Jak vařit růžová. Několik tipů

Losos - velmi chutné ryby, pokud je řádně připravena. Jeho maso nelze nazvat tuk, takže byste měli zvolit recept, který se získá šťavnaté a chutné jídlo. Jak vařit lososa? Tyto možnosti jsou mnohé. To může naložit, péct, smažit a vařit. Z tohoto důvodu, můžete zvolit jakoukoliv metodu a spustit proces vaření sám.

Chcete-li začít solení velice chutná růžová. Budete potřebovat ryby střední velikosti, trochu omrzlé. To je nezbytné, aby bylo možné snadno vyjmout. Také vzít dvě polévkové lžíce soli a lžičku cukru. Potřebujeme jinou banku a olivy, které jsou plněné citronem (trvat jen tak). Začněme. Ryba je očistí od váhy, kostí a kůže. Nyní koutově nakrájíme na kousky nebo pruhy asi 2 cm tlusté. Make směs soli a cukru a rozetřete v rybách. Pour do stejné poloviny nasyceným roztokem chloridu sodného z nádoby oliv. Olivy sami k rozřezání na dvě poloviny a dal rybu. Losos uchovávat při pokojové teplotě po dobu 4 hodin. Potom umístit horní jho, odstraňte ji v lednici.

Tato ryba je připraven během jednoho dne. Sloužit může být ve formě sendvičů. Chléb s máslem a dát na horní část ryby. Ozdobíme zeleně. Zde je návod, jak připravit lososa ve formě soli.

Jak již bylo zmíněno, maso této ryby je trochu poněkud suchý. Proto předtím, než budete vařit lososa, je nutné vybrat obsah, který bude dělat to více šťavnaté. Následující recept je právě to. Pojďme se bavit o tom, jak se peče do růžova. Vezměte jednu rybu (o hmotnosti asi 1 kg), dvě rajčata, půl lžičky cukru, pepř jakoukoliv formu, 100 gramů tvrdé sýry, rostlinný olej, sůl a majonézou. Ryby oloupané a kosti. Zaoblení sušené s ručníkem papíru. Dále, snížit na porce.

Pekáč lemované papírové pečení. Pour to s rostlinným olejem. Ryby sůl a šíření na plech.

Pokropí pepřem a trochou cukru (k chuti stal sytější). Rajče nakrájíme na tenké kroužky a ležel na vrcholu. Tři sýr na struhadle a sypem rajčat. Přes misky přidáme trochu majonézy. Nyní máme poslat rybu do trouby na 30 minut. vypalovací teplota by měla být 200 stupňů. Na horní části ryby by se měl objevit krásnou kůrku. Než začnete vařit lososa, volejte na návštěvu přátel. Oni prostě nemají propadat této originální misky!

Losos je dobré a smažené. Jeho chutnost objevit v jakémkoliv způsobu zpracování. maso nelze oddělit od kosti. To vše záleží jen na Vás. Nakrájejte rybu na kousky. Posypeme solí, pepřem nebo jakékoliv koření. Si můžete dát to, aby stát po dobu 30 minut tak, aby se nasáklé vůně a chuťových přísad. Pak vykostěné kusy v mouce a šířit na vyhřívaném pánvi s dostatečným množstvím tuku. Pečené důkladně po obou stranách dozlatova. V případě, že pan je dostatek oleje, pak během této doby bude připraven. Podáváme s citronem a zeleninou. Zde je návod, jak smažit růžový losos chutné a rychle.