Kyselina alginová: Vlastnosti a charakteristiky z

Mnoho nádherných látek dal a stále dává lidskou přirozenost. Jeden z nich - kyselina alginová, která je aktivně používán v kosmetice, ve farmaceutických, tak i v potravinářském průmyslu. To dalo lidem na moře.

Opět moře

Seas naší planety stále není dobře pochopena. Dokonce i zdánlivě docela naučil plody vylíčen někdy zajímavé překvapení. Zde, například, mořské řasy - hnědá, červená, zelená. Jejich struktura, způsob života, má dopad na mořské ekosystémy - to vše je již dobře znám. Avšak na konci XIX století, docela náhodou, jako vedlejší produkt výroby jódu z mořských řas byly objeveny sůl kyseliny alginové - algináty a kyseliny alginové sám přímo.

chemických procesů

Vše, co se stane s námi a kolem nás - je to chemie. Procesy, které se lidé učí, umožňují neustále získávat nové materiály potřebné v medicíně, potravinářství, pro syntézu polymerů. Všechny chemické prvky, které jsou dnes známý muži, příroda dala. Příprava kyseliny alginové - biologické procesy probíhající v mořských řas.

Tyto živé organismy používají algináty vlagosbregayuschego jako prostředek umožňující jim přežít v podmínkách mořské přílivy. Lidé získat kyselinu alginovou a její deriváty, se naučili používat v medicíně, farmacii, potravinářství, v kosmetickém průmyslu. Tento překvapivý látka - kyselina alginová. Vzorec se, pokud jde o chemii, poměrně komplikované, protože je - heteropolymer který tvoří D-zbytek a zbytek mannurovoy L-guluronové kyseliny v různých poměrech, v závislosti na typu řas. Zdá se, že vzorec jako: (C6H8O6) n.

Polysacharid z řas

Veškeré chemikálie a sloučeniny, které lidstvo naučil extrahovat a syntetizovat, v tak či onak, nacházejí uplatnění. S otevřenou na počátku 19. století, došlo také kyselina alginová, rozsah jeho použití je poměrně široký. To je vzhledem k vlastnostem látky extrahované z řas. Kyselina alginová je polysacharid - makromolekulární látka, která má zvláštní význam v biosféře. Tyto sloučeniny je mnoho. A zvláštní skupina řas polysacharidů, které obsahují kyselinu alginovou.

Sůl alginátu

Polysacharidy jsou široce používány v mnoha oblastech lidské činnosti. Zde, například, jeden z nich - kyselinu alginovou. Vlastnosti této látky, získané z hnědé, červené a zelené řasy jsou velmi rozmanité. Zvláště důležité jsou soli kyseliny alginové - algináty, draslíku, vápníku, hořčíku a sodíku. Jsou dobře snášeny v lidském těle, jako jsou neškodné, nejsou tráveny a absorbovány, a výstup ze střev. Dalším prvkem, - rozpustnost kyseliny alginové. Tento přírodní sacharid polymer (polysacharid) - nebo nerozpustné ve vodě a ve většině organických rozpouštědel, který je široce používán v lékařství a farmakologie. Ale kyselina alginová může adsorbovat vodu až 300 krát více než sebe. A tato funkce také našel své uplatnění.

Lékařství a algináty

Kyselina alginová - polysacharid. Aktivně se používá ve farmaceutickém průmyslu a v lékařství. To je vzhledem k vlastnostem jak kyselina a její soli, - algináty. Mnoho vědeckých studií prováděné lékařskými vědci, chemici, farmaceuti, přineslo silné výsledky úspěšného použití kyseliny alginové při léčbě nemocí, jako jsou kardiovaskulární onemocnění, post-traumatické infekce u popálenin a ran, selhání imunity, střevních onemocnění s narušenou střevní motility.

Tak, soli kyseliny alginové osvědčily antimikrobiální, antivirové a antifungální aktivitu. To je široce používán v moderní medicíně při léčbě různých onemocnění. Algináty přispět ke snížení projevů různých typů alergie neaktivní vazbou imunitních komplexů a imunoglobuliny typu E. Ve stejné době, sůl kyseliny řas aktivovat místní produkci ochranných protilátek typu A, které jsou odpovědné za odolnost kůže a sliznic vystavených patogenních mikroorganismů.

