Kastrol do trouby pro všechny chutě

Proč rendlíky tolika fanoušky? Možná proto, že smažené jídlo není příliš užitečná, ale velmi chutné vařené. Zatímco jídla se pečou v troubě, dopadat nízkotučnou a mají jedinečnou chuť a aroma. Je zde však jednu nevýhodu - tyto rendlíky nelze přičíst pokrmů vybičovat.

Kastrol do trouby mohou být velmi odlišné - tvaroh, zelenina, maso, ryby. A může být kombinován, z několika druhů výrobků.

Recept na vynikající sýr hrnec v troubě

Pro přípravu potřeby: tvarohu (500 g), 4 cl. lžíce krupice, 3 vejce, vanilkový cukr, a rozinky. Několik rozinek, promyje, zalijeme teplou vodou a nechá se bobtnat po dobu půl hodiny. Oddělené proteiny z vaječných žloutků, žloutky jsou smíchány s tvarohem a přidá krupice sevření vanilin, rozinky a změkly 3 polévkové lžíce. lžíce cukru. Proteiny samostatně šlehaný se špetkou soli až do dosažení stabilního pěny a mírně míchá do tvarohu hmoty. Trouba se předehřeje na 180 °, ze směsi žáruvzdorných posunu ve tvaru vymazaný máslem. Pečeme asi 45 minut, do měkka. Hrnec přivádí ve formě tepla, vlije se džem nebo smetanu.

Recept je velmi chutné hrnec v troubě s bramborami a masem

Pro přípravu budete potřebovat brambory, mléko, mrkev, cibule, sýr a koření. Brambory čisté a nakrájíme na tenké plátky. Posun do hrnce, přidáme sůl, přidejte rostlinný olej a smísí se. Mrkev čistí a třel na jemném struhadle a posunu v pánvi, cibule rozpadat a je spojen s mrkev, šíří 200 g mletého masa. Přidejte pár lžic rostlinného oleje a všechny hýbat smažit na 5-7 minut.

Brambory šíří žáruvzdornou misky, přibližně 2/5 objemu. Nášlapná vrstva put mleté zeleniny trochu přidat trochu soli. Zavřete zbytky bramborové. V mléce přidat koření a bylinky podle chuti - bazalka, kopr, petržel, chmel, a zalijeme suneli tento mléčný pudink. Uzavřené misky umístí do sušárny předehřáté na 220 ° po dobu 40 minut. Když jsou brambory měkké, jídlo je připraveno. Několik minut před koncem vaření odstranit víko a posypeme strouhaným sýrem hrnec. Když je sýr roztaví, miska může být odstraněn. Gratinovanými bramborami v troubě obzvláště chutné. Ona podávané se zakysanou smetanou.

Kastrol do trouby může být nejen maso a sýry. Neméně chutné získají zeleninových jídel.

Původní řecký hrnec

Neboť to bude potřebovat: 300 g lilku a squash, mrkev (1 ks.), 4 rajčata, pórek stonku 1 a 2, celer, 4-5 lžíce konzervované hrášek, stroužky česneku pár, smetana, bylinky, sýr a citrón.

Pro marinády bude potřebovat: med, balsamikový ocet, 4 lžíce. lžíce olivového oleje a bazalku. Všechny složky se smísí a vlije se získal rajskou omáčku, řez do velkých plátky. Nechte je namáčení po dobu půl hodiny.

Mrkev a cuketa vyčištěny a nakrájíme na malé kruhy. Squash - tloušťka 0,8 cm, mrkev 2 krát tenčí. Potom se vaří ve vodě s přídavkem citrónové šťávy z jednoho citronu polovin dobu 5-7 minut.

Celer nakrájené na malé kousky, bílá část póru - tenké kroužky. Přidáme prolisovaný česnek, 4 lžíce. lžíce strouhanky, vše smíšené a odeslány k ohni po dobu 2-3 minut sklonit se stala transparentní. Odstranit z tepla, přidáme nastrouhaný sýr a opět se promíchá.

Rendlíky lze vařit v troubě, a to nejen, ale také v mikrovlnné troubě. Do jisté míry to je ještě lepší - stačí nastavit čas vaření a pohybovat jejich podnikání. Technologie vypne ve správném čase.

Recept kastrol v mikrovlnné troubě není zvlášť neliší od receptu na trouby. Miska je připravena v režimu „gril“. Vaří-li se na normálním režimu, ochutnat výrobky budou vařené a může se dostat přes vysuší.