Jak vařit omeletu s kefír

Většina lidí má tendenci si myslet, že omeletu - svěží hmotnosti vajec, mouky a mléka. Ale dobrý kuchař ví, že tyto složky nejsou vůbec povinné. Praxe ukazuje, že pokud chcete, můžete vařit velmi dobrou omeletu na kefíru. To je nutné hovořit podrobněji.

Custom recept

Zpočátku omeleta se nelíbí skutečnost, že mnozí jsou zvyklí vídat v každodenním životě. Jeho recept obsahuje pouze vejce, která kuchař musel pečlivě otřást, držet určitou technologii. Později se připojil seznam produktů, mléka a mouky. Ale to nezastaví vaření. Nyní je známo, že desítky nejrůznějších receptů jídel, z nichž nejzajímavější je omeleta na kefíru. Mohlo by se zdát, mléčný výrobek není v souladu s vejci v chuti. Ve skutečnosti, je výsledek poněkud neočekávané.

Chcete-li to vidět, musíme se snažit, aby omeletu na kefíru. Chcete-li to, budete muset: 2 vejce, sůl, 30 g sýra, pepř a několik lžic jogurtu a kousek zeleně.

Připraví se takový výrobek je nutné následující:

1. V samostatné misce porazit vejce, přidat sůl a pepř je.
2. Bez přerušení procesu, postupně zavádět kefír. Hmota se postupně začne bublat.
3. Sýr, nakrájíme na struhadle a přidejte ji do vajíčka.
4. Směs se nalije na rozpálené pánvi a nechá se 10 minut odpočinout.

Omeleta na jogurt dopadá velmi jemné a chutné. , Je třeba posypat misku s nasekanými bylinkami, aby to chutnější.

významným přírůstkem

Francouzská omeleta jako tvůrci pocit, že nemůžete přidat nic k tomu. Kuchařské dovednost bylo, že jediný produkt pro přípravu umělecké dílo. Postupem času si lidé uvědomili, že dobrý doplněk nepoškozuje jídlo, ale je to jediná výhoda. Chcete-li pracovat používá hlavně pánev. Její produkty byly transformovány postupně, ukazovat své nejlepší skryté funkce. Proto se nyní často připravené na Kefír omeleta na pánvi. Ale s přidáním rajčatového misky je to prostě k nepoznání.

Prostředek obsahuje následující složky: vejce, půl šálku jogurt, sůl, 2 rajčata, 4 g cukru, pepř, bylin (kopr, petržel) a některé rostlinné oleje.

Výrobní technologie je následující:

1. Za prvé, vejce je třeba přidat všechny suché přísady (sůl, cukr a pepř), a pak se protřepe se jim v mixéru v načechrané stabilní pěny.
2. Bez zastavení, tenký proud nalijte jogurt.
3. Teplý olejové vany, a pak smažené v ní s oběma stranami řezané na plátky (nebo kostky) rajčata.
4. Zalijeme zeleninu vaječné hmoty, přikryjeme a necháme v této pozici po dobu 5-7 minut. Plamen, když to by neměla být příliš velká.

Před podáváním chuťově pokrm, jako pravidlo. Posypeme bylinkami.

zelená omeleta

Nejlepší způsob, jak začít den dobře - chutnou a vydatnou snídani. A že perfektní omelety na kefíru. Recept je v tomto případě mohou být doplněny produkty, které umožní výživnější.

Pro přípravu vyžadují následující složky: 3 brambory, 4 vejce, sůl, 60 g mouky, 3 lžíce jogurtu, 6 ks ústřičná, 60 gramů sýra, papriky, 1-2 g pitné soda, rostlinný olej, a mnoho zeleně.

Způsob přípravy není složitá:

1. Brambory se nařežou na proužky a smažit ji v oleji po dobu 10 minut.
2. Po tom, přidejte nakrájené houby a jako mnoho dalších nadále tepelnému ošetření, za stálého míchání.
3. Zbývající složky se dohromady a porazit je s míchadlem.
4. Výsledná hmota se nalije do pánve, pohybu, a nechat jej strádá pod víčkem po dobu 10 minut na mírném ohni.

Chutný vařené směs bude velkým temperamentem po celý den. Hlavní pravidlo: nezvedejte víko na poslední fázi.

stejně jednoduché jako facka

Míchaná vajíčka a jogurt - to je krásné dietní výrobek. On, spolu s minimálním počtem kalorií obsahuje bohaté vitamin komplex a celou řadu minerálů. Navíc, to vše lze připravit rychle a snadno. Do misky bylo jemnější a svěží, pro lepší využití trouby.

Produktů budete potřebovat: 3 vejce, 2 lžíce jogurtu, sůl, 15 ml olivového oleje a trochu pepře.

Příprava pokrmu je velmi jednoduchý:

1. Žloutky porazit ní první jogurt oddělené přidání, a potom se sůl a pepř. Někteří upřednostňují používat krém. Ale taková výměna v zásadě nehraje velkou roli.
2. V jiné nádobě se slanou proteiny koruna zase přes stabilní pěny.
3. Kombinovat dva směsi.
4. Teplo troubu na 180 stupňů.
5. Fluff olejovou vanu, a pak nalijte ji vařená hmota.
6. Dát do trouby na 12 minut.

Hotový pokrm bude připomínat platidlo vejce soufflé.