Jehněčí pokrmy v multivarka: pilaf recept a Khashlama

Připravovat pokrmy z jehněčího multivarka snadno a rychle. Naleznete recepty pilaf a Khashlama.

Jehněčí jídla: fotky, recepty pilaf

První připravit chutnou rizoto. Chcete-li to budete potřebovat:

• masa a kostí jehněčí o hmotnosti přibližně 800 g;
• Multivarochnyh 2 šálky rýže pilaf (můžete mít speciální nebo běžné);
• jedna velká cibule nebo dvě menší z nich;
• 1-2 mrkev střední velikost;
• rostlinný olej na smažení o objemu 100 ml;
• česnek - 1 vedoucí střední velikosti;
• sůl, pepř (v t. h. paprika), kmín.

Lamb nádobí v multivarka: krok za krokem vaření technikou

1 krok

Chcete-li začít, umýt rýži. Voda by měla být transparentní. Nakrájejte jehněčí na kousky masa. Zapněte multivarka funkci „pečení“ (nebo „smažení“) po dobu 40 minut. Pour asi 100 ml rostlinného oleje. Teplá jídla z jehněčího masa, a v tomto případě, rýže, se změní i chutnější, pokud používáte tuk z ocasu místo másla. Rozpálený olej a nechte se v něm maso. Smažit po dobu 15 minut.

2. krok

Vyčistěte cibuli, nakrájíme ji na půl kroužky. Odstraňte slupku z mrkve, pak se třít se zeleninou na jemném struhadle. Jakmile je maso opečené, přidáme zeleninu. Vaříme dalších 15 minut.

3. krok

Multivarochnyh 4 šálky vody nalít do misky, dát lusk pepře, sůl je dobrá (chuť by měla být trochu slaná, a přebytek bude absorbovat rýže), přidejte stroužek česneku a kmínu. Uchopte přísady po dobu 10 minut, potom se promyje vsypte Obr.

krok 4

Na zařízení, nastavte „pilaf“. Zavřete víko a vařte Multivarki pro příjem signálu. Na konci rýže jemně promíchejte, pak namočte po dobu asi 10 minut v režimu „Vytápění“. Pak ležel na velkém plechu pilaf snímku. Top obloha pod pálivá paprika a česnek hlava. Jak rozmístit přírůstky zeleninový salát, například ze zelené ředkvičky. Dobrou chuť!

Jehněčí pokrmy v multivarka: Khashlama recept

Khashlama - pokrm, který k nám přišel z Kavkazu. Je založen na kombinaci zeleniny, masa a koření, které strádal na mírném ohni. Multivarka vhodné pro tento účel dokonale. To znamená, že složky:

• jehněčí (lepší, aby se jam a hryaschik), asi 500 g;
• 1 velká paprika, mrkev, lilek;
• pár zralých rajčat velké velikosti;
• Různé byliny a koření.

Jehněčí pokrmy v multivarka: vaření techniky Khashlama

Zelenina Wash, oloupeme a kotleta. Rajčat a cibule nakrájené na tenké kroužky, lilku a mrkve - na hrnky, pepř - proužky. Maso nakrájíme na malé kousky. Ve spodní části mísy multivarochnoy nalil olej (50 g), ležel polovinu množství cibule, pak vrstvu rajčat na nich - lilek, stopy - sladkou papriku a mrkev. Nyní umístěte kousky masa těsně. Sůl je, arch pepř, posypeme nasekanými bylinkami. Opakovat všechny vrstvy (s výjimkou mrkve). Povolit „kalení“, předpokládaný čas - 4 hodiny. Na konci dostanete velmi voňavé a chutné maso. Není třeba přidat vodu, jako rostlinný přidělit dostatečné množství kapaliny. Jako přílohu lze vařené rýže nebo brambory. Jídlo se podává na vlastní pěst. Dobrou chuť!