Pie těsta

Moje rodina nastartoval tradici pořádat čajové dýchánky každý víkend. Takže chcete péct něco speciálního, není třeba opakovat. Pall koláče, sušenky, také nastal čas péct koláče těsta. Zbývá jen určit s náplní. Zde fantazii se meze nekladou, výběr zálivky je obrovská, od sladké maso. Rozhodl jsem se péct koláče z těsta s jablky, chutné a snadné.

Tak, aby se vařit těsto, budeme potřebovat 100 g másla, 2 vejce, 400 g pšeničné mouky, kypřícího činidla balení (může být nahrazen hašeným sody v nepřítomnosti prášku do pečiva), 150 g cukru, špetka soli, 3 krásný sladkokyselou jablko. Takže, dejte nám první test. Vejce, cukr a sůl se spojí, rozemele na homogenní hmotu. Přidáme změklé máslo, pokud nechcete čekat, až se máslo bude tát málo, můžete jednoduše nastrouháme ji na hrubém struhadle, rychlé a pohodlné. Poté zadejte malé hrsti mouky, nezapomeňte dát do práškem do pečiva. Hníst naše těsto na koláč. Měl by mít mastná. Pak oddělit malý kousek těsta pro rozšířené žilky, většina z role ven, nebo hands rovnoměrně rozloženy na dno pekáče. Jablka jsou moje, čistý z kůže a nakrájíme na tenké plátky. Klade na křehkého těsta, můžete posypat vršek s cukrem (na koláč byl sladší). Test vyvážení dojezdu v bičíků a tvoří mřížku na dortu. Pečeme v troubě do zlatova a sloužit koláče z těsta na stůl.

Obecně platí, že písek koláče dopadne velmi chutné. To je ideální dezert pro každou svátečního stolu. Velmi chutné získá koláč s višněmi z těsta. Pekla jsem to jako experiment na základě jablečný koláč. To znamená, že těsto může být připraven podle stejného receptu: oleje, 2 vejce, mouky a cukru. Jako náplň budeme třešně, musí být nejprve uvolní z kostí. Naplněním tlustý, budete muset vařit trochu třešničkou na vodu s cukrem a škrobem. Tak získáme třešeň želé s ovocem. Těsto se dělí dvěma, dojezdu a distribuovat spodní formy, aby se dosáhlo vysoké desek z testu. Pak se rozšířil Ochlazená nádivkou, dojezdu druhou část těsta a pokrývají koláč. Okraje krásné zaschipyvaem. Pečeme v troubě po dobu delší než půl hodiny, když sušenka těsto se peče přes docela rychle. To je vše, koláč těsto s višněmi ready.

Sladké koláče jít s ránou. V jednom z postupného sobotu jsem přemýšlel, co by dnes potěšit své blízké. Chladnička zatuchlý sýr. Tak jsem se rozhodl upéct koláč z tvarohem těsta, a proč ne? Těsto připravené podle receptu: tvaroh balení (200 g), 1 vejce a 200 g pšeničné mouky, prášku do pečiva paketu, špetka soli. All united, zamíchat, přidat mouku a hněte těsto je silná. V roli plnicí - konzervy meruňka, citronem a cukrem. Meruňky lze řezat, ale rozhodl jsem se, že jim snížit. Půl citronu mince a kombinovat s 100 g cukru.

Hotový těsto rozdělit do dvou částí, jedna část na spodní části - je to více druhou pro vytvoření mřížky. Většina z válce z těsta, šířit podél spodní části formy, opustit nárazníky. Pak citronové nádivkou potřísněné podél spodní části, horní laid meruňkových poloviny klouzat nahoru a tvoří zbytky těsta mřížky. Koláč se peče na dlouhou dobu neměl mě, že byl v troubě po dobu 15 minut, takže nepřehánějte, jinak podhůří. Ruddy pie dostat a podáváme čaj.

Namísto meruněk, můžete použít broskve nebo i jiné náplně. Myslím, že s masovou nádivkou koláč je dobré, protože tvaroh těsto je připraven bez cukru. Bylo by touhu a správných produktů v lednici - můžete upéct jakékoliv pochoutku. Vychutnejte Tea Party!