Jak vařit kuře v sojové omáčky v pánvi: recepty

Kuřecí řízek - maso nejednoznačné. Na jedné straně je to velmi užitečné a je doslova nacpaný s proteiny, na druhé straně - chuť to není úplně dobré v tom smyslu, že to dopadne naschlý. Dokonce i voňavé pečené slepice řízek - ne velmi vítaná a chutné sousto. A tak dále vaří prsa a nemluvil. Je dobré s výjimkou salátů. Ve své čisté formě, mnoho jíst s velkou nechutí, a v případě nouze.

Nicméně, existuje mnoho způsobů, jak zaoblení šťavnatější a atraktivní z hlediska chuti. Co je to tak akorát, aby marinovat. Například v sojové omáčky. Kromě toho, tento způsob vyžaduje dostatečně rychlé vaření. To znamená, že nemusíte obtěžovat s troubou, vše lze provést na sporáku. A chceme nabídnout několik možností pro přípravu pokrmů a říct jim, jak připravit kuře v sojové omáčky na pánvi. Recepty nabízené níže jsou poměrně jednoduché a nevyžaduje zvláštní sadu složek. Ale nejdřív - pár slov o omáčku.

Oblíbený asijské kuchyně

Má trochu slaná a mírně ostrou chuť omáčky dokáže divy. V asijské kuchyni se používá při přípravě velkého množství pokrmů. Zatímco naši kuchaři to občas nedoceněný. I když, řekněme, i stejný kuřecí maso v sojové omáčce, vařené v pánvi, překvapivě jemné a šťavnaté. Co je známo, že není typický pro toto maso.

Nejjednodušší způsob,

Tento recept kterou připravuje kuře v sojové omáčky v pánvi, bezvýhradně je nejjednodušší. Sada prvků je v tomto případě minimální, stejně jako přímo sám o sobě při vaření. Aby jej v životě potřebuje jen půl kila (pokud máte velkou pánev, pak se můžeme vzít a více) z kuřecího masa, čtyři polévkové lžíce sojové omáčky, stejné množství rostlinného oleje a černého pepře schepotochka. Zde, ani sůl není nutná, protože omáčka je plně nasycený s ním.

Co mám dělat?

Řez masu velmi tenké, dlouhé proužky. Nalít do masa sójové omáčky + rostlinný olej, pepř a vše pečlivě promíchá. Necháme marinovat v této podobě. Je žádoucí, aby půl hodiny, ale v případě, ve spěchu, bude stačit asi 15 minut a pak se smažené na másle a dostatečně vysoké teplo, za stálého míchání. V případě, že maso se ukázalo hodně, pak smažit kuřecí filety v sojové omáčky v pánvi lepších částech. Takže pouze uzavírá dno nádobí, a ne položit vrstvy. Neznamená to však trvat hodně času, jak se připravit jeden porce bude stačit čtyři minuty. Jako přílohu, protože je ideální pro smažené květáku. Ale v zásadě je to možné řídit a bramborová kaše nebo zeleninové saláty. Ještě dostat velmi chutné jídlo.

sophisticate recept

Cook kuře v sojové omáčky v pánvi, můžete samozřejmě i jinými způsoby. Kromě toho se snaží přivést k životu všechny možnosti nabízené námi, budete si uvědomit, že suché bílé maso může být, to dopadá velmi chutné a šťavnaté. Ale zpět k naší receptury. Takže připravit. Půl kilo zaoblení řez do stejným způsobem jako v předchozím případě - tenké proužky. Vložte maso do mísy, zalijeme čtyři lžíce lžíce omáčky, hníst a necháme odležet. O deset minut bude stačit. Nalijeme do masa tři polévkové lžíce škrobové míchejte. Pečené kuře v sojové omáčky pánvi, na vysokou tepelnou rostlinného oleje a přidá několik typů předem nasekané stroužků česneku (číslo, které se podle chuti). O pět minut později, budete muset nalít půl šálku kuřecího vývaru, pak je nutné, aby se pánev na oheň, pokud jídlo zhoustne. Před podáváním posypeme maso s sezamovými semínky je doporučeno, že je nezbytné, aby pre-smažit.

Filet s sójovou omáčkou a medem

Nabízíme ještě další, tentokrát velice zvláštní recept na kuře v sojové omáčky. V tomto případě bude přítomen mezi složkami med. Poněkud zvláštní kombinace složek, nicméně je možné získat miska má překvapivě rafinovaný chuť. Co mám dělat? Smíchejte na stůl lžíci medu a suchého vína (bílé) a přidejte k nim stejné tři polévkové lžíce sojové omáčky. Půl kilo kuřete řez libovolně, ale není příliš velký, smísí se vzniklé směsi, a pak poslat na pánvi s horkým rostlinným olejem. Vařit na velmi vysoké teplotě za stálého míchání.

Nahradit med pomeranče

Se dvěma pomeranče je nutné odstranit slupku, pak nakrájejte na kousky, zalijeme půl šálku vody v hrnci, dal na malém ohni. Jakmile varu, přidejte pár lžic cukru. Cook, za stálého míchání často, asi pět minut, nic víc. Pět nebo šest stroužků česneku drceného smíchá s dvěma lžícemi hořčice a čtyři lžíce sojové omáčky. To vše poslat na pomeranče, poté, co se ochladí. Kuřecí řízek (sedm sto gramů) libovolně řezat a složil do pánve. Přidat rostlinný olej a nalít výsledný oranžovo-sojový směs. Simmer čtyřicet minut pod pokličkou a pak smažit bez sedm minut a při vysoké teplotě. Podáváme s rýží.

Jak vařit kuře v sojové omáčky na pánvi, na jehle

Čtyři kuřecí prsa potřebují nakrájíme na kousky po šířce asi jeden a půl centimetru. Pak míchat pět lžic omáčka lžíce s citrónovou šťávou a rostlinný olej (přičemž poslední dvě složky budou potřebovat lžíci). Výsledná směs se nalije do pěti rozdrcených stroužků česneku, nalít to všechno do masové směsi. Necháme marinovat po dobu jedné hodiny. Pak dal maso na špejle a otočit tak, aby výsledek byl získán spirála. Pak se na pánvi s rostlinným olejem předehřát, aby maso smažit své dvě strany na vysokou teplotu (po dobu tří minut na každé straně). Pokrytí a držet déle mírném ohni po dobu dalších pěti minut.

Takto připravené kuře v sojové omáčky na pánvi (foto nahoře jasně demonstruje) dopadá velmi krásné. Když sloužící pokropí misky lze dále pražená sezamová semínka, a jako ozdoba k použití rýže a zeleniny.