Plum nebo jablko? Co dát přednost?

Švestky a jablka - nejčastější ovoce v našich zahradách a zahrad po celém světě. Tyto dva představitelé světového nejskromnější ovoce, přizpůsobit různým klimatickým podmínkám. Takže nemusíte vybírat, budou švestky nebo jablko být favority sezony. Dokonce i v obrazech umělců, které se často vyskytují společně.

švestka

VIII ве ка до нашей эры. Plum je známý jako ovocný strom nebo keř z lícové BC VIII. Toto ovoce rostlina pěstována ve starověkém Římě. Považováno za místo narození švestkové Kavkazu, Malajsko Aziya, severním Íránu.

Plum bohaté užitečných biologických látek: organické kyseliny, taniny, cukry, vitamíny, minerály. Listí, kůry a plodů se používá k léčebným účelům.

Listy se používají jako hojení ran prostředkem, jakož i ke kloktání anginou pectoris. Kůra - antipyretikum, ovoce - mírné projímadlo, clearing, antipyretikum.

jablko

Apple - ovoce Další pradávného původu. V mnoha kulturách se dotovaný a poskytují k tomuto dni magické vlastnosti. Angličané mají rčení: „V den, jablka, a lékař nepotřebuje.“

Vypsat všechny blahodárné vlastnosti jablek je velmi obtížné, protože to zanechá vědecké pojednání, tedy fér zmínit jen ty orgány lidského těla, což pozitivně ovlivňuje jablko: na srdce a cévy, mozek, játra, zuby, žaludek, žlučník. Jablka jsou doporučeny k použití u žen během těhotenství a menopauzy, pro normalizaci tlak, cukrovka, astma, vysoký cholesterol. Užitečné plody, semena, ovoce kůže, a to i pařezu - má koncentrace mnoho živin je nejvyšší.

Plum nebo jablko?

Zda je nutné si vybrat mezi těmito dvěma plody? Plum nebo jablko? Každý z nás má své vlastní preference, ale tím, že kombinuje příznivé vlastnosti těchto plodů spolu, můžete získat obecné rozšíření drog mladého organismu.

Kompot z jablek a švestek. Chutné a zdravé!

Plum nebo jablko - ideální ingredience pro různé pokrmy. Oni jsou vařené, pečené, dušené, sušené. Omáčky, džemy, želé, pyré, ovocné - není úplný seznam jídel, které mohou být připraveny jako samostatný švestka nebo jablka, a kombinovat je s jinými výrobky.

Nejrychlejší, ale i přes jednoduchost a rychlost přípravy, chutné jídlo, které lze spojit tyto dva plody, si kompot z jablek a švestek. Můžete vařit tento nádherný nápoj pro každodenní použití - s prospěšné vlastnosti ovoce zachovat co nejvíce, a to je možné, aby se přípravy na zimu. Kompot v tomto případě zůstanou chutné a užitečné, ale některé z nezbytných tělesných látek vlivem dlouhodobého vlastnosti tepelné úpravy jejich ztráty.

Kompot bez sterilizace

Jedním z nejjednodušších způsobů, jak přípravu nápoje na zimu - na kompot z jablek a švestek bez sterilizace.

Na sklenici třílitrového budete potřebovat 8-10 letní odrůdy jablek, švestky 5-6, 1,5 šálky cukru a tři litry vody. Můžete změnit podíl ovoce v pití, ale můžete zvýšit nebo snížit celkový počet jablek a švestek. Někdo má rád chutné vodichku někdo rád jíst ovoce, někdo vytvořil dobrou úrodu jablek, někdo - švestky. Bez ohledu na to, jak jste se dostali proporce kompot je vynikající a krásný.

Plum kompot lepší, aby celý jejich oplachování a oddělující stonek. Kosti dát nápoj zvláštní chuť a ovoce nerozpadla v bance a budou mít pěkný výhled.

Jablka je třeba omýt, řezat na plátky, bez zbytků.

Kompot pro banky, důkladně se promyje hydroxidem sodným a sterilizoval v troubě nebo přes pánev s vařící vodou. Kryty vařit.

Naplňte sklenici s ovocem doporučenou o jednu třetinu. Vše je připraveno, teď je čas, aby zaplnil ovoce ve vroucí vodě. Mělo by být nalita opatrně. Pokud jste zalijeme vařící vodou jednou silným proudem, banka může prasknout. Kompot muset vyluhovat po dobu 5-10 minut.

Nyní je potřeba kastrolu zalijeme cukr a zalijeme tam s víkem s otvory ve vodě z lahví a vařit všechno. Cukr by úplně rozpustí. Připravený sirup se nalije do konzerv ovoce. Banky válcované uzavřeny a obrátil vzhůru nohama. Poté, co se ochladí, můžete odebrat hotový kompot na odlehlém místě pro skladování.

Kompot, čímž se připraví, mohou být uloženy i na chladném sklepě, a proto se při teplotě místnosti.