Můžu jíst syrové klobásu? Jak vařit párky?

Již mnoho bylo řečeno o nebezpečí klobás, ale přesto i nadále kupovat. Je to chutné a rychle, můžete za pět minut vařit večeři, když dáte klobásu na pánev a házet v misce připravené těstoviny, vaření na „unavený z vroucí vody.“ Je možné jíst syrové klobásu? Otázkou samozřejmě zajímavé. Ale odpověď závisí na tom, jaký druh výrobku se jedná. Pokud je přírodní salám, který obsahuje 60% čistého masa s mléko, máslo a koření, pak samozřejmě možné. Jedná se o produkt, který je připraven k použití a neliší se od vařené klobásy. Ačkoli doporučuje pouze produkty používají podrobeny tepelnému zpracování pro dětskou výživu v oblasti dietní profesionálové.

moderní psi

Ale my nemluvíme o ideální, ale jak se to pravidelně čelí každý den. Můžu jíst syrové klobásy ze supermarketu? Chcete-li odpovědět na tuto otázku, podívejme se na kompozici. Místo toho, aby nádivka to obvykle zahrnuje dráty a mele kůže, sója a pšenice bílkovin, vlákniny a krupice, mléčný protein a škrob, stejně jako velké množství vody, zvýrazňovače chuti a zahušťovadla, příchutě a další „radosti života“. Maso není větší než 10%, a pokud vezmeme v úvahu levné uzeniny z kartonů, a tady to není. Souhlasit, je otázka, zda můžeme mít syrové klobásy lze definovat jinak. Má to nějaký hodnotu.

Odvar namáčení =

Asi tak to dopadá, pokud vezmeme v úvahu low-cost produkty pro. Během varu část barviv a solí vstupuje do vody. Stejně tak je tomu s tukem. Všimněte si, jak vypadá voda po psech připravených. Je velmi mastný, slaný a růžové. To znamená, že lze předpokládat, že se produkt stal více „užitečné“. Můžu jíst syrové klobáska, plněné tolika přísadami, - rozhodnout.

podmínky

To je datum výroby a maximální doba skladování, které lze nalézt na obalu. Čím kratší je tato doba, tím lépe. To znamená, že výrobce nezačal produkt v obrovském množství konzervačních látek. Tato stejná informace vám umožní zjistit, jestli můžete jíst syrové párky v rohlíku. Pokud jsou klobásy vyráběny teprve včera, nebude pak nic špatného. Za předpokladu, že složení naznačuje existenci alespoň něco užitečného. Pokud zjistíte, že oni dělali byly po dlouhou dobu, budete určitě potřebovat vařit, i déle.

S tím souvisí i další bod. Není žádným tajemstvím, že podmínky v moderních domech a supermarketech přerušen. Proto se mluví o tom, zda mohou existovat syrových uzenin, bychom doporučovali poostorozhnichat. Člověk nikdy neví, co moderní prodavač v honbě za ziskem.

barva produktu

Opět nabízíme vyhodnotit produkty ještě v obchodě, to nebylo líto brát peníze vynaložené. Můžu jíst syrové klobásy, které mají jasně červenou nebo velmi tmavou barvu, silnou vůni uzeného masa? Jednoznačná odpověď je ne - v době vaření, budou se zbavit alespoň část barviva. Ale je vhodné vůbec opustit tento produkt. Dobrá klobása by měla být světle růžové, homogenní, aniž by příliš rušivého vůní koření a zejména uzené, což je důsledkem přidání kapalného kouře.

Struktura salámových

Můžeme odhadnout klobásu před ITS hozený do vody, nebo po vyjmutí z pánve. Dobrý produkt drží svůj tvar perfektně, je hustá a rovnoměrná, protože se skládá z masa nejméně polovinu. Pamatovat klobásy a párky sovětských časů? Oloupejte nepraskla, ale nemají rozpadnout v pánvi. To, co se dnes děje? Při vaření se zvětší produktu, kožní přestávky a klobásu sám promění v želé, které rozpadne při pokusu dostat na talíři. Která je součástí velkého množství škrobu, tuku a všem vyvarok kůží. Můžu jíst syrové párky v rohlíku pro děti, s přihlédnutím k moderním realit - otázka k rodičům.

