Jak vařit dort „kapitál“?

Každý ví, co je to ovocný koláč. Mezi rozmanitosti výrobku mají košíček „kapitál“ - poměrně hustá, sladká a mírně vlhký koláč s rozinkami a jiné ovoce, sypané moučkovým cukrem nebo citronovou šťávou namočené. Vezměme si některé z receptů koláče.
Cupcake „kapitál“, podle GOST.
Pro přípravu potřebujeme:

• cukr a mouka, přibližně jedné sklenice;
• tři velké vejce;
• rozinky, máslo, lžíce brandy, prášek do pečiva, sůl a prášek cukru.

Cupcake „kapitál“, recept:
V první řadě, beat vejce s rozpuštěným máslem a cukrem. Potom se vzniklá směs přidá brandy, mouku, prášek do pečiva a rozinky. Důkladně promíchejte dohladka. Pour výsledné těsto pekáče.
Péct asi půl hodiny při teplotě 190 stupňů. Na dortu a posypeme moučkovým cukrem a dát jej zcela vychladnout.
Cupcake „kapitál“ je připraven! Dobrou chuť!

Cupcake "kapitál".
Pro přípravu tohoto dortu budeme potřebovat:

• mouky, asi půl šálku;
• cukru - ¾ šálku;
• Čtyři velké vejce;
• máslo - jedno balení;
• dvě malé citron;
• vanilka, sůl a prášek do pečiva.

Delicious cupcake recept:
Chcete-li začít, připravte citrony: omyjte je, my jim stisknout trochu, válcování na stůl tak, aby daly maximální šťávu. Pak se struhadlo a používat jej odstranit kůru z citronu, které přijdou vhod při zkoušce. Dále mačkání šťávy, která přejde na těsto a citrónovou impregnací.
Mouku do mísy, přidáme prášek do pečiva v ní a trochu soli. Pak topíme máslo a dát mu trochu podestýlky.
V samostatné misce, porazit vejce, pak přidáme cukr a rozšleháme znovu. Poté opatrně nalil tenký proud polovinu citronové šťávy, přidáním kůru a předem rozpuštěného másla, smíšené. Pak přidáme vanilku a opět se promíchá.
Dále jemně promíchejte mouku v několika etapách s vaječné směsi. Pak zase troubu a zahřívá se na 180 °.

Zapékací pokrývkou naolejovaný papír pro vaření a pečení posypat dno krupici. Spread těsto a vložte do trouby asi 20 deformaci, se pak sníží plyn do 165 stupňů a pečeme po dobu přibližně 25 minut.
Těsto by mělo růst o dvojnásobek textury by měl být porézní, příjemné citronové barvy. Dort metropolitní připraven, když párátko, který ověřil připravenost být suchý.

Po koláč je hotový kapitál, je nutné chladit po dobu patnácti minut. I když se ochlazuje, připravte sirup na to. K tomu, mix citronu zbytky šťávy a padesát gramů cukru, pak dal vše na mírném ohni a za stálého míchání neustále, dokud se cukr zcela nerozpustí. Pak propíchnout koláč s párátkem na několika místech, a nalijte sirup - toto je poslední fáze vaření dort. Asi po deseti minutách se koláč může být nakrájíme na tenké plátky delikátní. Navzdory tomu, že popisu poměrně dlouhou dobu vaření, dort nám trvalo jen půl hodiny.

Dort Capital půjde dobře s horkou čokoládu! Dobrou chuť!