Kotlety s ananasem

Na svatební hostinu svého bratrance byla pokryta nádherným tabulky. Já, jako amatérský kuchař, poznamenal, že jako jeden z hlavních teplých jídel byly kotlety s ananasem. Tato volba se mi líbil, a rozhodl jsem se opakuji, ale doma. Takže budeme připravovat kotlety s ananasem vepřové maso.

Aby to bylo kulinářské mistrovské potřebovat 700 g vepřové buničiny, sklenice konzerv ananasu (vybrat ty, které kroužky), 1 hlava cibule, 200 gramů sýra, olivy pro dekoraci, majonézy, sůl a koření podle potřeby. Kus vepřové řezu na kusy a la carte (z tohoto množství masa jsem 7 kusů, tedy 7 porcí). My odrazit každý kus na obou stranách speciálním dřevěným kladivem. Pak třít vepřové maso se solí a kořením, opět trochu slugger všem vstřebává do masa. Máslo na plech pro pečení. Cibule čisté a nakrájíme na půl kroužky, a pak se rozšířil na každém kusu pomalu maže majonézu. Sloučit s bankami šťávu na každém kousku masa rozšířil na jednom kroužku ananasu. Kotlety s ananasem poslat ho do trouby péct asi 40 minut. Po dobu 5 minut, dokud vařené vyjměte mísu, posypeme sýrem, olivy ve středu a propustily opět v dopekayut trouby. Jako přílohu si můžete dát ven zeleninu a vařit bramborovou kaši, a pokud nemáte čas na ozdobu - bude vyhovovat obvyklý těstoviny. Snažte se vařit tyto steaky s ananasem, to dopadá velmi chutné opravdu. Hlavní věc - nebuďte líní.

Tento recept je správně brát v mé kuchařce, jeden z prvních míst. Vepřové maso může být nahrazeno jiným masem, které je v lednici. Velmi chutné získané kuřecí kotlety s ananasem. Pro přípravu takových kotlety Potřebujeme 700 g kuřecího masa (může být více či méně, to vše závisí na tom, kolik porcí jste očekávat, že si, mám 100 gramů na osobu), 100 gramů jakéhokoli tvrdého sýra, konzervované ananas kroužky (7 kusů), majonéza sůl. Zaoblení dělit o 7 porcí, dobré odpuzují z obou stran, které jsou výsledkem masa je ochablé. Pak se třít jeho sůl a šíření na plech, olejem. Každý kus masa kabát s majonézou uložit šťávu, položil na vrcholu ananasu. Jako takový, péct kotlety v troubě , dokud vařené. Sýr rub na hrubé struhadlo a posypeme hotové horké kotlety. Mělo by trochu ponorkovou flotilu. Můžete ozdobit misku zeleniny, cherry rajčátky.

Mimochodem, někdy kotlety Kuřecí otočit suchý, takže si můžete vařit v těstíčku. Pro těsto potřeba 3 vejce 50 ml mléka, mouku a sůl. Egg metla a sůl, přidáním mouky. Konzistence by měla být trochu tlustší než palačinky. A člení-off kousky soleného masa namočený v těstíčku a umístěny na plech. Pak se řídíme podle receptu. Tak je možné zachovat šťavnatost masa. Že tyto chutné kotlety jsou získávány z ananasu. Recept je velmi jednoduchý, ale pokrm dopadá chutné a chutné.

Vydáte-li se do historie vzniku kotlety, je obtížné říci, v které zemi přišli, stejně jako v každé národní kuchyně má podobné pokrmy vařené maso bojuje off řadu těžkých nástrojů. V jedné kuchařce jsem četl, že chuť masa také závisí na tom, ze kterého dřevo je určen pro bití kladivo. Přednost se dává dubové kladivem. Přišlo mi to divné, protože žádná hodnota nemá žádný druh dřeva podle mého názoru, a chuť masa je závislá na tom, jak a kolik to bude smažit nebo péct. O vaření příliš mnoho názorů, někteří věří, že je lepší, aby smažit kotlety, druhá - k pečení. Také se domnívám, že je lepší, aby jim péct, i když to je otázka vkusu. Takže vařit a užívejte si! Dobrou chuť!