Jak vařit lehkou večeři ve spěchu: recepty

Rytmus života máme dnes takové, že tráví hodně času vařit nefunguje. Zároveň jsme se stali více selektivní v potravinách, snaží se jíst jen vybrat správné a zdravé potraviny čerstvé přírodní produkty a samozřejmě okamžitě jíst pokrm po uvaření, a ne k ohřevu „den před včera starý.“ To je důvod, proč se recepty našich babiček a dokonce i matky, sotva vhodné pro moderní ženy v domácnosti potřebují něco rychlejší a méně škodlivé. Pro volby snídaně přijít s snadné - vařit kaši, nalít cereálie nebo mléko vybudovat zdravé sendvič může být docela rychle. Oběd se obvykle odehrává mimo domov - v práci nebo během obchodního jednání. Ale co k večeři? Nabízíme několik zajímavých možností na tom, jak se připravit lehkou večeři ve spěchu. Zjistíte, že je to velmi jednoduché.

První recept - zelenina, ale dost bohatý. Tato večeře rychle a snadno připravit vlastní jeden. Hlavní věc, v předstihu, aby se tyto produkty v chladničce:

• houby (například, houby);
• sklenice zeleného hrášku;
• cibule a česneku.

Rostlinný olej a koření je jistě v každém domě. V olejové vaně zahřát a hodit nakrájenou cibuli a nasekaný česnek, lehce smažené a přidat nějaké koření (koriandr, kmín, chilli, paprika, atd.), Sůl. Nakrájené houby (ne příliš jemně), pošleme je do hrnce, zamíchejte a připravit minut 7. Dále dát hrách, dusíme další 3 minuty, posypeme bylinkami a podáváme s žitný chléb toast.

Pro více zdravou provedení se směs může řídit vejce. Velmi chutné, a dokonce i lehká večeře narychlo připravené.

Pro milovníky obilovin může být vhodné smažit rýže s houbami. Jeho první třeba vařit (jako je tomu, každý ví). V pánvi osmahneme houby v olivovém oleji, přidejte vařenou rýži, a zelené cibulky, míchá a vaří po dobu 2 minut a poté se nalije trochu sojové omáčky (soli, v tomto případě je mísa není nutné), dát pozor na další minutu a odstranit z tepla. Také poměrně snadné a uspokojující jídlo.

Co vařit lehkou večeři v mořské plody? Pro milovníky bílkovin potravin tohoto zachránce stal zmrazené mořské plody mixu (ty jsou nyní prodává v každém supermarketu).

Chcete-li začít vyložit správné množství mořských plodů na suché pánvi a smažit (až odpařené vody), přidejte trochu sójovou omáčku a smetanu, povaříme po dobu pěti minut. Dále máte několik možností na výběr (můžete střídat):

1. Přeneste dušenou mořské plody do pekáčku, zalijeme rozšlehaným vejcem s mlékem a poslat ho do trouby. Když se vajíčko pevně, posypeme strouhaným sýrem a dostat se po dobu jedné minuty. Podávejte salát směsných obloha cherry rajčátky.
2. Vaří se pasta (nejlépe hodí nebo Farfalle fettuccine), a pak přidat do moře směsi vřít pod víčkem po dobu 1-2 minut. Podávejte se sýrem.
3. Téměř ready mořských plodů mix umístěte brokolici (rozdělenou již do růžičky) a nakrájené houby. Dusíme na chvíli do měkka zeleniny. Podáváme s žita toast.

To je lehká večeře rychle proměnil v tolik jako tři velmi různých možností. Kromě toho jsou tyto pokrmy jsou velmi rafinované a krásné, jsou vhodné nejen pro denní, ale i pro romantickou večeři.

Mimochodem, kromě mořského zmrazené koktejl nebrání mít na skladě množství různých zeleniny a jejich směsí. Mohou být kombinovány nebo vařit odděleně. Plus tyto polotovary, že vždy můžete připravit chutné, zdravé a jednoduché večeři ve spěchu. Dobře jíst, aniž tráví spoustu času vařit!