Potravin a nápojůDezerty

Jak udělat cukroví doma? Léčit rodinu chutné

Jak udělat cukroví doma? Odpověď na otázku poměrně snadné. Ve skutečnosti dnes existuje neuvěřitelné množství receptů, se kterou si můžete vytvořit svůj vlastní chutné sladké a krásné výrobky. Je třeba rovněž uvést, že pro přípravu cukrovinky mohou používat zcela různé přísady. Někdo přidává kakaový prášek, nějaké ovoce, ořechy a kandované ovoce, ale někdo dělá, a dělá tuto pochoutku se zeleninou. Takže pojďme se pochopit, jak udělat sladkosti doma.

mrkev sladkosti

Chcete-li vytvořit tento zákusek, které budete potřebovat:

  • Čerstvá mrkev a šťavnaté - 0,6 kg;
  • písek cukru - 0,6 kg;
  • velký citron - ½ z ovoce;
  • jakékoliv ořechy nasekané - ½ šálku;
  • kokosové hobliny - '40

Způsob přípravy

Před provedením cukroví doma, měli byste se připravit všechny potřebné ingredience. To vyžaduje oloupeme a nastrouháme mrkev čerstvé šťavnaté, a poté ho dát do hrnce, přikryjeme cukru a zase na mírném ohni. Pravidelně míchejte hmotnost by měla být vařené, dokud až se stane sentimentální.

Po provedených akcí ve sladké zeleninovou směsí je nutné zmáčknout poloviny citronu a nastrouháme kůru na malém struhadle a přidejte do mísy. Dále je zapotřebí výsledný rámec dobře chladit, aby to miniaturní kuličky, které valí dále potřebovat v drcené ořechy nebo kokosových vloček. Dezert je připraven!

Děláme s čokoládové pralinky

Pokud budeme dělat cukroví doma výhradně na lékařský předpis, a vy je uspořádat, takže můžete bezpečně zacházet přítomní při svátečního stolu jako originální dezert. K tomu potřebujeme:

  • bílé čokolády - 150 g;
  • smetana 10% - 2 velké lžíce plná;
  • čerstvé máslo - 30 g;
  • moučkového cukru - 30 g;
  • jakýkoli alkohol - 2 dezertní lžíce;
  • kakaový prášek nebo kokosový - možnost použití (pro obvalivaniya hotového dezert).

Hníst a tvoří základ výrobku

Takové výrobní sladkosti v domácnosti nebude trvat příliš dlouho. Proto je recept můžete použít téměř každý den.

Tak by mělo být lámání do pánve na vaření pralinky bílé čokolády, zalijeme těžký krém k ní, a potom umístit nádobu do vodní lázně a plně roztavení obsahu. Zároveň se můžete zaměřit na vytváření druhé části základny. Pro to je nutné porazit s mixer čerstvého másla a moučkového cukru, takže můžete skončit s hodně sněhově bílé a načechraný. Poté je vzduch požadovaný krém v tenkém proudu nalít trochu rozpuštěné čokolády podostyvshy, ve stejném tempu pokračovala zasahovat složek.

Na konci tohoto jednotného rámce by měly být uvedeny do lednice a necháme v ní až do zhoustnutí. Dále musíte získat lanýže směs a vrátit do malých kuliček mírně navlhčeným ve vodě rukama. K těmto bonbónů ukázalo krásně, a mohou být podávány pro hosty, každý generovaný produktem je zapotřebí vrátit do kakaový prášek nebo kokosových vloček.

Doporučuje se dát do mísy a dejte nějaký čas v chladicí komoře před podáváním pralinky. Pokud se vám líbí víc nakyslou chuť sladkostí, je v procesu míchání základy by měl dále přidat pár lžiček vašeho oblíbeného likéru.

Jak udělat cukroví doma pomocí karamelový?

Tento recept je zná mnoho mladých žen v domácnosti. Koneckonců, jako dítě naše matka občas, ale jeho přípravě je neuvěřitelně chutné zacházet. Pro něj budeme potřebovat:

  • čerstvé máslo - 25 g;
  • jiný měkký karamela - 300 g;
  • malé kukuřičné tyčinky (můžeš neslazené) - 2-3 malých baleních.

Příprava podkladu a vytvoření čokolády

V malé kovové misky by měla zahřát kousek másla, a pak ihned přidejte do něj všechny karamely a taveniny je na mírném ohni za stálého míchání, a nedovolit, aby hořet dál. V důsledku toho budete muset pro získání homogenní viskózní hmoty. Je nutné nalít malé kukuřičné vločky a důkladně promíchejte. Dále sladká směs požadované pro hodinu stát při teplotě místnosti, a pak se vytvoří malé kuličky z něho, krásně uspořádat na rovnou desku a okamžitě tohoto stolu.

Slaná a sladká karamel: Jak vařit?

Karamelové cukroví připravené doma tak rychlé a snadné, které mohou být provedeny nejméně jednou za den. Kromě toho není třeba kupovat velké množství drahých surovin pro ně.

Takže potřebujeme:

  • jemně granulovaný cukr - ¾ šálku;
  • vařený pitné vody - 3 velké lžíce.

vaření karamel

Chcete-li vytvořit takové čokolády je třeba vzít malou kovovou misku, nalít do ní jemný krystalový cukr, přidáme převařenou vodou, pak dal na mírném ohni a za stálého míchání vaříme do zhoustnutí a produkovat světle hnědá barva. Za to, že roztavený cukr by měl okamžitě se nalije do malého formochkam (můžete vzít nádobu zmrazit led), předem namazat máslem. Pokud nemáte tento postup ihned realizovat, pak karamel ztvrdne v hrnci a pevně přilne ke stěnám.

Lahodné čokoládové bonbóny s ořechy a rozinkami

Chcete-li takovou pochoutku, že je třeba připravit:

  • arašídy a vlašské ořechy - 190 g;
  • tmavá čokoláda - 300 g;
  • pecek rozinky - 100 g;
  • bílé čokolády - 200 g;
  • čerstvé máslo - 28 g;
  • mléčný tuk - 6 velkých lžíce.

Jak vařit?

Před provedením cukroví doma, měli byste si umýt ořechy, suché je na pánvi a libra ve velkém strouhanky. Dále budete chtít zlomit černou a bílou čokoládu, nalil jim čerstvé mléko. Hmota získaná je nutné nalít nasekané ořechy, rozinky dušená a důkladně promíchejte. Na konci čokoládového základu je třeba dát do formy, vymazaný a pak dát do lednice a necháme ještě asi dvě hodiny. Vytvrzená vrstva je nutná, aby se odstranily z misek, nakrájené na plátky a podáváme s čajem.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.