Jak vařit russules: tipy a triky

Houby jsou velmi užitečný produkt. Mnoho kuchařů nazývají les maso. A to není překvapující. Houby obsahují velké množství bílkovin a vitamínů. Russula, například velmi bohaté na vitaminy B1 a B2, C a E, stejně jako PP. Aby však bylo možné zachovat tyto prospěšné vlastnosti, je třeba řádně připravit produkt. Tak, jak vařit russules? To vše záleží na tom, co budete vařit z nich.

Broth (houbová polévka)

Mnoho žen v domácnosti jsou uvažoval o tom, jak dlouho vařit russules získat vynikající polévku? Když je třeba přidat další ingredience a koření?

V zájmu zachování maximální užitek a udělat vynikající houbová polévka, polévka vařit půl hodiny. Nejprve je potřeba umýt russules pod tekoucí vodou a nakrájejte na malé kousky. Pak složit produkt do hrnce, přikryjeme vodou a dal guláš. Když se vaří voda, sůl ho a přidejte potřebné koření. Po 10 minutách varu, přidejte brambory, mrkev, cibuli a další oblíbené zeleniny uvedené v receptu.

Vaříme polévku po dobu dalších 20 minut. Během této doby, všechny zeleninu vařit, a russules stát připraven k použití.

Smažené (Dušená) houby

Houby jsou vynikající hlavní jídlo. Spojují v sobě dokonale s obilovinami, jako je pohanka, rýže, ječmen, a výborně se hodí k těstovinám. Nicméně předtím, než si dát ven, nebo smažit, musíte jim vařit málo. Jak a kolik vařit russules před smažením?

Vezměte houby a omyjte je pod tekoucí vodou. Dát výrobek do hrnce s vodou a dal guláš. Po varu, počkejte 10 minut a kanalizace. Zpracované houby vychladnout a nakrájíme na kousky. Poté můžete začít okamžitou léčbu.

Russula ošetřené tímto způsobem, může být uveden v zakysanou smetanou a cibulí a brambor může být smažený v pánvi. To vše záleží na vašich přání a fantazie.

pečené houby

Mnoho rád tento pokrm jako julienne nebo prostě pečené russules s masem a sýrem. Ale před tím, než toto jídlo by mělo být vařené houby. Jak vařit russules, pokud jejich plánované pečení?

Takové předběžné ošetření vyžaduje v průměru asi 15 minut vaření. Z nichž 10 má vařit zeleninu. Dejte oloupané celé houby v misce s vodou a vaříme. Po uplynutí této doby, odtok a postupuje k dalšímu zpracování produktu.

houba pečivo

Fanoušci experimentování a rozmanitosti mohou péct koláče Syroezhko. V tomto případě je jejich doba vaření by měla být asi půl hodiny od okamžiku varu. Nezapomeňte soli produktu a přidat své oblíbené koření a bylinky. Stejně tak v tomto případě přidat houby smažené cibule nebo zelené cibulky.

Po uvaření chladné houby, rozřeže na malé kousky, pak může být přidána do těsta jako náplň. Pokusit se distribuovat produkt rovnoměrně na těsto. Dále upéct koláč, jak je uvedeno v receptu.

doporučení

Příprava jakékoliv houby jídlo nutně třeba předem varu produktu. Při tepelném zpracování houby jsou umístěny hromadí škodlivé látky. Jak vařit Russula - záleží na tom, jaké jídlo výsledek můžete očekávat získat. Stojí za to poznamenat, že velké houby jsou vařené o něco déle, než ty menší. Proto je doba pečení závisí na jejich velikosti.

Existuje několik možností, jak vařit Russula. Studovat každý a bydlí na skutečnost, že většina odpovídá popisu svého lékařského předpisu. Vařit s lyubov'yu, a pak bude třeba vzít v úvahu vaše mistrovská díla.