Lečo pepř a rajčata a mrkev: recepty

Chcete-li vařit Lecho papriku a rajčata a mrkev, ale nevíte jak na to? Pak si přečtěte náš článek! V něm jsme se podrobně popsat proces tvorby tohoto lahodný pokrm, stejně jako vám nabídnout několik jednoduchých a přístupné recepty.

Lečo s rajčata a papriky a mrkev

Zde je klasický recept na oblíbenou svačinu zeleniny. Může se použít ke stolu jako salát nebo přílohu, vařit s polévek či hlavních jídel.

Složení:

• Rajčata - dva kilogramy.
• Paprika (k dispozici v různých barvách) - jeden a půl kilogramu.
• Cibule - 600 gramů.
• Mrkev - 500 gramů.
• Sůl - tři lžičky.
• Šálek cukru.
• Rostlinný olej - jeden šálek.
• Ocet 9% - polovina šálku.

Jak vařit Lecho papriku, rajčata, mrkev doma:

• Žárovky oloupat a krájet čtvrtiny, rajčata omyjte pod tekoucí vodou. Připravené zelenina brousit s mixéru a pak je předat do hrnce a poslat guláš na mírném ohni. Připraví se kaše jednu hodinu.
• Papriky odstranit semena, odstraňte stonek a snížit maso na proužky. Mrkev rošt a smažit v rostlinném oleji.
• Dejte zeleninu na pánvi, přidejte k nim cukr, ocet, sůl a olej. Cook Lečo další čtvrthodinu.

Položte hotový svačinu do čistých sklenic a víček close-ošetřené.

Lečo „rajčata, papriky, mrkev, cibule“ na zimu

Jednoduchý recept na maďarský salát bude apelovat na ty, kteří milují zeleninové pokrmy. Její zvláštnost spočívá v tom, že občerstvení je připraven bez přidání octa.

výrobky:

• Rajčata - šest kilogramů.
• Papriky, mrkev a cibuli - jeden kilogram.
• Rostlinný olej - jeden šálek.
• Soli - čtyři polévkové lžíce.
• Cukr - skleněná.

Lečo recept s rajčaty, paprikou a mrkví je velmi jednoduchý:

• Zelenina, praní a máchání.
• Kotleta rajčata s pomocí odšťavňovače. Pokud je toto zařízení nemáte, použít mlýnek na maso nebo mixér.
• Rošt mrkev, cibuli nakrájíme na půl kroužky a pepř - zeleninová polévka.
• Přeneste se do kotlíku nebo pánev s tlustým spodním rajského protlaku, položil ho na talíř a přiveďte k varu.
• Po tom (každých pět minut) k odeslání stejných mrkev, cibuli a nakonec pepř.
• Na konci jídla je třeba přidat sůl, přidáme máslo a cukr.

O půl hodiny později Lecho může nalít do sterilizovaných sklenic a srolovat. Uložit obrobek může být plochá nebo ve sklepě.

Lečo s jabloní a feferonkami k večeři

Neobvyklý pro klasické svačiny přísad novými způsoby otevřou chuťové známé pokrmy. Chcete-li potěšit čeledi chutné zeleninové Lečo na večeři, ujistěte se, že používáte náš recept. Takže, budete potřebovat:

• Rajčata - 500 gramů.
• Jeden velký pepř.
• Jeden středně mrkev.
• Kuchyňská cibule.
• Zelené jablko.
• Tři stroužky česneku.
• 100 ml rostlinného oleje.
• 100 gramů hnědého cukru.
• Lžíce soli.
• Jednu polévkovou lžíci octa balsamico.
• Jedna osmina z pálivé papriky.
• Bobkový list.

recept

Lecho pepř a rajčata a mrkev připraví následujícím způsobem:

• Krájet rajčata náhodně, a pak je poslat na pánvi nebo v pánvi se silným dnem.
• Papriky a cibule na plátky a mrkev - kroužky.
• Apple odstraňte semínka a nakrájíme libovolně.
• Dal připravené jídlo rajčata, přidejte je do cukru, soli a másla.
• Oloupejte česnek, pak ji nakrájíme s feferonkou. Pošlete je na zbytek zeleniny.
• Smíchejte produkt a nechat stát po dobu asi patnácti minut. Pak přidáme k ní bobkový list a poslat ji do ohně. Cook Lečo k odpařování kapaliny a přidejte ocet podle chuti.

Přeneste hotový pokrm v nádobě, nechte ho vychladnout a vyluhovat. Tuto svačinu může být přiváděna do tabulky s vařenými těstovinami hnízd a slaniny.

Zeleninový předkrm s rýží

Pokud chcete experimentovat, pak vařit Lecho originál rajčata, papriky, mrkev na zimu. Recepty obvyklé občerstvení obvykle obsahují zeleninu, sůl, cukr a ocet. Ale doporučujeme přidávat k nim bílá vařená rýže, která se bude používat předvolbu jako samostatný pokrm.

