Rajčatová polévka s kuřecím masem - elegantní první kurz

Na konci letní sezóny začíná rajčata. Je čas se připravit rajskou polévku s kuřecím masem. Tato zelenina mísa je velmi užitečné pro lidské tělo, protože rajčata obsahují velké množství vitamínů. Zvlášť učenci argumentují, že tepelná úprava, dokonce zvýšit jejich užitné vlastnosti, takže rajčatová polévka s kuřecím masem je nejen potěšením. Stručně řečeno, je třeba potěšit mnoho.

Rajčatová polévka s kuřecím masem. Ingredience pro kořeněných jídel

Takže víc. Co budete muset vařit pikantní rajčatová polévka s kuřecím masem? Dělá to rychle a jednoduše, když se ukáže, neuvěřitelně chutné. Pro přípravu této paraboly potřebné kuřecí šunku, sezamový olej, trochu sezamová semínka, cibule, česnek hlavu, dvě střední rajčata a sůl. Samozřejmě, koření podle chuti.

Způsob přípravy

To rajčatová polévka s kuřecím masem nutně osloví milovníky pikantní jídla. Nejprve je potřeba vařit kuřecí vývar ze šunky. Příprava se po dobu půl hodiny, načež se maso rozloženém a rozřeže na malé kousky.

Cibuli nakrájíme na malé kostičky. Rajčata jsou důkladně promyty. Potřebují k tomu na vrub ve tvaru kříže. V hrnci vaří voda. Po dobu několika minut ve svém pádu rajčat. Poté, co se ochladí, se jejich kůže odstraněny. Rajčata musí být nakrájíme na malé kousky. Česnek se očistí, dušení s velkým nožem a jemně nasekané. Smažené cibule na rozpálené pánvi ve slunečnicovém oleji. Poté přidejte rajčata. Po pěti minutách - česnek. Stew naplnění asi dvě minuty. Následující infuzi vývar s masem. Miska musí být sůl podle chuti.

Po vaření polévky může být nanesena na desky. V každé části se přidá špetka sezamová semínka a sezamový olej. Aby polévka byla zdravější, může být přiváděna sušenky nebo krutony. Odtrhnout se od tohoto pokrmu je prostě nemožné!

Ingredience pro polévky vápnem

A tady je další zajímavou možností. Polévka s rajčatovým protlakem a kuřecí otočí neuvěřitelně vynikající, pokud obsahuje svěžest vápna a oregano chuť.

Takže, co je zapotřebí? Rajčatový protlak nebo rajčata šťávy (asi sedm set gramů), půl litru kuřecího vývaru, půl kila kuřecího masa (jakékoliv), tři stroužky česneku, cibule, čerstvé nebo sušené chilli, lžičku oregana, šťávu z poloviny limetky, bobkový list, což je parta koriandru , Podrobit se v tabulce budou rovněž muset čedar sýr.

hotová jídla

K dispozici je také absolutně nic komplikované, aby rajčatová polévka s kuřecím masem. Recept usnadňuje vyrovnat se s úkolem, i ty nezkušené vaření. Kde začít?

V hrnci vylít rajčata se šťávou (za použití pasty potřebuje trochu vody k ředění), přidáme nasekaný česnek, cibuli nakrájíme na malé kostičky, chilli, bobkový list a oreganem. Připravujeme Výsledná směs asi deset minut na mírném ohni. Kuře nakrájíme na malé kousky a přidejte do hrnce spolu s kuřecím vývarem a limetkovou šťávou. Miska se přivede k varu. Po tom požáru snižuje. Polévka vařit po dobu asi jedné hodiny. Sůl a pepř se přidají podle chuti.

Podává polévka s koriandrem a sýrem (musí být hoblované kráječe nebo rošt). Dokonalý doplněk je také tortilla a zakysanou smetanou.

Ingredience pro polévka s fazolemi

Chcete uvařit něco trochu více originální? Velmi chutné a vydatné rajčatová polévka získat s kuřecím masem a fazolemi. Miska může být snadno připraveny ve velkém množství. Jeho rádi jedí děti i dospělé. Zejména se mi líbí polévka muži. Kromě toho je tato volba - docela úsporné. Pokud někdo potřebuje dietu, stačí smažit složky na suché pánvi.

Fazole na vaření polévku jak černé a bílé. Nicméně, můžete, pokud chcete nahradit všechny jeho čočky. To vše záleží na vkusu a preferencí každého z nich. Pro silnější konzistenci polévky, můžete přidat dvě lžíce mouky.

Takže, co je zapotřebí? Dvojice kuřecích prsou, tři šálky fazolí, parta koriandru, šest stroužků česneku, cibuli, lžíci citrónové šťávy, mrkev, rajčata ve šťávě (tři sta gramů), kousek slaniny, dva litry kuřecího vývaru, špetka chilli, dvě polévkové lžíce kečupu mořská sůl.

kuchař polévka

Toto jídlo bude trvat nějaký čas na přípravu. Fazole by měly být namočen po dobu několika hodin. Nicméně, to je snadné dělat, stojí v dopoledních hodinách, a jít do práce. Ve večerních hodinách, můžete již začít dělat polévku. Fazole vaří, dokud vařené.

Hotový kuřecí vývar. Za tímto účelem, jeden kus vařeného masa s polovinou mrkve, půl cibule a bobkový list na čtyřicet minut.

Druhý kus masa je smažené samostatně. Cibule jemně nasekané a smažené do změknutí. K tomuto roztoku se přidá česnek a oddělené kuře. Po několika minutách se směs přidá do vývaru s kečup peretortymi rajčata, chilli, fazole a slaniny. Polévka je vřelo asi dvacet minut. Po vyjmutí z kamen misky oblečený s citrónovou šťávou, posypeme nasekanou koriandrem. Volitelně přidejte zakysanou smetanu a další.

V zásadě platí, že příprava variant rajčatová polévka hodně. Každý snadno mohou vybrat pro sebe a své blízké přesně to, co mají rádi. Velmi oblíbená, například rajčatová polévka s kuřecím masem a brambory s rýží s nudlemi. Vše podle svého uvážení. Dobrou chuť!