Plášť: přírodní nebo umělé

To určí, kolik klobása vydrží tepelné zpracování. Natural skořepina odolává vaření a grilování a opékání na grilu. V současné době většina výrobců uvést na obalu, že klobásy zabalené v přírodním obalu. Ale pokud se to zlomí v pánvi, pak nic přirozeného není to ono. Mimochodem, pokud máte zájem o, je možné jíst syrové uzeniny v přírodním skříni, nezapomeňte, že doba použitelnosti přípravku po dobu 72 hodin. Jste si jisti, že prodávající má čas, aby se plně produkt v této době? Umělé obaly se výrobek stává více výhod, ale v procesu vaření láme pod vlivem teploty.

Jak vařit

V zásadě všechny párky jsou již připraveny. Potřebují jen zahřát a jemně sterilizovat. Odborníci na výživu říkají, že je potřeba vařit vodu a dal ho do klobás. Za tři minuty se můžete dostat a jíst. Pokud se však podíváme na základě zkušeností ze sovětských kuchařů, pak zjistíme, že dávky byly určeny na všech ostatních obrázcích. Na tom, zda může být syrové salámy a klobásy, není nic, co bylo řečeno. Tenká vaří doporučuje výrobek po dobu 5-10 minut. Kyprý klobásy podrobí tepelnému zpracování potřebné pro i déle, 10-15 minut. Vařené nebo smažené, bylo doporučeno, aby se podávané s bramborovou kaší a hráškem. Ale odborníci na výživu tvrdí, že je lepší nabídnout nižší kalorickou příkrm, zelí a jiné zeleniny.

Vaření nejzdravější psy

Pokud jste zklamáni v produktu, který nabízí moderní průmysl, pak si soběstačnou chutné klobásy. K tomu budou muset kupovat dobré maso a opatrně brousit ji v mixéru. Poté, co tato hmotnost musí být zředěn s mlékem, přidáme koření a máslo. Konzistence by měla být docela jemné, takže to bude chutnější.

Nyní je potřeba speciální mlýnek s tryskou pro párkem a pláštěm, který bude potřebovat hodně nahrávání. Opatrně svázat okraje a poslat do chladničky, aby nádivka trochu lehnout. Nyní zbývá vařit produkt. K tomu je na pánvi a vody přeplnění to párky. Počkáme, až k varu a vařte po dobu 15-20 minut. Nyní jsme získat naše úžasné klobásy a podáváme s jakoukoli přílohu. Je zbytečné se ptát, je možné mít párek v rohlíku syrové, bez vaření. V tomto případě bez tepelného zpracování nedělá. Mimochodem, tyto klobásy lze vařit a péct. Pokaždé, když se vůně a chuť je fantastické.

Dietitians uzenin

Kvalita výrobků na současném trhu je špatná. Proto dítě, těhotné a kojící ženy, je lepší, aby tyto výrobky zcela vyloučit ze stravy. Studie ukazují, že část obrovského množství tuku klobásy a škodlivé přídatné látky, které, ačkoli v sýru, i vařené ničemu tělo nedám.

Pokud se rozhodnete dát nejrůznější uzeniny dítě, si uvědomit, že strava dítěte je možné zapnout ne starší než tři roky. Pečlivě vybrat značku. Nevěnují pozornost k nejlevnějším párky v rohlíku, jsou příliš mnoho škodlivých přísad. Není však třeba brát nejdražší. Typicky je kompozice z nich je stejný jako v polovině cenového segmentu, ale za mnohem vyšší cenu. Proč přeplácet pro ochranné známky? Někdy se na top-end cen a otevřeně prodal vadný výrobek. V tomto případě musí výrobce ji očekává, že to, co spotřebitel považuje za nejcennější kvalitu.

Místo závěru

Dva závěry lze učinit dnes. Za prvé - je syrový salám se nedoporučuje. Navzdory skutečnosti, že tento vařené klobása je mnohem bezpečnější, aby jej podrobit tepelnému zpracování. Druhá - Moderní obchod klobása k jídlu se nedoporučuje vůbec. Mnohem lepší, aby se zapojily na výrobu domácích klobás. Grilované, oni jsou mnohem chutnější než to, co si můžete koupit na trhu. S tímto můžete nastavit množství soli a koření, a budou přesně vědět, co maso uvnitř.