Potřebné ingredience:

• Rajčata - tři kg.
• Cibule - jeden kilogram.
• Pepper - jedna kilogram.
• Rýže - jedna sklenice.
• Sůl - tři polévkové lžíce.
• Cukr - skleněná.
• Rostlinný olej - 350 ml.
• Ocet - jednu polévkovou lžíci.

Jak vařit Lecho na zimu (receptu):

• Papriky, mrkev, rajčata a cibule, opláchněte a čisté.
• Rajčata řez do velké kostky, mrkev rošt a sekat cibuli polokroužků.
• Dejte zeleninu do velkého hrnce a míchejte. Přidejte k nim rýže, sůl, ocet, cukr a máslo.
• Dát nádobí na sporáku vařit a její obsah. Po tom, vařit Lecho dalších 50 minut.

Ležel občerstvení na břehu a srolovat.

Lečo s anglickou slaninou

Použijte náš recept a překvapit své hosty s neobvyklou ochucené občerstvení.

výrobky:

• Pepper - 700 gramů.
• Lilek - 200 gramů.
• Rajčata - 400 gramů.
• Pór - dva kusy.
• Petržel - jeden svazek.
• Česnek - pět hřebíček.
• Sůl - dvě lžičky.
• Cukr - jednu polévkovou lžíci.
• Mrkev - 100 gramů.
• Uzenou slaninou - 200 gramů.
• Mletý černý pepř.
• Feferonky - dle libosti a chuti.
• Rostlinný olej - deset lžic.

Lečo paprikou a rajčat a mrkve, připravíme pro tento recept:

• Oloupané mrkev a lilek, papriky a nakrájené na kostičky.
• Dejte zeleninu na pánvi se silným dnem a přidat je do rostlinného oleje. Grilovat produkty deset minut, nezapomeňte jim míchat pravidelně.
• Rajče ponořte do vroucí vody po dobu několika sekund a pak odstraňte slupku a brousí s nimi.
• Cibule nakrájíme na tenké kroužky a bylinkami a česnekem najemno nasekáme.
• Bacon nakrájíme na kostičky a poslat na pánev na zeleninu. Fry dohromady na nějakou dobu.
• Přidejte letcho zpracované zeleniny a vaříme dalších 40 minut Lecho.

Když je přebytek kapaliny se odpaří, Lay občerstvení na sterilizovaných lahví a zavřít čisté víčka.

Lečo s cuketou

Vařit s sezónní zeleninou chutné a uspokojující občerstvení, které vás a vaši rodinu potěší přes zimu. Lečo papriky, cukety, rajčata, mrkev, cibule vařené velmi jednoduše a rychle. Pro něj, budete potřebovat následující produkty:

• Cukety, rajčata a papriky - jeden kilogram.
• Mrkev - 500 gramů.
• Cibule - 200 gramů.
• Česnek - dvě hřebíček.
• Rostlinný olej - 150 ml.
• Ocet - jedna lžička podstatě rozvedený sedm lžíce vody.
• Sůl - 30 gramů.
• Cukr - jednu polévkovou lžíci.

Jak vařit Lecho papriku a rajčata, cuketa, mrkev? Přečtěte si následující recept:

• Čistit a léčit zeleniny. Řez mrkve na tenké proužky a pepře. Cibule nakrájíme na polokroužky a cukety - kostky.
• Rajčata, opaření vařící vodou, pak odstraňte slupku a brousí s nimi.
• Zahřejte pánev na oheň, nalijeme do ní trochu rostlinného oleje. Zpěnit doměkka mrkví a cibulí.
• Po několika minutách přidáme cuketu a papriku. Dusíme na mírném ohni potravin na chvíli.
• Nalít do pánve na rajčatový protlak a zbývající olej. Přidáme cukr, sůl a prolisovaný česnek. Cook Lečo další půlhodinu.

Během několika minut, dokud vařené přidejte ocet zředěný jídlo. Ležel občerstvení na břehu a srolovat. Invertní nádobí vzhůru nohama a jeho obtékání přikrývku až do vychladnutí.

Lečo s fazolemi

V tomto okamžiku, doporučujeme si připravit svačinu výživný, které můžete použít ke stolu jako ozdobu nebo samostatný pokrm.

Složení:

• Suché fazole - 500 gramů.
• Rajčata - tři a půl kilo.
• Sladká paprika - dva kilogramy.
• Jeden feferonky.
• Mrkev - 300 gramů.
• Cukr - jeden šálek.
• Rostlinný olej - skleněná.
• Soli a octa - dvě polévkové lžíce.

Takže vařit Lečo bulharské pepř, rajčata a mrkev. recept:

• Namočte fazole předem ve studené vodě a poté ji vařit do pohotovosti.
• Mrkev čistý rošt a smažit rychle v malém množství rostlinného oleje.
• Rajčata mince, přesunout výsledný pyré do hrnce a přidáme cukr na něj. Vaří se po dobu 20 minut rajčat.
• Přidejte rajčata nakrájíme na proužky papriky a mrkev. Mísit produkty a vařit další půlhodinu.
• Po vypršení stanoveného času, poslat do hrnce fazole a rostlinného oleje. Cook Lečo dalších deset minut.
• Na závěr zalijeme octem a odstranit z tepla občerstvení.

