Potravin a nápojůRecepty

Jak udělat omáčku okurky?

Velmi chutné okurky omáčka se získá. Vaření může být odlišná. V tomto článku se podíváme na několik dobrých receptů.

Omáčka „Tartarus“

Tato omáčka je vyrobena z čerstvých okurek se dobře hodí k masu, rybím pokrmům, vhodná i pro saláty.

Pro přípravu budete potřebovat:

  • stroužek česneku;
  • Dva čerstvé okurky;
  • Dva art. zakysaná smetana;
  • špetka soli;
  • zelený paprsek;
  • . Lžička citronové šťávy;
  • Dva art. lžíce majonézy;
  • lžíci olivového oleje.

Způsob přípravy

  1. První máchání s čerstvými okurkami, slupkou. Melenko řezat. Můžete použít mixér brousit.
  2. Pak dal okurky do nádoby, přidáme majonézu, zakysanou smetanou. Vyberte si potraviny s trochou tuku. Pak přidejte špetku soli, aby to samé.
  3. Oloupeme a nasekáme česnek. Stačí si jen chop to velmi jemně. V mixéru také může rozbít.
  4. Pak poslat do česnek okurky.
  5. Přidat rostlinný olej, citrónovou šťávu.
  6. Mýt zeleninu, suché dobře, kotleta.
  7. Pak přidáme zbytek ingrediencí.
  8. Potom rozšleháme omáčku z mixér okurek. Rychlost by měl být minimální, aby se brousit všechny velké kusy.

studená omáčka

Tento poněkud originální omáčka okurky vhodné pro druhý pokrmy, jako jsou grilované ryby nebo kuřecí stehna.

Pro přípravu požadované:

  • Tři nakládané okurky;
  • 200 g tvarohu (střední olej);
  • 70 g fenyklu;
  • tři zubochka česnek;
  • 150 ml zakysané smetany;
  • 100 ml majonéza.

vaření omáčka

  1. Zpočátku, připravit všechny ingredience. Rošt tři okurky.
  2. Pak smíchejte tvaroh, majonézu, zakysanou smetanou a čerstvé bylinky (nasekané).
  3. Pak přidejte česnek, okurky (pre-sloučit s kapalinou). Zamícháme. Před krmením, drží omáčka okurky v chladničce.

řecký

Tato omáčka je perfektním doplňkem k různým občerstvením. Ukazuje se, že je jemný, trochu štiplavou.

Pro přípravu požadované:

  • jedno dlouhé okurky;
  • čtyři zubochka česnek;
  • ½ lžičky soli .;
  • jedna lžíce citronové šťávy a olivového oleje;
  • čtyři máty (jemně sekané).

Proces přípravy řeckého omáčkou

  1. Za prvé, připravit okurku. Půlit to, odstraňte semínka.
  2. Pak snížit okurku na plátky. Nalijeme do cedníku, zalijeme sůl. Nechte asi půl hodiny. Pak dát do gázy okurka, vytlačit kapalinu.
  3. Pak ležel v mixéru okurku, přidáme mátu, citronovou šťávou a čerstvým koprem a česnek. Vše důkladně rozšleháme.
  4. Poté se výsledná hmota ležela v kontejneru, přidejte jogurt. Pak znovu mix dobře. Pak poslat do směsi po dobu třiceti minut v ledničce.

Omáčka z rajčat a okurek

Teď říct, jak se připravit okurku omáčku na zimu. Je to prostě, ale to dopadá velmi chutné, mírná, nezpůsobuje pálení žáhy. To může být přidána do pizzy, masa. Také s ním docela dobře sendviče.

Pro přípravu budete potřebovat:

  • 2,5 kg okurky;
  • Tři litry kroucené rajčat;
  • celá hlava česneku;
  • cukru (asi polovina šálku);
  • lžíce sůl, ocet;
  • koření;
  • greeny;
  • 150 ml rostlinného oleje.

příprava

  1. Cut okurky na malé kostičky. Odstraňte velká semena. Tato omáčka budou zbytečné.
  2. Posouvat rajčata vaří dolů do zhoustnutí.
  3. Pak v rajčatové hmotnosti, přidáme sůl, cukr a máslo. Přiveďte k varu.
  4. Dal v budoucnu okurky omáčky. Přivede se k varu znovu hmotnosti.
  5. Let it pokipit patnáct minut. Přidáme koření, bylinky a nasekaný česnek. Vařit hodně pět minut.
  6. Potom se přidá podstatu, zamíchat omáčku, rozšířila do banky (pre-sterilizovat). Poté utáhněte víko. Pak zabalit do deky bank.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.delachieve.com. Theme powered by WordPress.