Jak užitečné strouhanka? Nahradit a jak připravit tuto složku?

Strouhanky jsou často používány pro přípravu smažených potravin. Oni vykostěné kotlety, rybu, zeleninu a někdy i dříve, než dát je do pánve. Ty vám umožní zachovat šťavnatost připravovaných produktů a zabránit jejich lepení. Ale také se stává, že v procesu hostitelky chápe, že skončila strouhanku. Co může nahradit tuto látku, budete učit od dnešního článku.

struktura

Jen vědomí, že zbytky zatuchlého chleba používá pro výrobu strouhanky. Je pravidlem, že jejich složení obsahuje kvasnice, vodu, soli, žito nebo pšeničnou mouku. Analogicky s obvyklými houskové strouhance (nahrazovány této složky, budeme hovořit o později) obsahují velké množství vitamínů a minerálů.

Jsou považovány za dobrý zdroj cholinu, vápníku, hořčíku a sodíku. Tyto strouhanka dostatečně velká koncentrace draslíku, fosforu, železa, zinku, mědi, manganu a selenu. Také oni jsou bohaté na vitamíny B, E, K a PP.

Jak užitečné a škodlivé než strouhanky?

Co může nahradit tento produkt, se dozvíte o něco později, ale nyní je třeba se vypořádat s jejich vliv na lidský organismus. Díky své jedinečné složení, tato látka zvyšuje imunitu, urychlit metabolismus, normalizaci nervového systému, zlepšuje paměť a spánek.

Přes všechny tyto výhodné vlastnosti, tento produkt je poměrně vysoký obsah kalorií. Z tohoto důvodu by mělo být omezeno na lidi, kteří mají problémy s nadváhou. Navíc, někteří příliš svědomí výrobci, kteří chtějí získat co nejvíce ziskové je přidán do složení strouhankou různé konzervační látky, které prodlužují trvanlivost výrobků. Ale někteří z nich úplně používané k výrobě zboží nekvalitní, plesnivý chleba produktů. To vše může být špatné pro zdraví spotřebitelů.

Jak udělat těsto chleba doma?

Máte-li dostatek času, můžete osobně připravit tuto látku. Tato technologie je tak jednoduché, že to zvládne jakýkoli, i nezkušení hostitelku, který neví, co může být nahrazen strouhance.

Za prvé, je třeba snížit chleba. Výsledné klíny vysuší ze všech stran na dvacet minut. Za tímto účelem se šíří na plech a umístí se do sušárny, vyhřáté na 150 °. Chlazené sušenky rozemlel v mixéru nebo mlýnku.

Také chléb těsto může být vařené v mikrovlnné troubě. Pro tento drti rozpadat do ploché misky a suší se v sušárně po dobu pěti minut. Že není spálen, je periodicky ručně míchá. V důsledku toho budete mít opékané ale měkký dost strouhanka, které snadno drobenkových v rukách.

Jak si vybrat a uložit produkt?

Ti, kteří chtějí vědět, jak nahradit strouhanku, bude to zajímavé, že když si koupíte ingredience budete muset dávat pozor na jeho obalu těsnosti. Je také nutné se podívat na data výroby zboží. Mějte na paměti, že přírodní strouhanka může být skladován po dobu ne delší než třicet dnů.

Domy zakoupeného produktu je žádoucí, aby nalít v uzavřené skleněné nebo plastové nádoby. V opačném případě začne absorbovat vlhkost a rychle utlumí.

Strouhanka: Co nahradit?

Ve skutečnosti existuje mnoho alternativ. Například každý kuchyni krupice, která může být použita jako chov. Kromě toho je užitečné pro lidské tělo, to nekazí chuti konečného misky a lehce klesá na kousky ryb, masa nebo masa.

Zájemce, než nahradit strouhanku pro karbanátky bude užitečné vědět, že pro tento účel je vhodné kukuřičné krupice. Na povrchu hotového výrobku, válec v pevných zrn, vytvoří trochu drsný, ale je příjemné chuti kůry.

V nouzových situacích, kdy se ruka už není vhodné složky, můžete použít obyčejnou mouku, jídlo. Toto nákladově efektivní alternativu pro ty příležitosti, kdy je potřeba, aby urychleně připravit na jídlo. Pro tyto účely je žádoucí dát přednost bílé nebo žitnou mouku druhé nebo třetí třídy.

Pokud je váš dům nemá žádnou z výše uvedených produktů, ale tam jsou sušenky, můžete využít z nich. Je nutné přidat sušenky do čistého plastového sáčku a jít přes něj s váleček. Sušenky také obrátit na prášek, můžete použít mlýnek na maso nebo mixér.

Není to špatné pro chov kotlety získaných z vajec a strouhaným sýrem. Vařené tímto způsobem pokrm ozdobí jakoukoliv dovolenou tabulky.

Jestliže domácí fanoušci žijí pětiminutovou snídani, pak určitě v kuchyňském kredenci krabici ovesných vloček. Mohou být také použity namísto tradičního chleba chov. Ale před použitím velkých vloček je žádoucí, aby brousit v mlýnek na kávu nebo mixéru.