Připravte si úžasnou dort - „Rybnik“: recept krok za krokem vaření, tipy

Výhody ryby nemají ani o tom mluvit na dlouhou dobu je známo, že vše. Nicméně, ne každý má rád vařené, smažené ryby nebo rybí polévka. Ale jíst dary moře a oceány, je zásadní. Takže, musíme péct „Rybnik“. Recept je velmi jednoduchý. Proto i nováček paní pokrm pod silou. Ale ti, kteří nejsou moc rád ryby, v koláčích přesně to láska. Jak se můžete bránit takovou krásu, a ne být v pokušení tím, že uřízne alespoň malý kousek. Ale jeden kus sotva vyjít sem.

Tento koláč ocení nejen domácí, ale i hosty. To může být pečené na dovolenou, zvláštní příležitosti. Tento koláč mít vždy po ruce.

"Rybnik" - recept "super". Připravíme potřebné produkty

Tento dort se peče především z kynutého těsta, ale někdy mohou mít křehké, obláček. Recept "Rybnik" kvasinky - on.

Nyní kynuté těsto je snadné koupit v obchodě, zejména když je málo času na vaření, ale je lepší to udělat sám. Tento proces je velmi zábavný a testovat výrobky za nižší než pořizovací těsta. Pro přípravu těsta pro „Rybnik“, nejprve je třeba koupit v obchodě vše, co potřebujete, a pak změřit správné množství.

Složení:

Na těsto:

• Půl kg mouky;
• 1 hrnek mléka;
• 2 lžičky sušených kvasnic;
• 2 vejce;
• 100 gramů sýra;
• 2 lžíce cukru;
• 1 čajová lžička soli;
• 70 g másla;
• 1 žloutek (to jde na horní části mazání dort).

Požadované pro náplň:

• ½ kg bílé mořské ryby (filé) (můžete vzít tilapie, treska, halibut nebo jinou podobnou rybu, často dát jeden kus ryby, dobře jíst, to musí být pečlivě);
• 3 střední cibule;
• pepř a sůl - podle vašeho vkusu;
• 2 lžíce rostlinného oleje a trochu více pro mazání pánev;
• sůl a pepř podle chuti.

Zde je recept na „Rybnik“ s černého nebo jiné bílé ryby. Nyní se musíme připravit těsto připravíme náplň, umístěte koláč a pečeme.

Vaření chutné jídlo

Začněme s těsta, protože čím více je potřeba mít čas na to přijít. Klademe máslo v hrnci, ať to taje na mírném ohni. Nyní vypnout plyn a nalijte olej do mléka. Nechte směs vychladnout na 40 ° C. V tomto okamžiku, nalít přes síto do velkého kastrolu mouku, dal cukr, sůl, sušené droždí. Se snaží řídit 2 vejce a nalít směs oleje mléka. Teď jsme dobře uhněteme těsto. Za prvé, to je děláno s lžící, a pak - s rukama. Je-li těsto změnil jen málo vodnaté, je třeba ruce namazaný rostlinným olejem, a je-li silná, pak mouku. Potom těsto se nelepí na ruce a dostanete správnou konzistenci.

Nyní ať přijde, ať zvednout asi o 20 centimetrů. Za tímto účelem nádoba z těsta, čímž se získá 1,5 hodiny, pokrývající horní ručníku v teple. I když tento proces probíhá, připravíme nádivku. Je zde zajímavé připravit „Rybnik“ recept bude klást přesné množství ingrediencí v ní.

Tvorba a pečete koláč

Nádivka dělat mnohem jednodušší. Filet je třeba důkladně a dát na dřevěné desce nebo na ručníku na suché off, dokud není. Chop cibuli následujícím způsobem: nejprve je baňka snížit na polovinu, a pak se - i na polovinu, a nyní je třeba řezat podélně na tenké chetvertkoltsa. To je snadné dělat náplně a těsto „Rybnik“.

Těsto se dobře vzrostla, vypadá světlý a vzdušný. Posypeme tabulku, ruce a váleček s moukou a položte těsto na něj. Můžete upéct dort a 2-3. Dojezdu těsto do oválného tvaru. Nyní se vše, aniž by dosáhl střed, takže řezy. Ovál ve středu musí zůstat nedotčena, tam bude ležet zaoblení. Zbytek nechá na pokoji a trojúhelníkový testovací oblast, kde se ocas z ryb bude. Šířka pásků -. 1 cm ve středu zaoblení uvedených. Sůl, pepř a to klademe nakrájené kousky sýra a cibule. Nyní máme zabalit umělecký produkt získat ryby.

Jak péct „Rybnik“? Recept a říct o tom.

pečení jemnost

Tukem plech s slunečnicového oleje. mu opatrně přenese naše prefabrikované. Žloutek dobře promíchejte s rostlinným olejem. Nyní se štětcem a cukrářských jako umělci barvy horní a boční budoucnosti pečení žluté barvy žloutku a másla. Vzhledem k tomu, po ispechotsya dort, bude to vypadat velmi chutný.

Teď koláč postavit tímto způsobem asi 20 minut umožnil desku, aby se těsto ještě nepřišel.

A trouba v tomto okamžiku jen ohřát až na 180-200 ° C. K tomu, aby tuto krásu a trpělivě čekal na 25 minut trouba nezbytnost na mírném ohni. Patty se začervenal, pak můžete dostat. Obecně platí, že ochota ryby koláče určení je poměrně jednoduché. Musíme se dostat koláč z trouby a třepe se jemně tvořit. Pokud máte pocit, že náplň v ní „hraje“ Trochu se valí - pak je koláč upečený. V případě, že nádivka sedí uvnitř, jako rukavice, to znamená, že výrobek stále vlhké.

Doslov

Oslovujeme naše koláče, které jsou rozloženy na krásné misky a krytem po dobu 15 minut plátna, že kůra nebylo těžké. Velmi chutné a příjemné získat koláč „Rybnik“. Recept byl poměrně podrobný, takže si budete moci upéct tento úžasný pokrm.

Někdy můžete experimentovat s těsta, nahradí ji obláčku a pak - v písku. Turn je také velmi, velmi chutné.