Potravin a nápojůRecepty

Pilaf v troubě

Jedním z jídel, která by měla být schopna uvařit každé domácnosti je pilaf. Připravte si ji do kotlíku utyatnitsu nebo jen v hrnci. Tradičně, vaření pilaf použití beránka. Ale jak se ukázalo chutné jídlo s kuřecím masem, hovězí nebo vepřové maso. Jak vařit pilaf v troubě? To je náš článek, což představovalo 4 recept na tohoto lahodného pokrmu.

Pilaf v troubě (jehněčí)

Složení: libra skopového, 330 gramů rýže, 55 g rajčatového protlaku, dva mrkev, cibule, 650 ml vývaru, pepř, koření (podle chuti), bobkový list, petržel, sůl, 65 g tuku.

Příprava:

Řez masa do kostky na všech stranách s soli a pepře a pak smažit na pánvi, dříve roztavení tuku na to. Položte maso v kastrolu, zalijeme vývarem. Jemně nakrájíme cibuli a mrkev a orestujeme na pánvi a dejte do hrnce. Přidejte sůl, rajčatový protlak a koření. Přiveďte k varu.

Kombinují rýži s masem, také dát bobkový list, zamíchejte a dusíme do zhoustnutí. Potom vložíme do trouby po dobu jedné hodiny. Když je jídlo hotové, zdobí ji s petrželovým větvičkami.

Pilaf v troubě (vepřové)

Složení: 450 g vepřového masa, 10 ks sušených švestek, dva šálky rýže, tři cibule, mrkve dva, dva šálky rýže, 20 g koření na pilav, rostlinný olej, sůl, na litr vody.

Příprava:

Nalít do utyatnitsu rostlinného oleje do výšky asi centimetr a dát na oheň. Vepřové mytí, střih stonky, nakrájíme na malé kousky a dejte do utyatnitsu. Dušené ve vlastní šťávě, který je izolován z masa. Pak nakrájíme na půl kroužky a osmažte cibuli s masem. 5 minut později se dal jemně sekané mrkve. Nakrájíme švestky a přidejte do utyatnitsu. Posypeme koření, sůl a důkladně promíchejte. Nalít do utyatnitsu vody a přivést ji do varu. Absorbovat obr, voda by měla být větší než asi jeden centimetr. Opět přivést k varu a vložte do trouby po dobu jedné hodiny. Miska je připravena.

Pilaf v troubě (kuřecí)

Složení: libry kuře, 350 g rýže, cibule, sůl, 2 stroužků česneku, 60 g rostlinného oleje, 2 mrkve.

Příprava:

Nasekejte cibulové kroužky. Struhadlo nastrouháme mrkev. Fry cibule olej (asi 3 minuty), přidejte mrkev. Po 4 minutách, je nutné přidat kuřecí maso, které před tím, co potřebujete nakrájet na kousky. Fry filé se zeleninou (cca 15 minut) v malém ohni.

Děrovanou lžící, aby vše, co v kotli nebo hluboké pánvi a přidáme nasekaný česnek. Promyjte rýže, nalít ji shora, hladké a naplnit vodou, tak, že se vztahuje na obrázku 2 cm. Dát do trouby po dobu 45 minut.

Pilaf v troubě (hovězí)

Složení: 660 g hovězího masa, mrkev libra 600 g rýže Khan, 3 cibule, pepře, 50 g másla, česnek hlava, rostlinný olej, bobkový list 3, 4priprava pro pilav.

Příprava:

Hovězí řez přes vlákno na malé kousky (tloušťka asi centimetr) a odpuzují je. Tenké prstence snížit cibuli, třít nastrouhanou mrkev.

Zahřejte konvici a nalijte rostlinný olej do výšky asi 3 cm. Když se olej dostane horký, dal hovězí maso a smažíme dozlatova. Přidejte půl šálku vody, přikryjeme víko konvice a dusíme asi půl hodiny na mírném ohni. Odstraňte víko k odpaření vody v kotli, a odstranit ji z tepla. Rozehřejte pánev, zalijeme slunečnicový olej a osmažte cibuli dozlatova. Dejte ji do kotlíku na vrcholu. Na stejné pánvi smažit mrkev, který je pak umístěn na horní části cibule.

Důkladně umýt rýže, naplňte ji v kotli, hladké lžíce bez míchání s ostatními složkami budoucího pilaf. stroužky rovnoměrně umístěny v rýži. Pak pomalu nalít do konvice vařící vodou, která by měla zahrnovat Obr přibližně půl centimetru.

Rizoto se solí a přidáme pepř, bobkový list a koření pro pilaf. Na střední teplotě, odkrytý, vaříme, dokud kapalina se téměř úplně odpaří. Po celé ploše rovnoměrně rozprostírána kousky másla.

Ve snaze získat chutné jídlo, budete muset vydržet pilaf v troubě. Recept k dispozici na to asi 10 minut, poté se rýže je hrudky. Pak dal pilaf je prokázáno na velké misce, aniž by se míchaly vrstvy, a umístit jej v troubě po dobu dalších 5 minut.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.