Potravin a nápojůVaření Tipy

Nabídka památník večeře. Co vařit brázdu?

Smrt blízké osoby - to je velký smutek. Ale, bohužel, nemůže uniknout. Je-li člověk zemřel drahý, pak existuje mnoho podobných otázek. Kam pohřbít? Jak přemýšlet o vzpomínkovou večeři, v nabídce? Jídelny nebo bufet jsou vhodnější pro takovou událost? A to není vyčerpávající seznam otázek. Dnes budeme hovořit o specificky pohřbu.

Toto jídlo není jen jídlo, rituál, během kterého příbuzní pamatovat zesnulého své dobré skutky. Během akce, lidé čtou modlitbu k Bohu. Jsou požádáni, aby odpustit zesnulého všechny své hříchy. Samozřejmě, že by měl být náležitě zvážit pamětní večeři, kterou musíte učinit správné menu. Které vám pomohou rozhodnout o seznamu jídel, vám řekne, že je třeba připravit se na tuto akci a proč.

Principy pohřební strany

večeře sám by měl být jednoduchý. Jejím hlavním cílem - k udržení fyzické a psychické síly těm, kteří přišli do pamatovat zesnulého. Nutně připravit vše by mělo být připravené z čerstvých surovin. To je to, co by mělo být památník večeře. Její nabídka se může měnit. To vše závisí na rodinné tradici bohatství, a preferencí lidí, kteří přicházejí k zapamatování. I když, samozřejmě, má tradičně ne pozvané hosty, přijdou na své.

Památník večeře - to není svátek, během kterého je třeba, aby se krmit sytosti. Účelem památníku - nasytit hosty, aby jim poděkoval za jejich účast, mít na paměti, mrtvé, modlete se za jeho duši. Zde, jak víte, hlavní věc - ne jídlo, a lidé - mrtvý a živý, který byl sjednocený žalost rozloučení.

Myslíme si, že v průběhu pamětní večeři

Menu popsat o něco později, a teď se na hlavních jídel, která by měla být na večeři. Za prvé, je to Kutya (druhá možnost - kolivo). Co je to? Tato sladká kaše svařena z zrn (rýže, ječmen a jiné), slazené medem a rozinkami. Tento pokrm je vysvěcen na pohřební služby. Zrna zde je symbolem vzkříšení duše, a medem a rozinkami představují duchovní sladkost.

Co budete potřebovat?

Seznam produktů je omezena:

  • 0,5 kilo rýže;
  • 200 g sušených meruněk;
  • Článek tři. l. med;
  • matice (volitelně);
  • 200 g rozinek;
  • 1 litr vody (namáčení).

Jak připravit jídlo? Na jednu noc nebo po dobu několika hodin zrna namočte do vody. To je nezbytné, aby se kaše se ukázalo hrudky. Vařte doměkka nouzi. Ke konci, přidejte med, zředí se vodou, stejně jako rozinky a meruňky. A tak to dopadá Kutya.

boršč

Jedná se o další, zda je jídlo. Pět litrů vody potřebujeme:

  • 700 gramů masa s kostí (s výhodou hovězí);
  • tři brambory;
  • dvě žárovky;
  • Jeden řepa (malé);
  • tři rajčata;
  • jeden papriky (nejlépe použít červené nebo zelené);
  • Jeden zelí;
  • Několik hrášek černý pepř;
  • greeny;
  • sůl.

Vaření polévky na vzpomínkovou večeři

Pro tyto pokrmy připraví první bujónu z masa na kosti (vaří po dobu dvou hodin). Pak budete muset nalít nakrájené brambory. Pak se pánev nalijeme olej do ní dát na talíř, zalijeme zpět melenko nakrájené cibule. Prostřednictvím tří minut v pánvi, přidejte mrkev a řepa (samozřejmě také nasekané). Je-li řepy zpracování, bude moci udržet svou barvu.

Mrkev také získat jasný oranžový odstín. Zelenina je třeba vařit v pánvi, až dokud se nestanou měkké. Pamatovat, mrkev, cibule a červené řepy si zachovávají svou chuť a nejvyšší množství vitaminů při vaření na vysokou teplotu. Potom se přidá obsah vývar z pánve, trochu vařit všechno, přidejte drcené zelí, bobkový list, několik hrášek černý pepř, nakrájená rajčata a papriky.

Vaříme dalších 15 minut a pak se budete muset vyzkoušet anténu a osolíme. Pak můžete vypnout teplo a vyjměte polévku s deskou. Podávejte horké potřebují se zakysanou smetanou. Můžete posypeme bylinkami.

sladký

Můžete si koupit koláče, ale můžete jim péct sami. Nabízíme recept banánové pusinky. Co budete potřebovat?

