Chilli polévka: recept s fazolemi a masem

Thick pikantní polévka chili patří mexické národní kuchyně. Je charakterizován bohatou pikantní chuť a výraznou chuť. Je připraven s přidáním velkého množství zeleniny a koření. Tak to dopadá, je neuvěřitelně uspokojující a obohacující.

tradiční volba

Tato polévka recept chili zajímavé, že zahrnuje použití hořké čokolády a dalších nekonvenčních složek, které nejsou obvykle přidány do první misky. Stává se tak vydatné, že mohou krmit velkou rodinu bez jakýchkoliv problémů. Své rodině mohli zkusit podobnou večeři předem zkontrolujte, zda máte vše, co potřebujete v domě. V tomto případě budete potřebovat:

• Libra mleté hovězí maso.
• Velká cibule žárovka.
• 3 stroužků česneku.
• 400 gramů konzervy fazolí.
• 800 ml kuřecího vývaru.
• 700 g rajčat šťávy (bez kůže).
• 4 čtverce čokoláda.
• Sůl a koření.

Aby bylo možné se obrátili skutečný chili con carne, používat jako koření, mletý koriandr, zázvor prášek a pálivé papriky. Díky těmto koření misky se stane bohatým aroma. Kromě toho budete potřebovat trochu rafinovaného rostlinného oleje. Vzhledem k tomu, že je na něm budou smažené zeleniny.

Popis procesu

Tato chili polévka recept se liší maximální jednoduchost. Proto se z jeho přípravy zvládnout i nováček. V hrnci nalít trochu rostlinného oleje, ohřívají a smažit nakrájenou cibuli a mleté česnek. Jakmile zelenina jsou průsvitné, které šíří mleté maso a vařte, hnětení pomocí tolkushkoy pro bramborovou kaší.

Po deseti minutách v pánvi posílat fazole, které předtím byly sloučeny všechny tekuté a sekaných rajčat kostky. Všechny tyto nalít vývaru, přidáme trochu soli a kořeněné s kořením. Jakmile se polévka vaří chilli s masem, máčené v hrnci s kousky čokolády a Bates oheň. Za půl hodiny se hotový pokrm se nalije do misek a posypeme bylinkami. Na žádost polévka může být ozdoben černými olivami.

Varianta s kukuřicí

Je to výživné a chutné jídlo se vaří velmi rychle a snadno. Skládá se ze snadno přístupné a náklady surovin, bude nákup, které nemají vliv na stav vaší peněženky. Vzhledem k tomu, chilli polévka recept poskytuje pro některé součásti předem prohlédnout obsah svého chladničce. V tomto okamžiku by měl být přítomen:

• 800 g vepřového masa nebo mletého hovězího masa.
• Pár velkých paprik.
• 400 gramů konzervovaného kukuřice.
• Vedoucí česneku.
• 800 gramů rajčat ve vlastní šťávě.
• Pár cibule.
• 400 gramů červeného konzervy fazolí.
• Lžičku mletého koření (paprika, chilli a kmín).
• Sůl.

Těsně před podáváním, ready-made chili con carne být zakysaná smetana. Takže postarat předem, ve správnou dobu na dosah ruky nalezl fermentovaný mléčný výrobek.

sled činností

V hlubokém soté pánev nalijeme trochu rostlinného oleje, zahřát a přidejte k němu nakrájenou cibuli. Jak to bude jasné pouze to šířit nakrájenou papriku a pokračuje se v míchání smažit, nezapomeňte míchat občas.

Po pěti minutách v hrnci se zeleninou zaslaných nasekaný česnek, koření a mleté. Jakmile je maso získává našedlý odstín ní vidlic rozmačkané rajče (s džusem). Poté, co obsah soté pánev vaří se překryje víkem a nechat živoří na mírném ohni. Za čtvrt hodiny poslat obilného zrna a konzervované fazole, který předtím spojil všechny kapaliny. O deset minut později, pánev se odstraní z varné plotýnky. Připraveno polévka chili s fazolemi nalije na talíře, naplňte se zakysanou smetanou a sloužil na jídelní stůl.

Varianta s rajským protlakem a kakaa

Tento pikantní mexická polévka je nejen teplo během dlouhých zimních večerů, ale i rozveselit po náročném dni. Obrátí se nejen chutné, ale také docela vydatné. To chili polévka recept je poněkud odlišné od předchozích verzí. Proto, než přijdete na desku, ujistěte se, že tam vypadat, pokud máte po ruce všechny potřebné produkty. V tomto případě budete potřebovat:

• Libra masa.
• Pár cibule.
• Lusk pálivé papriky.
• Dvojice stroužků česneku.
• Lžíci cukru.
• Bank of konzervovaných fazolí.
• 2 lžičky mletý pepř a kmínu.
• Bank of konzervovaných rajčat.
• Lžička kakaa.
• 700 mililitrů rajčatový protlak.
• Sůl a jakýkoliv tvrdý sýr.

algoritmus vaření

Na dně hrnce nalil trochu rafinovaného rostlinného oleje, ohřívají a přidejte do náplně. Na pečené maso, přidáme nakrájenou cibuli a nasekanou feferonkou. To vše je posypané mletou kmínem, solí a mletým česnekem. Vše se dobře promísí a protushivayut minimálně ohně.

Jen pár minut na pánvi s budoucím rozšířením polévka, konzervovaných rajčat. Všechny tyto nalít rajčatovým protlakem, trochou vody, přikryjeme pokličkou a vaříme nejméně čtyřicet pět minut. Poté, v dalším polévky přidá sůl, cukr, sklenice fazole a kakaového poroshkopodobnoe. Tam také doplnit o něco více pitné vody a vaříme na minimálním teplu za čtvrt hodiny. O patnáct minut později, pot se odstraní z varné plotýnky. Připraveno polévka nalije na deskách sypané strouhaným sýrem jakékoliv tvrdé a přiváděných do rodinného jídla. Na požádání může být zdobené čerstvou petrželkou nebo koprem.