Jak vyrobit lahodný koláč: recept na skitky

Ne každý ví recept na kapustovou polévku. Nicméně je třeba poznamenat, že takové produkty se připravují podobně jako konvenční koláče s použitím vhodné zeleniny. Dnes se podíváme na to, jak udělat chutné malé pečivo se smaženým zelím.

Delicious pie "Zelná polévka": recept

Součásti testu:

• Kuřecí velké vejce - 1 kus;
• Kvasinky granulované - ½ malá lžička;
• Mléčný čerstvý tuk - 700 ml;
• Společná sůl - 1/3 lžíce;
• Granulovaný cukr - 10 g;
• Pšeničná mouka - od 1,4 kg;
• Maslo roztavené - 100 g.

Příprava těsta

Recept na listy zelí doporučuje pro tento pokrm použít pouze základnu kvasnic. Koneckonců, její malé dorty jsou světlejší a měkčí. Chcete-li tuto zkoušku hnět, je nutné mírně zahřát mastné mléko a pak rozpustit cukr v něm, položte kvasnice a počkejte 10 minut, dokud se nenarodí. Poté se mléčný nápoj musí nalít do stolní soli, nalít roztavené máslo a také přidat kuřecí vejce a pšeničnou mouku. V důsledku smíchání všech ingrediencí byste měli dostat měkkou základnu, lehce přilnavou k rukám. Abyste dosáhli požadované konzistence, je vhodné ho pokrýt potravinovou fólií a dát ji do blízkosti baterií.

Také recept na skits zahrnuje použití následujících komponent pro plnění:

• Průměr mrkve - 2 ks;
• Malé žárovky - 2 ks;
• Bílé zelí - 1 vidličku;
• Slunečnicový olej - 45-75 ml;
• Sůl jodovaný a černý pepř - dle uvážení;
• Pitná voda - 1 díl skla.

Příprava plnění

Recept na listy zelí doporučuje používat pouze lehce vypráženou zeleninu pro takové pečení. Je třeba umýt, vyčistit a jemně nakrájet následující složky: cibulové cibule, zelí a mrkev. Pak je třeba dát do hrnce, sůl, pepř a nalijte trochu vody. V takovém složení by měla být zelenina dusená, dokud se nestane měkkou a celý vývar se nevyparuje. Poté produkty potřebují přidat slunečnicový olej a potom je smažte až do zlacení. Používání vařené oblohy jako náplně je vhodné trochu ochladit.

Formovací a pečicí koláče

Skits (recept s fotografií vidíte v tomto článku) se tvoří poměrně snadno a rychle. Chcete-li tak učinit, vezměte plátek kvasnicové základny a vyveďte z ní malý dort s průměrem až 17 centimetrů. Poté, uprostřed kruhu, musíte umístit pečené zelí a pak krásně "splétat" okraj těsta do "pigtailu". V této poloze by měly být všechny tvarované polotovary umístěny na plech na pečení (mastnoty s rostlinným olejem) a zaslány do trouby. Pečící špízy by měly být půl hodiny při teplotě 180 stupňů.

Jak sloužit k večeři

Jak můžete vidět, receptura na pánvi obsahuje pouze jednoduché a cenově dostupné komponenty, které se prodávají v každém obchodě. Toto jídlo by mělo být podáváno na večeři v teplé podobě spolu s horkým a sladkým čajem.