Potravin a nápojůRecepty

Jak uvařit chutnou polévku se sýrem a žampiony

Jak uvařit chutnou polévku se sýrem a houbami? Tento článek má některé zajímavé recepty, které jsou použitelné v každém hostitelka.

Klasický recept: to bude trvat

Ingredience potřebné pro přípravu standardního polévka se sýrem a houbami:

  • Čištěná voda - tři litry;
  • Cibule - jedna velká hlava;
  • velká mrkev - jedna věc;
  • střední velikosti brambor - pět až šest kusů;
  • houby - pět set gramů;
  • sýrem - dva kusy.

Dále budete potřebovat bylin (kopr a petržel) - malý balíček, slunečnicový olej, bez zápachu (rafinovaný), sůl podle chuti.

Z těchto produktů získat asi sedm až osm porcí polévky.

Vaření sýr houbová polévka: nejjednodušší recept

Cook polévka s houbami a sýrem je velmi jednoduchý, to je moc i začínajícího paní, trvá jen čtyřicet minut.

Za prvé, dát na oheň hrnec s vodou. Souběžně Brambory oloupeme, omyjte a nakrájejte na malé kousky. Soli ve vodě, hodit ho do brambor, nechte vařit na mírném ohni.

Oloupané a nakrájené na promyje středních kusů houby, ale malé, dát na pánvi s rostlinným olejem. Houby se spustí šťávu, která je plně vařit, po chvilce restovanými žampiony, dát je do vroucí brambor.

Udělat zlatý zazharku ve slunečnicovém oleji nakrájenou nahrubo nastrouhanou cibuli a mrkev. Zazharku dát do hrnce.

Rošt tavený sýr, je poslat do vývaru. Se zcela nerozpustí. Přidejte nakrájenou zeleninu. Poprovobovat vařit dosolit-li to nutné. Připraveno polévka se sýrem a houbami je zlatá a něžná mléčně smetanová chuť. Jedná se o první jídlo určitě potěší děti i dospělé.

Variace klasického receptu

Výše jsme popsali , jak vařit polévku s houbami a sýrem (recept). Ale tradiční způsob, jak se může lišit:

  • Namísto vody, se hovězí nebo kuřecí vývar. Vepřový vývar sýr polévka je nejlepší použít jako jídlo bude příliš tučně.
  • Pánev může být uveden na malé kousky vařené kuřecí nebo hovězí maso. Potom houby nemůže vzít pět set gramů, ale méně než například tři sta gramů.
  • Velmi chutné a zdravé polévka dopadne, když přidáte zeleninu k němu: nakrájenou salát pepř, Kocheshkov květák, cuketa plátky mladistvé. Jen je třeba vzít jednu věc, například jen pepř salát. V opačném případě si zeleninové medley.
  • V hrnci, přidejte rýži nebo pšenici ve výši jedné lžíci tři litry vody. Ukazuje se, chutné a uspokojující.
  • Deska sýrů polévky je vhodné umístit několik pšeničné.

Zde je návod, jak diverzifikovat tradiční polévka recept s houbami a sýrem!

Sýr s houbami

Jedná se o velmi chutné jídlo, různými běžnými sýr polévky. Chcete-li to, je třeba vzít stejné produkty a stejný podíl jako u klasického receptu. Liší se pouze v řádu záložky produktů: nejprve do vroucí osolené vody a dát nakrájené brambory a smažené cibule a mrkev z dovolené vařit na mírném ohni po dobu třiceti minut, aby se brambory jsou dobře uvařené. Po přidání strouhat na jemném struhadle taveného sýra, které by měly být zcela rozpuštěn v polévce. Po polévka pyuriruyut mixéru. Souběžně smažit ve slunečnicovém oleji, řezané na středních kusů hub. V každé misce sypané sýrem polévky, přidávat dušenou houby a špetky jemně nakrájené zeleniny.

Standardní recept na sýr polévka pyré mohou také měnit, vařit ji na masový vývar s tím, obilí nebo zeleninu, vložíme do mísy, nejen houby, ale i kousky masa nebo pšeničné sušenky. Hlavní věc - dodržovat základní pravidlo: za prvé, vařit zeleninu a rozpuštěným sýrem, pak pyurirovat již v misce připravené misky přidat restované houby.

Několik rad od zkušených kuchařů

Chcete-li polévka se sýrem a žampiony byl zvláště vynikající, zkušení kuchaři se doporučuje, aby v souladu s těmito jednoduchými pravidly:

  • Tavené sýry, aby se jen krém, bez aromatických přísad. Obsah tuku v sýrech by měly být alespoň padesát procent. O objemu tří litrů vody dát dvě standardní tavené sýry, ale můžete dát tři a dokonce čtyři.
  • Aby to bylo snazší rošt sýr, je nejprve nutné, aby na deset minut do mrazničky.
  • Sýr polévka je nejlepší kuchař s hříbky, liškami nebo hub. Ale v zásadě lze použít jakékoliv jedlé houby.
  • Cibuli a mrkev, nelze předem smažit a dát polévku syrové, ale zazharki stále dopadá chutné.
  • Sýr polévka s houbami, jako je bez koření. To je nejlepší používat pouze sůl, v případě potřeby můžete přidat mletý černý pepř podle chuti. Zelení v polévce měli dát jen petržel a kopr.

Je to tak jednoduché vařit chutné a vydatné první jídlo!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.