Jak péct kuře v rukávu - několik jednoduchých možností

Drůbeží maso, vzhledem k vysoké výživné a vynikající chuti, je populární v mnoha rodinách. Zejména kuřecí a krůtí, protože obsahuje minimální množství kalorií. Mezi velkým množstvím různých způsobů, jak připravit drůbež jako celek, a kusy, a to zejména lahodné otočí kuře pečené v rukávu. Recepty pokrmy jsou tak různorodé, že si můžete vyzvednout a nízkokalorická verze (pro ty, kteří jsou na dietu), a s další přílohu (krmit velkou rodinu), a pikantní koření (za vzrušení).

Kuře na smetaně

Drůbež, vařené podle tohoto receptu, překvapivě jemné a šťavnaté, když dietní jídlo je těžké říkat, ale z hlediska chuti je těžké porazit. Na středních (asi 1,5 kg) hlavy kostry bude muset česnek, sůl, pepř a bylinky podle chuti (lze použít hotovou směs koření a soli), 3 lžíce smetany a majonézy (krém lze upustit, ale v případě, že se užívá dvakrát více). Před pečeme kuře v rukávu, mělo by být umyty uvnitř i vně a osušte ručníkem. Pak kostra by měla potřete smetanovou omáčkou ze všech stran (i uvnitř taky). A vaříme to takhle: kysanou smetanu smíchanou s majonézou, přidáme sůl koření prošla lis na česnek a promícháme.

Pak kuře je umístěna v pouzdru vázané na obou stranách a posílat v lehce předehřáté troubě 40 minut, po této době, pták může být odstraněn, ale pokud budete potřebovat zazharistaya škraloup, je nutné odhalit rukáv a pak umístěte nádobu v troubě po dobu dalších 10 minut. Sloužit této misky s zeleninový salát nebo bramborovou kaší.

Shin rukávu

Docela dobře dopadlo tímto způsobem pečená kuřecí stehna, ale můžete mít i další díly (stehna, nohy). Přemýšlíte, jak se péct kuře na rameni, takže to bylo dost pro maximální počet porcí, můžete použít tento recept přesně, jako holenní kosti, pečené brambory, jsou obzvláště uspokojující a výživné. Za kilogram nohy potřebují stejné množství brambor, pár cibule, česnek podle chuti, koření na kuře, 150 gr. majonéza a pouzdro na pečení.

Nejprve je třeba, aby se marinádou. Pro něj, drcený česnek, smíchá s kořením a majonézou. Pak marinovat kuře, potřené majonézou směsi a přičemž nejméně 20 minut (je-li to možné - to je lepší za hodinu). Brambory jsou řezané svévolně a cibule - Semirings. Pak můžete osolíme a posypeme oblíbenými koření. V dolní části rukávů šířit brambory, cibule, nohy, pevné konce a odeslat do trouby. Jak péct kuře v rukávu Záleží na tom, že je připravena a v jaké formě. Kdyby se krájí, jak v tomto receptu, pak 40 minut bude stačit, ale je lepší se zaměřit na vařených brambor a v případě potřeby uskuteční o něco déle. Podáváme s zelených a zeleninu.

Jak péct kuřecí kousky v díře

Tento recept obsahuje minimum složek, ale jídlo z ní netrpěl, naopak - je možné plně vychutnat chuť a vůni koření ptáků. Celá kuřecí kostry potřebovat pouze česnek, sůl a koření. Mohou být použity v jakékoliv kombinaci, například, vhodné paprikou, bazalkou a kurkuma. Než budete péct kuře v rameni, že se promývá, nakrájíme na kousky v kloubech (aby se zabránilo malé kosti), sůl, posypeme kořením rub a jemně nasekaný česnek. Péct umístěním do obalu, ve středně vyhřáté troubě po dobu jedné hodiny. Podávaný s salát, brambory a dalších příloh.