Ochucené borůvkový muffin: muffin recept

Sladké zákusky přivést do každodenního života trochu zábavy a štěstí, někdy dokonce umožňují výživu nechat hýčkat s něčím sladkým. V další publikaci popisuje recept na skutečné anglické vdolky - nejbližších příbuzných koláčky. Hlavní rozdíl mezi těmito dvěma produkty - ve velikosti, tvaru a vnitřní výplní.

Vdolky - malé bochánky s lehkou a vzdušnou strukturu. Z hlediska výživového misky méně tučné, na rozdíl od upečení. Pro jednoduchost budeme volat produkt borůvkové muffiny, protože jako výplně používají tento Berry. Mimochodem, jako plnivo může sloužit jakýkoliv ovoce, džem, džem, sýr a čokoládu. K dispozici jsou neočekávané recepty s houbami, sýr, cuketa a masa. Dostatek prostoru pro představivost jen neomezené.

Muffins (borůvkové muffiny): recept s fotkou

Dopřejte si nádherné anglické dezertu, že zvednout náladu a naplnit svůj dům s nádhernou vůní. Prostě říct: přes misky mít trochu pouserdstvovat, ale věřte mi, budou všechna díla být odůvodněno. Přísady pro těsto:

• jeden a půl šálky mouky;
• jedno vejce;
• 150 ml mléka;
• půl šálku jogurtu;
• 60 g másla (změkčená);
• 1.5 dezert lžíce dezintegračního činidla;
• ½ lžičky jedlé sody;
• cukr podle chuti;
• citronová kůra - 10 g;
• čerstvé nebo mražené borůvky ve výši 200 gramů.

Krémové produkty:

• máslo (50 g);
• smetanový sýr (60 g);
• vanilin;
• 5 g citronové šťávy;
• práškový cukr.

proces

Péct vdolky, budete potřebovat papír nebo silikonové formy. Za prvé, hníst těsto suchých složek: Smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlá soda a cukr. V oddělené vzobem nádoba vejce a másla do hladka, pak rozlít mléko, jogurt a kůra sodný. Spojit mouku a krémovou hmotu.

Těsto je téměř hotov, zbývá vyplnit plody, jemně promíchejte, není potlačování borůvky. Lžící rozložit hmotnost sladkých forem, dříve tukem. Pečeme v předehřáté troubě při 200 ° C není větší než 7 minut, těsto bylo šťavnaté uvnitř. Ready muffiny (borůvka muffin) by se ochladit před použitím krémovou hmotu.

Dělat sladký: elektrický mixér, beat smetanový sýr, máslo, vanilkový a citronovou šťávu. Postupně se přidává práškový cukr. Hustá směs, kterou jsme obmítali povrchu pekařských výrobků. Dát léčit chladný sloužit teplé nápoje (káva, čaj). Místo toho, aby krém můžete použít čerstvé plody, šlehačkou a čokoládové lupínky.

Apple-Borůvkové vdolečky: recept multivarka

Pokud je vaše kuchyně je multivarka se varný proces se stává snadnější a rychlejší. Procesor - nejlepší pomocník pro každou hostitelku. To je místo, kde budeme upéct dort s příchutí. Suroviny na recept:

• o něco méně než se sklenicí mléka;
• 150 g cukru;
• 100 g másla;
• Čtyři vejce;
• 1,5 šálky mouky;
• prášku do pečiva - 15 g

Také je potřeba dvě jablka a sklenici bobulí.

instrukce

Hustá pěna, beat vejce, přidejte cukr, bez vypnutí mixéru. Pak položení rozpuštěného másla, zalijeme teplým mlékem, prosít mouku. Dobře promíchejte a nalít zbývající složky (vanilka, prášek do pečiva). Která bude mít těsto jako palačinky. S Apple Peel, nastrouháme dužinu.

Veškeré použité ovoce dát do těsta. Nalijte hmotu v misce Multivarki. Nastaven režim „pečení“ po dobu 50 minut. Borůvkové muffin překvapí příjemnou chuť, jemnou strukturu a jemnost. Produkt může být vařené v troubě nalitím těsto do malých forem. Pro úplnost, přímo uprostřed dát kus čokolády. Dostáváme klasické vdolky.