Pour Lečo na sterilizovaných sklenic, přikryjeme víkem a poslat je pro skladování.

Lečo v multivarka

Šťastní majitelé moderních kuchyňských spotřebičů nemusíte dlouho stát u plotny řídit proces vaření chutné občerstvení. Pokud chcete vařit Lecho multivarka předem připravit následující produkty:

• Rajčata - jeden a půl kilogramů.
• Žárovky - tři.
• Bulharský pepř - 750 gramů.
• Mrkev - 200 gramů.
• Česnek - čtyři hřebíček.
• Sůl - polévkovou lžíci.
• Cukr - tři čtvrtiny skla.
• Rostlinný olej - půl šálku.
• Ocet - půl lžičky.

Vařit Lečo papriku a rajčata a mrkev, přečtěte si tento recept:

• Rajčata zbytky slupek, řezané na plátky a rozsekat v kuchyňském robotu.
• Mrkev jsou čisté, nakrájíme na tenké polokroužky nebo roštu (podle toho, co dáváte přednost).
• Papriky a cibule nakrájíme na kostičky a česnek projít tisku.
• Dal všechny připravené zeleniny v misce Multivarki, přidejte k nim cukr, sůl a rostlinný olej.
• Mísit produkty a přepínat (zvolte „kalení“ mode).
• Po hodině, přidejte ocet podstatu Lecho multivarku a přepne do režimu vytápění.

Když se deset minut projít, snack je možné přejít na nějakou sklenic a uzavřete víko čisté.

Lečo v Bulgarian

Chutné mezinárodní pokrmy se připravují v každé zemi v jeho vlastním způsobem. A doporučujeme vyzkoušet originální občerstvení v bulharském stylu, recept, který lze snadno replikovat doma.

výrobky:

• Sladké červené papriky - dva kilogramy.
• Rajčata - tři kilogramy.
• Mrkev - 350 gramů.
• Cukr - čtyři polévkové lžíce.
• Sůl - dvě polévkové lžíce.
• Jablečný ocet - dvě polévkové lžíce.
• Pepř a nové koření - pět nebo sedm kusů.
• Sušené pupeny karafiát - čtyři z nich.

recept Lečo

• Tak promyje rajčata rozřezaných na plátky, a pak je metla do mixéru pyré státu.
• Výsledná hmota nalije do pánve a přivést k varu nad střední teplotě. Pak snížit tepelné nízké a vařit rajčata další čtvrt hodiny.
• Mrkev rošt na nejjemnější struhadle a pak rychle smažit ji na nepřilnavé pánvi v malém rostlinného oleje. Když se to stane měkké, odeslat ji dusit do rajského protlaku.
• Vyčistěte papriky ze semen a stonků, pak nakrájíme na kroužky. Přeneste zeleninu rajčata v pánvi.
• S hmoždíři rozdrtit hřebíček a pepř, a pak přidejte koření v Lecho. Tam také poslat sůl a cukr.
• Po 20 minutách, nalít ocet v pánvi a vaříme parabolu po dobu několika minut.

Je-li paprika nezměkne, posunout Lečo v bankách a srolovat.

Lečo s houbami

V této době jsme naznačují, že vy ne zcela tradiční recept se všemi milované občerstvení. Také dávat pozor na způsob ukládání Lečo, který je také odlišný od obvyklého konzervování. Takže, jaké produkty budeme potřebovat? Vezměte:

• Pepper - 600 gramů.
• Rajčata - tři.
• Jedna mrkev.
• Houby - 300 gramů.
• sklenice vody.
• Rajčatový protlak - jedna čajová lžička.
• Sůl - podle chuti.
• Máslo - 50 gramů.

Jak uvařit chutnou Lečo s houbami:

• Paprika nakrájené na proužky, vyčištěných mrkev - julienne, cibule - polokroužky, rajčata a houby - kostičky.
• Přeneste zelenina a houby na pánvi, přidáme sůl a pepř podle chuti, rajčatový protlak. Přidejte knoflík másla.
• Naplňte produktu vodou, zakrýt víkem a dusíme na mírném ohni, dokud zadávací pepře.

Při letcho chladný, aby ji posunout do plastové nádoby a zavření víka. Poté umístěte krabici do sáčku a odeslat ji ke skladování v mrazáku.

závěr

Budeme rádi, pokud máte rádi domácí Lečo z rajčat, papriky, mrkev na zimu. Recepty, které jsme shromáždili v tomto článku jsou jednoduché a dostupné. Nyní si můžete uvařit kromě občerstvení, které bude bavit po celý rok rodiny a přátel několik možností.