Rich Moderní domácí kuchyně. Recepty některých pokrmů jsou velmi populární. Například, tento se týká takových známých pokrmů, jako masové kuličky. Tato mísa, která je připravena z ryb nebo mletého hovězího masa. Vyskytují se téměř každý národ. Někdy zaměňován s karbanátky karbanátky. Odlišuje od pozdějšího přítomnost různých přísad do mletého masa: zelenina, obiloviny, atd. Namísto rýže někdy dát brambory, obiloviny, a to i sušené ovoce. Karbanátky dlouhé stala oblíbenou a populární pokrm. Jejich chuť, zpravidla může uspokojit i ty vybíravý gurmána. Nicméně, to může být zvýšena přidáním různých koření nebo omáčky. O to nyní a promluvíme si.
Jak posílit chuť jídlo?
Jako koření se často používají česnek, cibule, sůl, pepř, atd jeden z nejlepších koření. - omáčkou. Nejčastěji je omáčka. Někdy se připravuje současně s hlavní chod. Existuje mnoho polevy na hamburgery a karbanátky. Těsně pod pohledem na některé z nich. Tento druh koření neignorujte jako omáčka může zvýšit chuť vaší karbanátky, že se jim charakteristickou chuť.
omáčka recept
Dvě cibule nakrájené a orestujeme na pánvi. Rub pár mrkví a přidejte do stejné. Dát lžíci mouky a špetku cukru, nalijeme rajčatový protlak nebo šťávu. Zamícháme. Po rozpuštění rajčatový protlak, přidejte smetanu (150 g). Znovu zamíchejte a nalít vodu. Když je omáčka pro karbanátky začne vařit, přidejte koření. Voda může nalít je odpaření. Pak se dal na pánev a smažit karbanátky činili je v konečném omáčkou. Všimněte si, že pokud jste odstranit nebo přidat libovolné složky, pak se vaše jídlo bude mít zcela jinou chuť.
Masové kuličky s omáčkou
V tuto chvíli nejsme jen mluvit o tom, jak vařit omáčku pro karbanátky, ale také zkoumat recept hlavní jídlo. Jeho zvláštností je to, že omáčka připravován ve spolupráci s karbanátky. Takže, libra jakéhokoliv masa svitek spolu s cibulí. Na požádání, můžete přidat vejce. Hníst vše důkladně a tvoří produkt ručně. Je žádoucí, aby syrové karbanátky válet v mouce, takže nemají rozpadnout při vaření. Poté, co je stanoveno v předehřáté pánvi, smažit každé straně po dobu tří až pěti minut. Víko Kryt je kontraindikováno, nebo se rozpadne. Po tom, zalijeme vařící vodou, přidáme trochu koření a dusíme na mírném ohni za deset až patnáct minut. Nyní se připravuje omáčka na karbanátky. V polstakane vodou (nejlépe teplé) zředěný lžíci zakysané smetany a promíchejte, přidejte položku. lžíce mouky. Hníst důkladně, aby se zabránilo hrudky objevil. Zde je připraven omáčka na karbanátky. Nalijte ji do misky, přikryjeme a třepe se dobře promíchejte. Dusíme po dobu patnácti minut na mírném ohni.
Jako omáčky často používají rajskou omáčku. On dává zvláštní chuť na karbanátky. Na pánvi, taveniny 50 g másla, a přidají se 2 lžíce. lžíce mouky. Opatrně promíchejte, aby se zabránilo hrudky objevil. Vyjmutí z tepla Tato směs nalít 400 gramů zakysané smetany a umístěte jej na talíř. Jakmile dojde k varu, přidáme pre-mix mouky a smažené na oleji. Když se homogenní hmota, přidejte pár lžic rajčatového protlaku. Ready omáčka by měla být oranžová.