Jak připravit šifon dort?

Předpokládá se, že sušenka je obtížné připravit, i když ne vždy funguje. Sušenka není opravdu příliš namáhavý úkol, hlavní věc v této věci není poměr ingrediencí a přesnost v souladu s doporučeními receptu.

Čokoládový dort citronový

Pro přípravu obvyklých přísad piškotový dort nemusí vylučovat jen kakao a nahradit ji, například, vanilkový cukr.

Šifon dort. Složení:

• osm velkých vejce;
• mouky, asi 200 g.
• cukr, kakao, slunečnicový olej, prášek do pečiva, soda, sůl a trochu kávy.

příprava

Nejdříve se oddělí proteiny vejce z jejich žloutky, pak šlehač pět žloutkový olej. Káva a kakao se rozpustí v horké vodě (150 ml) a míchá se do hladka, pak se smísí s vaječné směsi.

Usnout mouky jedlá soda, prášek do pečiva, sůl a šálek cukru. Dobře promíchejte. Nalít do mouky čokoládové směsi a hnětení těsta.

Porazit osm proteiny tvoří vrcholy a přidávat je do těsta velmi mírného míchání.

Pekáč byl pokryt fólií a odlití těsto na to. Péct koláč po dobu asi jedné hodiny při 160 °. Ochota citronový piškotový dort může být stanovena pomocí jehly (v případě, že párátko je suchý, pak těsto je připraven).

Šifon dort je připraven!

Jak vařit jednoduchý piškotový dort?

Je známo, že čokoládový dort citronový zabere hodně času na přípravu. Naproti tomu si můžete vařit dort mnohem rychleji, takže se to stane ve stejném vzdušném, něžné a velmi chutné.

Jednoduchý dort. Složení:

• šest vejce;
• mouka, cukr - jedna sklenice;
• vanilka, prášek do pečiva, citronová šťáva.

příprava

Chcete-li začít, oddělte bílky od žloutků. Potom rozšleháme žloutky s půl hrnku cukru, přidáme vanilku a prášek do pečiva, hydratovaný s citronovou šťávou. Proteiny, beat s cukernými zbytky, za vzniku špiček.

Do žloutků přidáme mouku a uhněteme do hladka. Je-li těsto je hustý, můžete přidat třetí část proteinu. Jemně zasahovat proteiny bez ztráty objemu testu.

Leželi jsme se těsto do zapékací misky, položené fólie a pečeme asi 20 minut při teplotě 180 stupňů.

Jednoduchý dort je připraven!

Existuje recept na dokonalou piškotový dort? Ano, podívejte se na to podrobněji.

Ideální suchar. Složení:

• šest vejce;
• cukr, mouka - sklo;
• balíček vanilkového cukru.

příprava

Musíte nejprve ochladit vejce. Pak oddělte bílky od žloutků. Dále porazit žloutky asi 30 sekund, aby se zvýšil objem. Postupně přidejte půl šálku s cukrem a vanilkovým cukrem, znovu šlehejte, dokud se nerozpustí. Dále metla proteiny o půl šálku cukru do pevné pěny.

Přidání třetí část proteinu v žloutky, jemně míchat směr nahoru. Pak jsme Mouku do výsledné hmoty a dobře promíchejte.

Zbytky proteinů přidat těsto a re-mix od zdola nahoru. Tím, jako je smíchání maximální světlost proteinu uložena.

Pre-forma položené fólie šíření těsta a pečeme asi půl hodiny při 180 stupních. Je vhodné, abyste neotevřeli prvních dvacet minut do trouby.

Perfektní dort je připraven!