  • balení těsto (500 g);
  • banány (200-300 g);
  • práškový cukr (podle chuti).

Vaření sladký probudit

Vezměte připravené listové těsto. Nech to rozmrazit, pak se vrátit. Pak nůž a nakreslete obdélník k nim. Leželi out banán náplně (nakrájíme na malé kousky ovoce). Potom připojte okraje těsta tak, aby se náplň zcela zachycen v tom. Dále bitové produkty Prischepa. Pečeme v předehřáté troubě na 220 stupňů asi patnáct minut. Produkty by měly dostat toasty. Ready sloechki posypeme moučkovým cukrem.

kompot

Pro přípravu, můžete použít čerstvé i mražené ovoce. Kompot nesmí být příliš sladké nebo kyselé. Jak vařit? Kladen na požární pětilitrové hrnec vody, vařit, přidejte ovoce (asi 1 litr naplněný s bankou). Pak přidáme cukr (podle chuti) a vaříme do měkka (asi hodinu).

První volba v menu pro třicet lidí

Nyní se pojďme mluvit o tom, co by mělo být památník večeře. Menu po pohřbu se mohou lišit. Našim:

  • Kutya (jedna miska na dvoulitrový). Jídlo snědli ihned po přečtení modliteb. Všichni přítomní v brázdě je povinen vzít na tři lžíce kolyva;
  • polévka (pět litrů pánev a);
  • 30, smažené bedryshek;
  • Ryba v těstíčku (dvě kostry bude stačit);
  • tři kusy sledě (nakrájené na plátky);
  • bramborová kaše (jeden pot);
  • řezání uzenin a sýrů (700 gramů každého výrobku);
  • kotleta (30 kusů, asi 3 kg mletého masa);
  • salát nebo okurky a rajčata salát (dva kilogramy);
  • okurky a rajčata (půl kilogramu);
  • mazance (dva kusy za host);
  • Bonbóny (dva pro každý druh hodnocení, přibližně 1,5 kg);
  • pět láhve minerální vody;
  • tři láhve vodky a podobný počet Cahors.

Pokud jste se bude konat pamětní večeři po dobu jednoho roku, takže nabídka je velmi vhodné pro tuto událost. Kutyu však může být odstraněn ze seznamu. Je povinné pouze jídlo v brázdě po pohřbu. A pak - jak si přejete.

Druhou možností menu pro 12 osob

Nyní budeme analyzovat příkladnou Nabídka pamětní oběd v kavárně nebo doma (čtyřicet dní). Takže, seznam produktů:

  • Rybí tempura (dva kilogramy);
  • bramborová kaše (2,5-3 kilogramy);
  • salát "Olivier" (dva kilogramy);
  • kotleta (12 kusů, asi 1,2 kg mletého masa);
  • sendviče s červeným ryb nebo šproty;
  • koláče s zelí nebo brambor (kusů 12-15);
  • okurky a rajčata (asi 1 kg);
  • 5 litrů kapaliny (voda + + kompot šťávy)
  • sladkosti a sladké zákusky (nepovinné).

Plánujete-li později uspořádat další pamětní večeře menu po dobu šesti měsíců, například, může být stejná. I když, samozřejmě, můžete upravit seznam pokrmů na vlastní pěst.

bezmasá

Myšlení vše, na vědomí, zda je brázda na post klesly. Pokud odpověď zní ano, pak je třeba nastavit vzpomínkové večeře (menu). Bezmasá jídla set bude důležité nejen to. ale dokonce nutné. Co je třeba připravit se na takovou probudit? Jak nastavit obvyklou nabídku, což je opřít? Nyní sestaví orientační seznam jídel:

  • uzvar;
  • zeleninová polévka;
  • Kutya;
  • Lenten palačinky ;
  • Lenten koláče ;
  • brambory s houbami;
  • zelí nebo mrkev koláče;
  • zeleninový salát (zelí, rajčata, okurky);
  • zálivkou.

alkohol

Jsme podrobně popsat, jak správně promyslet pamětní večeři, její nabídce jsme také diskutovali. Nyní dotek na jiném důležitém tématu. „Co je?“ - ptáte. Zda je nutné v době památníku pít alkohol? V této otázce neexistuje jednoznačná odpověď. Někteří kněží věří, že je možné pít trochu červeného vína během pohřebního strany. Církev odsuzuje používání alkoholických nápojů během tohoto obřadu. Tak tady to máte se rozhodnout, zda budete pít při pietním večeři, nebo není potřeba.

závěr

Nyní, když víte, jak se dělá pamětní večeře. Jsme důkladně přezkoumala nabídku. Nabídneme vám několik možností ukázkové seznamy jídel pro pohřby. Věříme, že tyto tipy vám pomohou vybrat potraviny na tomto jídle.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.