Parní kotlety kuřecí nádivkou: recept. dietní kotlety

Parní řízky kuřecího mletého masa - ideální pro ty, kdo se stará postavu a dodržuje systém správné výživy. Tento článek uvádí několik receptů jídel - s různými přísadami. Volba je na vás.

Karbanátky pro pár bez dvojité kotle

Takže jste mleté kuřecí maso. Z ní si můžete udělat nějaké hamburgery pro celou rodinu. Ale co když nemáte dvojí kotel? Nebojte se dopředu. Po tom všem, dokonce i sovětské kuchaři zjistili , jak vařit hamburgery pro pár bez dvojité kotle. Co budete potřebovat? Nyní budeme říkat všechno.

Potřebné ingredience:

• 100 g kus bílého chleba;
• průměrný obsah mléčného tuku - 100 ml;
• 0,5 kg kuřecího masa (požadovaná filé);
• jedno vejce;
• Sůl a drobky pro chov - podle chuti.

Způsob přípravy

1. Chcete-li začít, namočte chleba v mléce.
2. Kuřecí řízek nakrájíme na středních kusů.
3. Nastavit mlýnek na stole. Prošlo jejími kousky kuřecího masa a namočeným chlebem.
4. Získaný mletého dělené vejce. Osolíme. Smíchejte s vidličkou.
5. Získání tvořit placičky. Je žádoucí, aby to s mokrýma rukama. Každý řízek válcované v talíř sušenek.
6. 1/3 pánev objem je naplněn vodou. Vložte spodní cedník je lehce potažený olejem. Dal kotlety. Pokrýt jejich kryt. Doba vaření (při střední teplotě) - 20 minut.
7. Parní kotlety z kuřecího mletého získané jemné a šťavnaté. Distribuovat na deskách. Doporučujeme krmit se zeleninou.

preventivní opatření

Domácí tlakový hrnec - něco zajímavého a nezbytné. Nicméně, to může být nebezpečné, pokud tamperproof. Aby se tomu zabránilo, je třeba dodržovat následující zásady:

• Při sebemenším kontaktu kůže s parní hořet nastane. Proto byste neměli držet prsty do pod krytem. Použijte speciální nože a lepivost.
• Ruka není cedník? Nahradit to může obinadla. Musí být těžké kravatu. Končí nutně odstranit zevnitř „parníky“. V opačném případě může dojít ke vznícení ohně.
• Při používání gázy jako provizorní dvojité kotle, prosím, na vědomí - to rychle zvlhne a velmi horké. To opět pleť spálí.
• Plastové cedník kategoricky není vhodná pro roli dvojité kotle. Jedinou výjimku tvoří články, ve kterých se aplikuje značení „Vysoká teplota“. Ale oni jsou zřídka na prodej.

Parní kotlety z kuřecího mletého multivarka

Food set:

• jedno vejce;
• oblíbené koření;
• Malé hlízy - 2 ks;.
• 0,6 kg mletého kuřecího masa;
• průměr mrkev;
• jedna cibule.

Podrobný návod

Krok číslo 1. nádivkou lze zakoupit v obchodě, odtávání před vařením. Ale je lepší to udělat sám. Kuřecí řízek nakrájíme na 5-6 kousky, které jsou zasílány na mlýnek na maso.

Krok číslo 2. V misce s mletým rozdělení vejce. Dokud nebudeme odstranit do strany.

Krok № 3. cibule, mrkev a hlízy brambor se promyjí pod tekoucí vodou. Co bude dál? S cibulí slupkou a brambory - slupkou. Všechny tyto zeleninou trhat na struhadle.

Krok číslo 4. Vraťte se do masa. Ve stejném mísy vložte nastrouhanou zeleninu. Osolíme. Posypeme své oblíbené koření. Hníst ručně nádivkou.

Krok číslo 5. Zapněte multivarku. Budeme potřebovat speciální nádobu s otvory (pro vaření v páře). Jeho lehce potaženy olejem.

Krok číslo 6. Od biskupský karbanátky dělat. Dali jsme je do nádoby, takže mezery mezi nimi. Multichashu 1/3 objemu naplní vodou. Nastavte obsah kontejneru. „Pár“ provozního režimu. Kolik by měl připravit parní řízky z mletého kuřecího masa? Recept naznačuje, že 20 minut je dost. Mohou být krmena každém oblohou (pyré, vařené těstoviny, rýže a tak dále).

Recept dietní kotlety se zelím a kousky kuřete

Seznam produktu (v jedné porci):

• nasekaný kopr - ½ st. l.
• 50 g čerstvého zelí a biče;
• polovina žárovky;
• mléko - dost na 100 g;
• 250 g kus kuřecího masa (zaoblení).

příprava

1. Kde začít? Cibule, maso a zelí nakrájíme na 2-3 kusů. Všechny tyto lodě v mixéru brousit.
2. Musíme předem namočit do mléka bochník. Pak vyjměte kryt. Namočené bochník loď v misce, kde jsou nakrájenou zeleninu. Osolíme. Posypeme koprem.
3. Tvořit malé dietní řízky. Připravujeme je na reprezentanti půl hodiny.
4. Jako ozdoba na řízky přístup: každý druh obilovin, malé nudličky, bramborovou kaší, brokolicí a cuketou. Musíš být vedena osobními chuťových preferencí.

Vaření kuřecí řízky ve dvoulůžkovém kotle

Složení:

• 30 gram kus másla;
• kuře - 1 kg;
• Spice - na vyžádání;
• 300 ml smetany průměrný obsah tuku;
• sušený chléb - dost pro 250 g

Praktická část

1. Ležel na stole, z nichž všechny budou vařit parní kotlety z kuřecího masa.
2. Filet nakrájíme na větší kousky. Pak rozdrtil použití mixéru.
3. Chléb bez krusty namočené v krému. Nechte působit 15 minut.
4. Mleté kuřecí kombinovat s chlebem. Osolíme. Na přidáme koření. Tato hmota se opět mele v mixéru. Dát změkčené máslem krajíc. Zamícháme.
5. Parník miska lehce tuk s rafinovaném oleji.
6. Mokrýma rukama dělat hamburgery. Dali jsme je do mísy v určité vzdálenosti od sebe. Zajišťuje, že je co nejvíce bez děr. Konec konců, které poskytují cirkulaci páry.
7. Zvláštní nádrž nalití vody na maximální úroveň. Nyní nastavte misku (s kotlety) - jedna na druhé. Zavřete víko parník a stiskněte tlačítko „start“. Načasované 30 minut.

Hosteska na poznámku

• Při přidávání zeleninu (mrkev, cibule, zelí) v mleté kuřecí maso, bude vařené karbanátky z něj bude šťavnatější a užitečnější.
• Chtějí okořenit parabolu? Pak dát do mletého koření a sušených kořenů.
• Během kouřící hamburgery se nevztahuje zlatova. Pro zlepšení vzhledu jejich možné před podáváním držet 10 minut v sušárně (při střední teplotě).

na závěr

Teď už víte, jak se dělá dietní kotlety z kuřecího masa. Minimálními náklady a čas produktu se získá vynikající výsledek - neuvěřitelně užitečné a chutné hlavní jídlo. Tyto karbanátky může léčit všechny členy rodiny. Jistě budou vyzváni k doplnění.