Dalším překvapujícím kvalita kyseliny alginové - schopnost vázat se a odstranit z lidského těla radionuklidy stroncia a cesia, se široce používají v boji proti malignit. Kromě toho, algináty podporovat aktivní hojení ran a vředů, a také mají hemostatické vlastnosti. Unikátní látky odvozené z mořských řas, který ukázal bezpečný pro lidi - kyselina alginová. přípravky založené na tom jsou žádané i v pediatrii a při léčbě těhotných a kojících žen.

Farmaceutické a kyselina řas

Kyselina alginová je široce používán ve farmaceutickém průmyslu. Tak například, kapsle léčiv vyrobených z alginátů, umožňují dodání aktivních sloučenin přímo do střeva, kde je kapsle zničen, droga začíná svůj provoz, a plášť je získán z organismu.

Dalším pozoruhodným příkladem - obvazy na rány s algináty. Mají protiinfekční a hemostatické vlastnosti. Takové obvazy neumožňují šíření infekce, zmírnit otok okolních tkání, a tak jejich další zranění. Tyto zdravotnické prostředky jsou dobré odvodnění vlastnosti, které umožňují rána hojit rychleji. Stejné vlastnosti kyseliny alginové používá v zubním lékařství.

kyselina krása

V posledních desetiletích, kyselina alginová, našel další pole působnosti - kosmetologie. Masky na bázi přírodních látek, jsou stále populární, protože mají jedinečné vlastnosti omlazení a zlepšení pleti. Není to tak dávno, žena mohla získat takovou masku pouze v kabině. Dnes prášky pro přípravu masky s algináty v domácnosti je možné zakoupit v obchodech krásy. Prášek se ředí určité množství vody, a výsledný gel se aplikuje na obličej. Vliv na odpovědích obrovské množství žen - prostě úžasné!

Vzhledem k vlastnostem kyselina alginová a její soli, kůže se stává čistší, jemné vrásky zmizí a zarudnutí, zlepšuje nejen vzhled, ale také snižuje otok a otoky, a díky antibakteriální vlastnosti alginátů testovány zánětlivé procesy. Alginátová maska umožňující domů pro kůži hojení tvář relace a dekolt bez újmy na zdraví. Tyto kosmetické přípravky jsou často komplexní složení, tj. Sozherzhat nejen kyselinu alginovou nebo algináty, ale i další příznivý účinek na pokožku činidla, jako je kolagen nebo chitosan, jako v těchto masek jsou často zahrnuty bylinné složky - heřmánek, zázvor, zelený čaj , To vše dělá z domovské stránky velmi účinné kosmetiky. Kosmetický průmysl produkuje nejen masky, ale i krémy s algináty, pomáhá obnovit kůži, zlepšit jejich stav.

Potravinářská přídatná látka E400

kyselina alginová našel široké uplatnění v potravinářském průmyslu. Podíváte-li se na balení mnoha produktů, mohou existovat odkaz na potravinářské přídatné látky zařazené do této kompozice, a mezi nimi se často vyskytují E400, E401, E402, E403, E404, E405. Takže tyto doplňky jsou kyselina alginová a algináty, povolené pro použití v potravinářském, farmaceutickém a zdravotnický průmysl. Kyselina alginová a algináty - zahušťovadla a stabilizátory, látky pomáhají udržet svůj tvar a objem, smršťování a zabránit jejich poškození. Navíc, kyselina alginová a algináty velmi jsou odvozeny z lidského těla v nezměněné formě, a to bez jeho vstřebání, a proto, aniž by došlo k žádné poškození a bez vedlejších účinků.

Příroda a člověk

Další dar přírody, se ukázalo být úžasný objev - kyselina alginová. To dalo lidem na moře, bude poskytovat užitečné látky používané v medicíně a ve výrobě potravinářských výrobků, léčiv a kosmetiky. Algináty byly ty látky, které jsou tak chybí lidskost. Jsou neškodné, jsou odvozeny z lidského těla neporušená, ale má to překvapující prospěšný účinek, propagaci zotavení, boj proti virům, bakteriím a plísním, odstraňuje škodlivé toxiny a těžké kovy, léčení ran, popáleniny, zastavení krvácení, odstranění otoků, normalizuje krevní tlak a aktivaci ochranné funkce organismu. Zdá se, že mořské plody a řasy včetně dá lidstvu i spoustu úžasných a užitečných objevů.