Potravin a nápojůHlavní chod

Jak vařit gurmánské jídlo. Poradenství a moudrost kuchařů

Ani nesrovnatelné potěšení dostanete z návštěvy restaurace, a to zejména pokud jste foodie. Všechny tyto pokrmy, připravené s zajímavých ingrediencí z celého světa, unikátní technologie tepelného zpracování a samozřejmě, původně určených pokrmy z kuchařů. Někdy si chcete nechat hýčkat a rádi doma, ale obáváme se, že nejsou dostatečně kompetentní pro takové ozdůbky. Exotické výrobky jsou drahé, a některé recepty vyžadují příliš mnoho času. Ale nebojte se, je lahodný pokrm lze připravit bez speciálních dovedností vaření. Jednoduše dobré vědět několik triků, jako obyčejná večeře proměnila hostinu hodnou králů.

Spotřebiče, nádobí a technologie

Zvykli jsme si vychutnat v kuchyni omezený počet nástrojů, ale je na čase změnit své návyky. Nyní obchody vám může nabídnout širokou škálu nástrojů, pomocí kterých budete nejen rádi vařit, ale také přidat k této věci něco úplně nového. Vezměme si například, nejjednodušší pokrm - smažené vejce. Zdá se, že to nemůže udělat chutné a zajímavé. Ale není to tak. Již dlouhou dobu komerčně dostupná forma na smažení vajec, s jakou můžete udělat míchaná vejce ve tvaru květu, srdce nebo dokonce čenichu kotě. Zbývá dodat pár přípitky talíř a podáváme. Zejména děti budou rádi, aby takové rozmanitosti. Můžete přivést k procesu vaření, a jejich nevyčerpatelné fantazie napomůže tomu, aby skutečně gurmánské jídlo. S jeho arzenálu speciálních zařízení, můžete zcela převést jakýkoli pokrm do uměleckého díla. Najít v obchodě tvořící prstenec nebo si sami z plastové láhve. K tomu, jednoduše opatrně řez od láhve kruhového požadované výšky. S takový kruh mohou být vyrobeny z revolverových salátů, které budou obzvláště krásný pohled, pokud šíření ingredience vrstev. Naplňte pečivo pytel bramborová kaše a místo pruhy na pečení nebo kroutí péct ne déle než 10 minut, a pak salát nebo zdobit jejich použití jako svačinu. Takové zařízení je mnoho, zde je místo, kde se obrátit svou fantazii.

Oblékání a krmení

Důležitým hlediskem při servírování pokrmů světových restaurací je design. Multi-barevné omáčky, Figurální nakrájené zeleniny, bylinek a dalších kuchaři jsou nástroje. Gurmán jídlo stojí za to vybírat pečlivě, věnovat pozornost každému detailu. Můžete si vytvořit celou kompozici nebo poukázat na jeden důležitý prvek. Zpravidla je jídlo servírované v restauracích ve větších, bílých desek se veškerá pozornost zákazníka byla zaměřena na vytváření šéfkuchaře. Často to vytváří dojem přímo podávající procesu. Například v pánvi osmažte steak, před jeho hosté nalít malé množství brandy nebo whisky a třást. Ovace jsou zaručeny, ale buďte opatrní s ohněm. Při přípravě každé jídlo, věnovat zvláštní pozornost řezání, se snaží udržet všechny kousky stejné velikosti. Vytvořte si vlastní lahodný pokrm s použitím nové exotické přísady, a pamatujte, že dokonalost se skládá z detailů.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.