Jak uhasit squash a brambory různými způsoby? originální recepty

Tento článek se zaměřuje na běžné, cenově dostupné a zároveň užitečné a velmi chutné jídlo - zeleninový pokrm z cukety a brambor. Mimochodem, zelenina mohou být podávány s přílohou, nebo jako samostatná kuchyně. Recept opustí bohatý prostor pro vaši fantazii. Ve skutečnosti může být interpretován z úplně různých výrobků, jako jsou například lilek, maso, houby a další přísady. Za to, že ostrost a koření přidat voňavé koření, čerstvé bylinky nebo koření. Nebudeme dlouho chvástat a vysvětlí, jak uhasit squash a brambory v různých variantách.

Zelenina v troubě

Složení: kilogram brambor a cukety, dvě velké lžíce vinného octa (může trvat jablko), stejně jako černý pepř, česnek sůl, směs byla pikantní italské koření (čajová lžička), olivový olej (50 g), sýr (sto gramů), koriandr , kopr.

Čistit zeleninu oloupané, opláchnout a nakrájíme na malé kroužky. Pečení byla pokryta sypané olejem, které jsou rozloženy vrstvy brambor a cukety. Posypeme kořením a kořením uvedeny. Zalijeme na vrcholu hroznového nebo jablečného octa. Dá příjemnou chuť a voňavé aroma. Po všech úkonů, které mají být chuť olivového oleje. Rovněž vhodné sezamový nebo len.

Dát tvar do trouby a péct při teplotě 200 ⁰ C po dobu asi jedné hodiny. Minutu před off a posypeme strouhaným sýrem a dejte ji rozpustit. Cukety a brambor v troubě ozdobit s čerstvými bylinkami. Tento pokrm vždy vypadá slavnostní a příjemné pro všechny bez výjimky.

guláš guláš

Složení: kilo mladé cukety, dvě mrkve, brambory liber, cibule, čerstvá rajčata (dva kusy), sladká paprika, kopr, koriandr, česnek (dva plátky), červená paprika, černý pepř a sůl.

Fry nakrájenou cibuli olivový olej nebo slunečnicový olej, přidejte strouhaný mrkev, sladkou papriku. Trochu trápil na mírném ohni, dát oloupané a nakrájená rajčata, dusíme po dobu pěti minut.

V hlubokém kotel na pilav položen nakrájené brambory na to - cuketa, vaříme, dokud polovinu. Pak přidáme restovanou zeleninou a koření - dušené zeleniny guláš s cuketou, brambory po dobu deseti minut. Když podáváním posypeme nasekanými bylinkami.

Recept s masem

Nezbytné komponenty: pig-mleté hovězí - libra brambor (1 kg), cuketa (pět kusů), mrkev, cibule, česnek, zakysaná smetana (100 g) a čerstvé bylinky podle svého uvážení.

V utyatnitsu smažit nakrájenou cibuli, dokud je hnědá, dát ji na mleté maso a vařte po dobu několika sedm minut. Přidejte strouhané mrkve, nalít sklenici vroucí vodou, přikryjeme a dusíme po dobu dalších pěti minut. Pak se dal na kostičky nakrájené brambory a cuketu a vařte půl hodiny.

Před vypnutím put nasekaný česnek, zeleninu a zalijeme kysanou smetanu. plyn Bates a mučen po dobu několika minut. Zde je návod, jak uhasit squash a brambory ve smetanové omáčce. Miska půjde dobře s nakládanou zeleninou a čerstvým salátem.

Cuketa a brambory v multivarka

Snížit čas na vaření na pomoc multivarka. Vzhledem k spojit své pokrmy zachovávají všechny živiny a bude ještě chutnější. Ingredience: pár mladých cuketa, pět brambor, 500 g krůtích prsou, cibule, mrkev. Také Khmeli suneli koření, česnek sůl, pepř a mouku (20 g).

Než se uhasit squash a brambory, je třeba smažené v misce spojit nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev a kousky masa v olivovém oleji v „pečení“ za dvacet minut. Se míchá ve 50 ml vody a mouka se nalije v tenké proudu na výrobky, dobře promíchejte a nechte strádá.

Squash a brambory nakrájíme na kroužky nebo kostky, k posunu v Multivarki mísy spolu se všemi koření. Doplňte kapalinu, pokud je to nutné, umožnit „kalení“, vaříme po dobu jedné hodiny. Před koncem vaření, aby česnek a čerstvé bylinky. Miska je nízkokalorické.

Recept s houbami na smetaně

Pro přípravu požadovaných: dvě cukety, houby (dvě stě gramů), brambory (300 g), červená cibule, česnek (dva zubochka), čištěná voda - polstakana, zakysaná smetana (100 g), bylinky, koření jakékoliv.

Opečené cibule, jemně nakrájený, poté se houby z cukety (plátky). Fry do poloviny po dobu deseti minut, a dodává zakysanou smetanou, Brambory nastrouháme a zalijeme vodou. Přibližná doba vaření - dvacet minut. Pro hustoty omáčky, přidejte mouku. Za minutu, dokud není připraven k vytlačit česnek, přidáme nasekané bylinky a koření.

Popsali jsme podrobně, jak uhasit squash a brambory, je třeba zvolit prodejního recept. Improvizovat s jídlem, podělte se o své zkušenosti a vychutnat lahodné pokrmy. Chutné, vydatné a chutné pečeně je určitě potěší každého. Nechte se inspirovat na kulinářské speciality.