Recept: ucho prosa lososa

V Rusku v dávných dobách téměř jakýkoliv polévka s názvem soup. Mohl vařit ryby, drůbež nebo masový vývar. Postupně se však změnily názvy jídel. Nyní se ucho - to je klasický rybí polévka. V tomto případě každý zkušený hosteska má svůj vlastní recept. Ucho proso je nejoblíbenější polévky, na přípravu, z nichž může být použit nejen řeky, ale i mořských ryb. Miska dopadá nejen chutné, ale také výživné.

Ucho: recept

Klasická s jáhly ucho přípravě téměř všechny ryby. Tento recept používá lososa. Z této ryby dostane dostatek chutné a ne příliš mastné polévky. To je samo o sobě recept. Ucho s proso připravenou z následujících produktů:

1. 400 g čerstvého lososa.
2. 6 brambory.
3. Medium mrkev.
4. Cibule.
5. 2 litry vody.
6. ½ šálku prosa.
7. Půl sladká paprika.
8. 1 bobkový list.
9. Sůl - podle chuti.
10. Olej na rostlinné bázi.

základní kroky

To znamená, že klasický recept. Ucho s jáhly přípravě dostatečně rychle. Chcete-li začít se připravovat rybu. Korpus je třeba vyčistit, opláchnout a pak dát do hrnce se studenou vodou. Kapacita je třeba klást na ohni. Hrnec bylo doporučeno varu, a pak se opatrně odstraní pěny a snížit teplotu, vaří se po dobu 40 minut.

PAK přípravu lososa, můžete vyčistit brambory, pak ji nakrájíme na kostičky. Z hotového vývaru měla uzavřít kousky ryb, a potom oddělit maso od kostí. Vařené filety by měly být nakrájíme na kousky. Ryby a brambory, dal ho do vývaru a vaříme, dokud brambory jsou měkké. Během této doby si můžete připravit proso. Záď je třeba omýt a vyčistit od nečistot. Proso je třeba nalít do vývaru a vaříme 10 minut ještě brambor by měla být měkká.

Závěrečná fáze

Ucho z lososa s prosa je téměř připraven. Cibuli a mrkev měli vyčistit, opláchněte a nakrájejte. Pepper se doporučuje, aby se odstranily všechny semena a nasekáme. Všechna zelenina by měly zavést v zahřeje na pánvi rostlinný olej a jemně osmahneme. Měly by být měkká. Výsledná směs by měla být v uchu. Zde je nutné přidejte bobkový list a sůl. Udělat polévka potřebovat více minut 3. To, že takové jsou získané ucho.

recept

Klasická s jáhly ucho připravuje nejen čerstvé ryby, ale také s konzervami růžového lososa. Tato polévka se získá velmi svěžím a chutné. Pro přípravu této polévky budete potřebovat:

1. Losos (konzervy) - 1 bank.
2. Voda - ne více než 2 litry.
3. Bramborové hlízy - 3 kusy.
4. Millet - několik velkých lžíce.
5. Medium mrkev.
6. Cibule - 1 ks.
7. Sůl, bobkový list, pepř.

Jedná se o poměrně časté předpis. Ear proso dopadá chutné, je-li přidat lososa ve vlastní šťávě. mohou být použity v konzervách oleje v případě potřeby. Nicméně, v tomto případě, polévka bude výživnější.

etapy vaření

Tak, jak vařit polévku s jáhly a konzervované růžového lososa? Chcete-li začít, je nalít vodu do hrnce a vařit to. Dokud není tekutina zahřívá, je možné připravit zeleninu. Brambory, cibuli a mrkev čistí a sekat. Když přijde vody k varu v hrnci, je třeba snížit teplotu. Millet by se důkladně opláchněte, odstranit veškeré nečistoty. Nádoba by měla být připravena nalít zadek a vařit více než 10 minut.

Po uplynutí nastavené doby v pánvi musíte dát drcené zeleniny. Mrkev doporučujeme rošt a cibuli a brambory nakrájíme na kostičky. Také v polévce je třeba přidat koření a sůl. V této fázi, voda může nalít kapaliny z konzerv. Pak budete muset vařit polévku, dokud vařené zeleniny.

Na závěr je třeba dát do polévky růžové. Ryba se doporučuje čistit od kosti a rozdělil na plátky. Ucho poté, co potřebujete vařit po dobu asi 5 minut. To je vše, chutné, voňavé a vydatná polévka je hotová.

Jak vyrobit pikantní polévka

Klas prosa lososa osloví všechny milovníky rybích polévek. Chcete-li pokrm více pikantní chuť, můžete přidat malé plátek čerstvého citronu. Kromě toho se ucho může být sypané čerstvými nasekanými bylinkami.

Chcete-li, aby se rybí polévka s jemnější a jemnou chuť, můžete přidat kousek másla, vyrobený z přírodního krému. Podáváme polévka s růžovými a proso doporučuje la carte pokrmy. Delicious polévka a rozpočet budou mít děti i dospělé. A co je nejdůležitější, zajistit soulad v procesu dělat to.