Jak vařit cuketu s kysanou smetanou: pár receptů

Cuketa se zakysanou smetanou - to jsou ingredience, ze kterých si můžete udělat spoustu užitečných a chutných jídel. V tomto článku najdete recepty určené pro hostitele s různou úrovní kuchyňské přípravy.

Cuketa, dušené se zakysanou smetanou

Seznam produktů:

• 150 g smetany (15% tuku);
• Dvě malé cukety;
• střední cibule;
• 1 polévková lžíce. l. rostlinný olej;
• sůl;
• kus másla.

Cuketa, dušené se zakysanou smetanou, se připraví takto:

1. Vezměte cuketu, promyje se vodou, odstranit slupku a maso řez na kostičky.

2. Připravte cibuli. Odstraňte slupku. Vyčistí cibule skartovat.

3. V pánvi, míchat dva typy oleje - rostlinný olej a máslo. Dal cibuli. Smažit, dokud transparentní. Pak přidáme nakrájenou cuketu. Zamícháme. Smažit tyto složky po dobu několika minut. Na závěr jsme sůl misku a vložte jej do zakysané smetany. Dobrý mix. Ale ne zakázat, a dusíme po dobu 7-10 minut. Výsledkem je, že jsme získali šťavnaté a svěžím cuketu se zakysanou smetanou. Recept je velmi jednoduchý. Mohou využít i školáky.

Pečená cuketa se zakysanou smetanou a česnekem

Food set:

• 200 g tvrdý sýr;
• zelený paprsek;
• Zakysaná smetana - pohár;
• 2 g sušeného tymiánu;
• střední cuketa - 2 ks,.
• 10 ml rostlinného oleje;
• 2 stroužky česneku;
• koření.

Pokyny pro přípravu

Krok №1. Cukety byly promyty v tekoucí vodě. „Ass“ se zrušuje. Dužnina musí narezt plátky 1,5-2 cm široká. Každý kus Solim ze dvou stran. Potom umístit do ploché desky. Před vařením cukety musí lehnout. Během této doby budou přidělovat šťávu. Sloučit jej. Pokud hospody mají velká semena, být jisti, že k jejich odstranění.

Krok №2. Pak se obdélníkové pekáče. Dal cuketu v řadách, se navzájem překrývají. Posypeme kořením. Tvar s cuketou, dokud odstranit do strany.

Krok №3. V misce smíchejte mleté česnek a zakysanou smetanou. Osolíme. Sušeného tymiánu brousit pomocí speciálních mlýnů nebo brusky. Potom přidejte kysanou smetanu, česnek směs. Zamícháme. Nechte působit 5-7 minut. Nyní se musíme dát výslednou smetanovou omáčkou na cukety. Nejlepší věc, kterou musíte udělat, je rake. Rovnoměrné rozdělení hmotnosti.

Krok №4. Trhat kousek sýra na struhadle. Může to být nějaký druh „Kostroma“, „ruský“ a tak dále. Posypeme strouhaným sýrem balené ve tvaru cukety se zakysanou smetanou.

Krok №5. Předehřát troubu nastavení teploty 200 ° C Poslat tvořit s obsahem. Naše jídlo by mělo být peče 20 minut. Dostaneme z trouby jemné cukety se zlatým sýrovou krustou. Dodáváme je do mísy a podávejte. Perfektním doplňkem k pokrmu jsou čerstvé zeleniny nebo vařené rýže.

Recept na Multivarki

Složení:

• Rajčata - 3 kusy;.
• střední cuketa;
• 2 lžíce. l zakysaná smetana;
• Cibule - jedna hlava;
• Česnek - pár hřebíčkem;
• svazek petržele;
• 1 polévková lžíce. l rostlinný olej.

Jak se připravit na cuketu s zakysanou smetanou v multivarka:

1. Šíření na stole všechny potřebné produkty. Vezměte cuketu. Omyjte a odstraňte kůži nožem. Flesh je plátky. Velikost každého kusu by neměla přesáhnout 2 cm.

2. cibuli oloupeme. Nakrájíme na kroužky.

3. Česnek čistí a brousí.

4. Rajčata se promyjí vodou a shinkuem plátky. Kůra může být také odstraněna. Pak jsou měkčené rajčata.

5. drcené cibule a cuketa loď multivarku. Nalít trochu oleje. „Pečení“ pracovního režimu. Zavřete kryt není nutný. Doba pečení těchto ingrediencí - 10 minut. Přidejte rajčata a nasekanou petrželku. Osolíme. Dobrý mix.

6. časované 5 minut. Dal zakysanou smetanou. Zavřete víko. Miska by měla být připravena 10 minut. Potom podávejte na stůl v hlubokém talíři. Dobrou chuť!

Dětská kuchyňka

Složení:

• 3 g másla;
• 150 g buničiny cuketa;
• 3 g pšeničné mouky;
• 20 g krému.

Příprava:

Očistěte cuketu. Odstraňte semínka a oloupeme. Budeme potřebovat ¼ cukety. Maso nakrájíme na malé plátky. Vydejte se na pánev s olejem. Dusíme několik minut. Nalijte mouku. Zamícháme. Dal výše uvedené množství kysané smetany. Tím hmota k varu. Delikátní pokrm z cukety je připraven. Když se ochladí trochu dolů, můžete s nimi zacházet, aby vaše dítě.

na závěr

Cuketa se zakysanou smetanou - jemný a úžasně chutné jídlo. Mluvili jsme o tom, jak si můžete připravit v multivarka, na pánvi a do trouby.