Pita chléb doma v pánvi: recept. Pita chléb s greeny

Kavkazského kuchyně je vždy zvýšenou pozornost. Voňavé koření, chutné kebab, lahodné dezerty. Mnohé z těchto jídel jsou velmi jednoduché na přípravu, a vyrovnat se s nimi není ani velmi zkušený hosteska. Zvláštní místo v národní kuchyni vezme chléb vaření a koláče.

Pita chléb - chutné a zdravé jídlo, na jehož základě je možné připravit nejen chutné občerstvení, ale i koláče. Tento koláč může být také tam sám. Ukážeme vám, jak vařit tenkou pita chléb doma v pánvi. A také sdílet některé kulinářské triky.

Lavaš: kalorický složení

Mnoho ženy v domácnosti ráda udělala péct chleba a pečiva. Ale dříve, než vám řekneme, jak se připravit na pita chléb doma v pánvi, pojďme zjistit jeho kalorický obsah, stejně jako užitečné vlastnosti tohoto druhu chleba. Proč pita zelení, a to nejen, že je určen pro spotřebu i odborníci na výživu? Koneckonců, je to kalorie - 275 kcal, zatímco kalorie pšeničný chléb jen - 213 kcal.

Vše se děje v prostředku, který neobsahuje kvasinky, stejně jako procento tuku je minimální. Koláč mohou být konzumovány bez obav, aby se lépe. Také v pita, že obsahuje velké množství vitamínů a bakterií mléčného kvašení, které mají pozitivní vliv na trávicí ústrojí.

výhody

Vařené pita chléb doma na pánvi má řadu užitečných vlastností. Nabízíme Vám možnost seznámit se s nimi:

• To může být snadno zahrnuty v menu dietní.
• Denní spotřeba pita se zeleninou nebo zeleniny zlepšuje imunitu.
• Obsahuje velké množství vlákniny, která je nezbytná k konzumovat všichni, kteří se snaží zhubnout.
• Lavash zlepšuje činnost trávicího systému.
• Reguluje rovnováhu sacharidů v lidském těle.
• Může být použit místo chleba.
• Velmi rychle se hasí hlad.
• V případě sucha dort, mohou být uloženy na dlouhou dobu.

potřebné ingredience

K přípravě pita chléb doma v pánvi, nevyžadují velké množství potravy. Vše, co potřebujete:

• voda;
• pšeničné mouky;
• sůl;
• vajíčko.

Jak můžete vidět na vlastní oči ty jednoduché produkty. Mají v arzenálu každé domácnosti. Proto žádný problém nebude připraven pita chléb v pánvi. Recept bude napsán na.

Jednoduché pita chléb v pánvi: jemností vaření

Je velmi obtížné přesně určit, kdy první lidé začali jíst koláče. Je používán jako jídlo v mnohých zemích a se peče ve speciálních pecích pro určité technologie. Pojďme se naučit vařit tento dort v normálním bytě. Nabízíme několik populárních receptů:

Pita chléb v pánvi. Recept přípravy je poměrně jednoduchá a nebude mít příliš mnoho problémů. O produktech, které jsou potřebné k tomu, jsme již mluvili. Přejít přímo k samotnému receptu. Sekvence akcí je následující:

• V šálku nebo nádoby je nutné prolomit jedno vejce a míchejte důkladně.
• Přidejte si sklenici vody a špetku soli. To může být více, bude řídit vlastními chuťovými preferencemi.
• Vezměte mouku a prosít přes síto. Co je částka potřebná? Dva nebo tři šálky.
• Postupně přidáme mouku do vody a dobře promíchejte vše.
• Potom se těsto se hněte na desce. Aby se zabránilo slepování, posypeme pracovní plochu malé množství mouky.
• Když je těsto se dobře promíchá, zakryjeme plastového sáčku nebo fólií. Můžete jej nechat po dobu asi jedné hodiny. Chladnička čištění volitelně.
• Těsto je připraven. Co bude dál? Odříznut od malých kousků těsta, dojezdu tenký, kulatý koláč.
• Vezměte pánev. Pozor: nalít olej není nutné. Fry tortily na obou stranách nad střední teplotě.
• Připraveno pitas může posypeme vodou a přikryjte utěrkou.

Pita chléb s zelení nebudou pracovat příliš vařit. Tato technologie bude téměř stejná jako v předchozím receptu. Ale přesto, některé nuance všechno tam stejné. Next, řekni jim:

• Můžete použít jakékoliv bylinky, které máte k ochutnání: .. petržel, pažitka, kopr, koriandr, atd Je třeba dobře umýt a naštípané.
• Připravený koláč posypeme bylinkami a zase valí.
• Předem pita měla uniká podstata věci malé množství zakysanou smetanou nebo majonézou. Můžete také použít máslo.
• Používáte-li špenát se tortilly nemohou být mazány. A proto jsou poměrně šťavnaté.
• Můžete vařit smažené pita chléb se sýrem a bylinkami. Strouhaný sýr a nasekané čerstvé bylinky, aby na pita chléb, role, nádivka neunikl. Pánev nalít malé množství rostlinného oleje a trochu smažit výsledné válců. Tento krásný svačina budou mít prospěch nejen svůj domov, ale také nečekané hosty.

Jaké další produkty se dobře kombinovat s lavash? Tento seznam může být velmi velké: slaný a sladký tvaroh; jakýkoliv džem nebo čerstvé jahody s cukrem; Různé druhy sýrů; šunka; vařené a uzené kuře; rajčata a okurky, a ostatní zelenina; jakýkoliv typ mletého masa; rybí filé a podobně. d.

Tajemství vaření

Připravit chutné a voňavé pita potřebu vědět některé nuance. Nabízíme Vám možnost seznámit se s nimi:

• Pro přípravu mouky, je žádoucí, aby se pouze nejvyšší stupeň. Ujistěte se, že ji prosít před použitím pita chléb bude křehčí.
• Těsto musí být válí velmi opatrně, aby se filtrační koláč se ukázalo pokuty.
• Pokud pita chléb začne praskat, pak navlhčete vodou. Můžete použít vlhký hadřík.
• Při přípravě pekařských výrobků v mouce přidat prášek do pečiva, je vyžadován pita.
• Těsto může přidat mák a sezamové chuť to bude jen zlepšovat.
• Tyto obchody nabízejí zákazníkům někdy zmrazené pita chléb, ale to je nejlepší koupit čerstvě vařené nebo pečené sám se sebou.

na závěr

Pita chléb, domácí vařené v pánvi, nevyžaduje velké investice času, jste schopni vidět. Její vynikající chuť a výhody zaslouží mít tento koláč objevují častěji v našich domovech. Můžete jíst, nebo přijít s různými náplněmi.