Sleeve pro pečení: poradenství pro hostesky

Před několika lety se na prodej objevila zajímavá novinka - rukáv na pečení. Hosteska okamžitě ocenila výhodu tohoto pohodlného zařízení. Z fólie se s výhodou vyznačuje okolností, že je průhledná a v důsledku toho je možné pozorovat proces přípravy. Navíc, při přípravě vonných potravin, řekněme s česnekem, vůně nepronikne do místnosti, což je obvykle v případě fólie.

Další výhody tohoto balíčku:

• Pečicí trouba a plech nejsou poškozeny mastnotou a šťávou;
• Maso nebo ryby jsou vařené ve vlastní šťávě, takže konečný výsledek je velmi chutný a navíc užitečný;
• Ve stravě jsou všechny vitamíny a stopové prvky uloženy.

Tento zázrak se prodává nejčastěji v balících o délce tří metrů. Taška na pečení požadované délky je odříznuta pro použití. Výrobek je třepán kořením a solí a vložen do rukávu. Pak jsou okraje sáčku na obou stranách vázány. Poté zůstane pouze položit vše do trouby a pečeme správný čas.

Někdy v sadě existují speciální kovové svorky - clothespins, pak okraje jsou uzavřeny. Ale při vaření v mikrovlnné troubě nelze kovové svorky použít. V tomto případě stačí odstranit z tašky dva tenké proužky a spojit rukáv, aby je po obou stranách pečili.

Ne všichni výrobci poskytují perforaci pro výstup páry během vaření. Proto před použitím musí být paket propíchnut na několika místech. V některých rukávech je malý roh jednoduše odříznut. Pokud tomu tak není, balení může jednoduše prasknout v troubě. Navíc, aby se předešlo stejným potížím, je důležité zajistit, aby konce výrobku měly dostatečnou délku na obou stranách výrobku. V opačném případě se během upínání mohou svorky od tlaku par se sklouznout.

Obvykle je pouzdro na pečení určeno pro teplotu nejvýše 200 °. Při vyšší teplotě se může začít roztavit. Obecně je lepší nechat se riskovat a nepoužívat balení v troubě, zahřáté na více než 150 stupňů. Navíc nesmíte dovolit, aby se rukáv dotýkal stěn trouby, jinak by se tavil a přilnul k nim.

Obaly na pečení lze používat jak pro vaření masa, tak i pro rybí pokrmy, a pro pečení zeleniny - brambory, cukety atd. Podle mnoha hospodyňek se brambory v takovém rukávu ukáží jako velmi chutné. Můžete se pečeme oloupanými a nakrájenými brambory a brambory v uniformě. A pokud ji dáte do sáčku s masem, kuřecím masem nebo rybou, bude zcela nasycen svou šťávou. Maso, dokonce i kuře, je velmi šťavnaté, vonné a příjemné.

Někdy se stává, že produkt není zhnedlý. Poté je třeba vyndat z trouby a vyříznout rukáv, aby se pečel zhora a rozvinul hrany. Poté opět vložíme do trouby a vaříme dalších 15 minut. Po zlatavé hnědé troubě je možné troubu vypnout.

Obecně platí, že je to nádherná novinka a bude užitečná pro jakoukoli milenku. S pomocí takového balíčku můžete připravit velmi šťavnaté, chutné a zdravé jídlo.