Kde koupit sýr „Philadelphia“? Co se bude vařit z ní?

Navzdory tomu, že se člověk musí produkovat mléčné výrobky od starověku, měkké sýry se objevily v poslední době. A „Philadelphia“ a dělá lze nazvat novinka, protože to bylo vynalezeno před 150 lety. Mlékař z Chesteru, Uilyam Lorens uvědomil, přičemž jako základ pro sýry, než mléka a smetany. To znamená, že přípravek nevyžaduje dlouhé zrání a zůstal měkké jako sýr. Sýr byl pojmenován po obci, která byla v té době synonymem úspěchu a prosperity. V naší části výrobku byla nedávno zahájena, a okamžitě si získala srdce gurmánů. Je tu ale jedno „ale“: kde koupit sýr „Philadelphia“, a pak to může být vyměněn? Vzhledem k tomu, produkt - vzácným hostem na našich regálech.

Vzhledem k tomu, že tato odrůda, nebudeme vyrábět, má vysokou cenu. V důsledku toho jen málo zajímá, o tom, kde koupit sýr „Philadelphia“, a supermarkety nechtějí ho objednat z důvodu non-trvanlivé dobu skladování. A tak, i ve velkých městech vážit 200 gramů plastu je často obtížné získat desku. Můžete zkusit své štěstí v síti „Auchan“, jakož i specializované obchody sýr. Pokud si nejste štěstí, pak vařit své jídlo může být nahrazena „bursin“ nebo „mascarpone“.

Jak vařit „Philadelphia“ pro sebe? Samozřejmě, autentické 100% produktu se vám nepodaří - to vyžaduje odpovídající zařízení. Ale můžete zkusit dát kyselou směs z plnotučného mléka a smetany. Když se vytvoří tvaroh, musí být pečlivě oddělena od séra, oplachu a vyždímat důkladně. Zabalte do hadříku a umístit jej pod lisem. Termín zrání krátký, vaše „Philadelphia“ téměř okamžitě připraven k použití.

Tento nedomyšlené-polutvorozhok je zajímavé, protože je to opravdu univerzální. Kvůli nevýrazné chuti, může být použit pro polévky a zmrzliny, tvarohové, a dokonce i sushi. Je to velmi chutné sušenky nebo sušenky. „Philadelphia“ s pomocnou látku (česnek, koření, bylinky) šíření na chléb, jako sendvič obchod hmoty. Kromě toho můžete připravit celou řadu pokrmů se sýrem „Philadelphia“. Vezměme si některé recepty.

Vanilla Vodka Cheesecake

V malé pánvi povařit předehřívání vodka 2/3 šálku s 60 g běžného cukru a vanilky 6 sáčků. Přiveďte k varu a ihned odstranit z tepla. Pokud jste již vyřešen problém, kde koupit sýr „Philadelphia“, porazit 400g tohoto produktu s 100 g cukru s mixéru. Přidejte ochlazeného alkoholu sirup. Želatina máčet ve studené vodě, roztavit ve vodní lázni a spojit se s směsi. opatrně přidat tak, aby nespadl dolů, 300 ml šlehačky. Naplňte tvar studené vody máchání a dal v chladničce po dobu několika hodin. Zdobíme bobule nebo konzervovaného ovoce.

Chřest se šunkou pod citron-smetanovou omáčkou

V této misky tvaroh použitého pro omáčky, která kromě chřestu, ideální pro kuře „na břehu.“ V zásadě platí, je-li otázka, kde koupit sýr „Philadelphia“ To zůstalo nevyřešené pro vás, můžete si jednoduše koupit ready-made omáčkou „Olandez“. Smíchejte 100 g tvarohu se třemi lžícemi mléka a šťávou z jednoho citronu v malé pánvi. Mějte na mírném ohni, dokud se sýr zcela roztaví. Nedovolte, aby produkt vře! Dát výslednou čistí chřest omáčkou (200 g) a dusíme: zelená 3-4 minuty, bílá - 10 minut. Na jiné pánvi osmahneme na plátky šunky do křupava. Položte maso na talíři na vrcholu toho - chřest s omáčkou. Podáváme s krutony.