Klikva jam: recept. Užitečné vlastnosti výrobku

Ti, kteří nemají prostě muset vidět plody moruška, s jistotou lze tvrdit, že jsou do jisté míry velmi podobat maliny. Zatímco na chuťové vlastnosti bobulí moruškový významně liší. Klikva plody jsou velmi chutné jako čerstvé a zpracované formě. Nejčastěji to jsou shromažďovány v pozdním létě - v srpnu. V podstatě moruška bobule lze nalézt na Dálném východě a na Sibiři. Také často roste v bažinách a tundře mechu. Pokud jste tvrdě pracovat, může být pěstována v příměstských oblastech.

Proč morušky a moruška jam považovány za užitečné?

Klikva ve zralé formě je velmi užitečné pro lidské tělo. Po tom všem, že obsahuje velké množství důležitých vitamínů. V prvé řadě je nutné zahrnout vitaminů B, A, C, PP. Také zahrnuty v plody draslík, bílkoviny, fosfor, organické kyseliny, pektin, rostlinných vláken, železo a další. Plody mají pozitivní vliv nejen na lidské kosterní soustavy, ale také do značné míry nasycení krve kyslíkem a udržovat hladinu hemoglobinu.

Nejen moruška plody mohou být konzumovány. Od dávných dob, naši předkové využívali k vaření recepty, které pomáhají zachránit lidi z mnoha nemocí. S pomocí přípravy odvary a infuze, které by mohly být použity jak jako obklady, a přípravky pro vnitřní použití.

moruška jam

Zralé plody moruška v pouhou půlhodinu můžete vařit velmi chutné moruška džem, jehož použití pro tělo je velmi velký. To jam může být jedeno stejně jako to, a používat jej pro pečení. Prostě úžasná chuť a aroma má moruška džem recept je velmi jednoduchý. A to i přes skutečnost, že se dostat moruška dnes velmi těžké, aby zásobili na zimu alespoň jeden jar domácí marmeládou by došlo k selhání.

Klikva jam: recept

Připravit chutné a zdravé moruška džem, budete potřebovat následující ingredience:

• morušky zralé plody - 1 kg;
• písek Cukr - 1 kg;
• čištěná voda - polovina šálku.

Způsob přípravy

Jak vařit moruška džem? Je to velmi jednoduché.

1. V první řadě je třeba pečlivě třídit moruška bobule. Zde je třeba dávat pozor, protože je nutné vyloučit chybějící bobule. V opačném případě, džem není vyjít. Potom se plody byly umístěny do cedníku a důkladně se promyje pod proudem vody. Bobule musí být ponechány v cedníku až do té doby, až se voda zcela vypuštěny.
2. Je také nutné připravit předem sirupu. K tomu je třeba vzít přečištěné vody a nalít do něj všechnu cukr. Při zahřátí, celý obsah kapaliny je třeba míchat. Jakmile se sirup přijde do varu, snížit oheň bude nutné. Pak je nutné sirup hníst, dokud se nerozpustí cukr. Počet dokončených sirupu by měla být čtvrtina méně než původní hmotnosti.
3. Poté hotový sirup, dal sušené ovoce morušky a dát na sporáku. Když se obsah začne vařit, první věc, kterou musíme udělat - je odstranit výsledné pěny. Po kterou bude muset vařit po dobu 5 minut. Pak je třeba se ochladí a re-zahájení vaření. V tomto okamžiku je džem by měl být vařené asi 6-7 minut. Dbejte na to, že se nelepí. Za tímto účelem je nutné, aby v rozporu s dřevěnou lžící.
4. Je-li džem vařit a vařit podruhé, měl by být trochu chladné. Za to, že celý Berry moruška muset získat a třít přes síto. V tomto případě je třeba se zbavit semen, protože jsou velmi těžké. Pecek jam bude velmi jemné a chutné. Hmota, která byla vytvořena z roztřepené bobulí, zpět do sirupu.
5. Potom jam moruškový nutné varu po dobu 5 minut ve třetí, míchání s dřevěnou lžící. Když je připraven, může být nalije do bank, které nejprve musí být sterilizovány. Jakmile je kryt bezpečně přišroubovány, musí být kontejner vzhůru nohama a přikryjte teplou dekou. Tak jam infuze a ochlazuje.
6. Nejlepší místo pro ukládání moruška džem je tmavé a chladné místo. Z tohoto dokonalého sklepa nebo skladovací místnosti v domě.

Klikva jam: připravit multivarka

Jak vařit moruška zaseknutí pomocí Multivarki? To je také velmi snadné. princip vaření zůstává stejný.

K přípravě moruška uvíznutí v multivarka, v první řadě je třeba vařit cukrový sirup. Pak zvolte režim „vaření“ a dát všechny ingredience v kontejneru Multivarki. Uvařit džem bude rovněž ve třech stupních po 10 minutách. Jediná věc, kterou musíte udělat, je otevřít víko Multivarki vzpříčení může rychle ochladit.

Ready-made jam z ovoce moruška je ideální pro přípravu čaje a čerstvé pečivo. Winter-like dezert přispěje k posílení imunitního systému, neboť obsahuje mnoho prospěšných vitamínů pro člověka.

Klikva jam „5 minut“: recept

Pro přípravu džemu, je třeba, aby tyto složky:

• kilogram zralých moruškový;
• písek cukr v množství jednoho kilogramu;
• Čištěná voda 300-350 ml.

Jak vařit to moruška jam? Recept obecně stejné. Před startem budete také muset projít všechny bobule a zbavit zelené a zkažený. Poté, co se důkladně promyje a vysuší.

Nyní je potřeba vařit sirup. Za tímto účelem, veškerá kapalina a krystalový cukr se smísí v jediné nádobě a směs se vaří, dokud se dokud se cukr nerozpustí. Sirup v průběhu vaření musí být pečlivě promíchejte.

Když je sirup připraven, přidejte jej do čistých moruška plodů a dát na oheň. Během mohou být vytvořeny příprava pěny, je třeba vyčistit a ujistit se, že nelepí na džem. Za tímto účelem je nutné, aby neustále zasahovat. Stew moruška jam bude po dobu 5 minut. Co se týče semen, které mohou být jak čisté a nechte v zácpě. Koneckonců, oni také obsahují spoustu užitečných mikroelementů. Hotový jam umístěny do mísy, které budou uloženy v chladném místě.

Nyní víte, jak vařit moruška džem. Recept je velmi jednoduchý a přínosy obrovské. Klikva jam z bobulí pomáhají dokonale zvládnout nachlazení.