuje jen velmi málo na spodní straně jater plůdku a proletět to, pre-solené. Nyní, v horní části jater ležel cibuli, mrkev a česnek, osolíme znovu. Poté se budete muset míchat mléko se zakysanou smetanou, přidáme na koření a zalijeme na vrcholu zeleniny. Zakryjte pánev s pokličkou a nechte obsah rozloží 20 minut. Jako ozdoba k tomuto pokrmu můžete odeslat bramborovou kaši.

Recipes prasečí jaterní může obsahovat jako přísady houby. Pro vytvoření kulinářské dílo, je třeba 400 g prasečích jater, 2 cibule, 100 g tuku, 6 vajec, 50 g hub 400 g vařených brambor, 100 g konzerv hrachu, česneku, 20 g, 50 g sádla a sůl a pepř. Připravit tento pokrm hračkou. Řez játra na kostičky, smažit na oleji, přidejte do něj slaninu, houby a cibuli, smažit to všechno trochu víc. Poté, které lze vložit do pánve brambor, černý pepř, česnek, hrášek, sůl a solené biti vejce. Všechny obsah pánve důkladně promíchat a pečené v troubě.

Recepty prasečí jaterní adekvátně představuje následujícího receptu. Vezměte 200 g vepřová játra a 2 stroužky česneku, mrkev, papriky, bobkový list, tři lžíce másla a soli. Nyní studená voda, musí být nové koření, bobkový list, mrkev, nakrájíme na 4 kusy, všechny tyto směsi a přivedeme k varu v hrnci. Tam také třeba snížit játra a vaříme, dokud vařené. Nyní kotleta játra na kostky a místo v pánvi, vymazaný máslem. Z uvedeného je nutné rozšířit česnek, nakrájíme na plátky. To vše a pepř a zalijeme strouhanku. Pan se umístí do sušárny a pečené do vařeného jater. Tento pokrm nemůže ani zdobí předtím sloužil jako strouhanka v něm vypadat slavnostní a elegantní.

Jak můžete vidět recepty vepřová játra jsou velmi různorodé. Pokud vaše rodina před uvedením přípravku byl v nemilosti, nyní je čas zařadit ji do svého jídelníčku. Vepřová játra jej výrazně zpestřit, co je nejdůležitější, je chutný vařit.